Thị trường và giá cả nông sản, thực phẩm - Những rào cản xuất, nhập ngành nông sản

Bất cứ quốc gia nào muốn phát triển kinh tế xã hội bền vững đềuphải quan tâm đến cơ cấu kinh tế xã hội, nâng cao năng suất lao động, hiệuquả sử dụng nguồn tài nguyên, nhân lực. Trong quá trình phát triển, cảicách cơ cấu kinh tế xã hội là nỗ lực của toàn xã hội, trong đó Chính phủđóng vai trò trung tâm. Trong xã hội, người ta vẫn ví von các doanh nghiệpnhà nước là con đẻ, còn doanh nghiệp tư nhân như con nuôi. Éo le thay,mặc dù con đẻ luôn được nuông chiều, chăm bẵm,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thị trường và giá cả nông sản, thực phẩm - Những rào cản xuất, nhập ngành nông sản BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BÀI TẬPTHỊ TRƯỜNG VÀ GIÁ CẢ NÔNG SẢN – THỰC PHẨMĐề tài: “ Những rào cản xuất, nhập ngành nông sản – thực phẩm liên quan đến giá cả thị trường của hàng nông sản – thực phẩm đó” Giáo viên hướng : TS. TRẦN HUY CƯỜNG dẫn Sinh viên thực hiện : TRẦN VĂN ĐÔNG Lớp : KTNNA – K52 MSV : 520902 HÀ NỘI – 2010 I. ĐẶT VẤN ĐỀ Bất cứ quốc gia nào muốn phát triển kinh tế xã hội bền vững đềuphải quan tâm đến cơ cấu kinh tế xã hội, nâng cao năng suất lao động, hiệuquả sử dụng nguồn tài nguyên, nhân lực. Trong quá trình phát triển, cảicách cơ cấu kinh tế xã hội là nỗ lực của toàn xã hội, trong đó Chính phủđóng vai trò trung tâm. Trong xã hội, người ta vẫn ví von các doanh nghiệpnhà nước là con đẻ, còn doanh nghiệp tư nhân như con nuôi. Éo le thay,mặc dù con đẻ luôn được nuông chiều, chăm bẵm, ưu ái nhưng lại chậmlớn, ỷ lại, trong khi con nuôi thiệt thòi đủ điều lại biết vượt khó, ngày càngvươn lên, thành đạt. Nước ta là một nước nông nghiệp do đó mà số doanh nghiệp nhànước chiếm một con số đáng kể trong việc kinh doanh sản phẩm nôngnghiệp, cũng có không ít doanh nghiệp tư nhân kinh doanh mặt hàng nôngnông nghiệp mà cụ thể là nông sản – thực phẩm những thứ thiết yếu chocuộc sống hàng ngày chúng ta. Tuy nhiên việc gia nhập và rút lui khỏi thị trường nông sản – thựcphẩm nói riêng và ngành nông nghiệp nói chung còn nhiều rào cản hạn chế,ảnh hưởng của việc xuất nhập ngành tới mức giá nông sản – thực phẩm.Do vậy chúng ta tiến hành nghiên cứu đề tài “ Những rào cản xuất, nhậpngành nông sản – thực phẩm liên quan đến giá cả thị trường của hàngnông sản – thực phẩm đó”. 2 II. NỘI DUNG2.1 Một số lý luận2.1.1 Rào cản là gì? Rào cản là bất kì biện pháp hay hành động nào gây cản trở công việccần làm.2.1.2 Rào cản xuất, nhập ngành là gì? Là các bất kỳ các biện pháp hay hành động nào gây cản trở cho việcgia nhập or rút lui khỏi thị trường ngành nào đó.2.2 Rào cản nhập ngành Để gia nhập vào kinh doanh ngành nông sản – thực phẩm bạn phảicó đầy đủ các điều kiện quan trọng để nhập ngành như có đất đai hoặcvùng quy mô sản xuất nông sản tập trung với số lượng lớn, và như vậychúng ta cần có một nguồn vốn lớn để đầu tư ban đầu. mặt khác việc sảnxuất nông nghiệp lại theo thời vụ và hàng hóa mang tỷ khối lớn cần có mộtmặt bằng