Thị lực tốt hơn nhờ trứng

Lòng đỏ trứng giàu lutien và zeaxanthin, những chất giúp cải thiện thị lực. Những chất này còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, một trong những nguyên nhân chính gây mù mắt sau 50 tuổi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thị lực tốt hơn nhờ trứngThị lực tốt hơn nhờ trứngLòng đỏ trứng giàu lutien và zeaxanthin, những chất giúp cải thiện thị lực.Những chất này còn giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đếntuổi tác, một trong những nguyên nhân chính gây mù mắt sau 50 tuổi. Ăn trứng tốt cho mắt - Ảnh: Minh KhôiLòng đỏ trứng chứa một lượng calo cao gấp ba lần so với lòng trắng trứng. Cácchuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ cho biết, lòng đỏ trứng chứa 5 g chất béo và 210 gcholesterol.Theo một nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard (Mỹ), không có mối liênhệ đáng kể giữa việc ăn trứng và bệnh tim. Trong thực tế, theo trang tinhealthmeup.com dẫn một nghiên cứu, thường xuyên ăn trứng có thể giúp ngừa máuvón cục, đột quỵ và đau tim.Trứng còn chứa nhiều choline. Lòng đỏ trứng cung cấp khoảng 300 mcg choline,chất điều chỉnh não bộ, hệ thần kinh và hệ tim mạch.Trứng nằm trong số ít thực phẩm chứa lượng vitamin D tự nhiên. Trứng có thểngăn ngừa ung thư vú. Trong một cuộc nghiên cứu, những phụ nữ ăn ít nhất 6 quảtrứng mỗi tuần giảm được 44% nguy cơ ung thư vú.Ăn trứng còn tốt cho tóc và đem lại làn da khỏe mạnh nhờ chúng chứa nhiềusulphur, vitamin và khoáng chất.