kinh doanh đủ rộng. có thể thấy gia nhập ngành nông sản thựcphẩm có 4 rào cản chính sau:2.2.1 Tính hữu hạn của tài nguyên Tài nguyên ở đây là đất đai, nguồn nước, khí hậu…. khó khăn lớnđối với nông nghiệp nước ta là: cách sản xuất manh mún trên từng thửaruộng, mảnh vườn nhỏ của nông dân ta không thể nào đáp ứng những đơnđặt hàng mỗi lần hàng ngàn tấn sản phẩm của các công ty nước ngoài. Nhànước cần sửa đổi chính sách nông nghiệp sao cho nông dân có thể tựnguyện hợp nhau thành những HTX nông nghiệp đa năng, những trang trạirộng lớn sẵn sàng tham gia xuất khẩu. Các giống cây con mới sẽ được 3nhập vào nước ta bán rất đắt, nhưng nông dân không thể tùy tiện nhângiống ra vì các công ty nước ngoài giữ quyền tác giả. Do đó, rất có thể cácnông dân nghèo không có cơ hội để sử dụng những tiến bộ khoa học này.Trong khi đó, hàng hóa nông nghiệp VN thường không có nhãn hiệu có uytín quốc tế nên bán không được giá. Cụ thể: Theo kết quả khảo sát của Viện Quy hoạch và thiết kế nôngnghiệp ngày 21.5 (Bộ NN&PTNT), đồng bằng sông Hồng hiện đang là khuvực có mức độ manh mún nhất trong việc chia ô, thửa ruộng. Kết quả khảo sát cho thấy, khu vực này hiện có đến 26.353.080 thửaruộng được chia cho 2.815.934 hộ nông dân và trung bình, mỗi hộ có gần9,4 thửa ruộng khác nhau. Song sau đến 8 năm thực hiện chủ trương dồnđiền - đổi thửa, tại khu vực đồng bằng sông Hồng hiện mới có 2 tỉnh HàNam và Bắc Ninh cơ bản khắc phục tình trạng manh mún đất đai. Theođánh giá của Bộ NN&PTNT, khó khăn lớn nhất khiến tốc độ dồn điền -đổi thửa tại các địa phương chậm trễ như hiện nay là do thiếu kinh phí đođạc. Ước tính để hoàn thành việc đo đạc, dồn điền - đổi thửa cho mỗi hađất lên tới 4-11 triệu đồng và nhiều địa phương buộc phải bán một phầnđất công ích lấy kinh phí. Để hoàn thành dồn điền đổi thửa tại các tỉnhđồng bằng sông Hồng, Viện Quy hoạch và thiết kế nông nghiệp ước tínhcần khoảng hơn 100 tỉ đồng. Trong khi đó đồn điền - đổi thửa không chỉgiúp CNH-HĐH nông nghiệp, nông thôn thuận lợi mà còn giảm chi phí sảnxuất và tăng thu nhập cho nông dân. Việc hạn chế tài nguyên thiên nhiên sẽ làm cho việc sản xuất kinhdoanh gặp nhiều trở ngại nhất là đối với ngành nông sản – thực phẩm. khicó được nguồn tài nguyên lớn việc sản xuất sẽ được dễ dàng hơn và kéotheo đó mức giá của hàng hóa sẽ giảm hơn. 4 VD như việc tích tụ đất đai, nếu như đất đai không manh mún, cáchộ nông dân làm ăn lớn có đủ đất để sản xuất nhỏ sẽ tạo nên một vùngchuyên canh sản xuất hiệu quả và do đó giá cả nông sản sẽ thấp hơn +việc nhập ngành kinh doanh sẽ có quy mô, dễ dàng hơn.2.2.2 Vốn đầu tư ban đầu lớn Trong kinh doanh vốn là công cụ cần thiết hàng đầu để doanh nghiệpthực hiện ý định kinh doanh của mình. rất nhiều người đã không thể thamgia kinh doanh vì không đủ vốn, DN nông nghiệp kinh doanh nông sản –thực phẩm cũng không phải là ngoại lệ việc có vốn lớn rất có lợi cho kinhdoanh. Mặt khác, kinh doanh nông sản là thu mua của bà con nông dân nênthường phải thanh toán tiền luôn cho họ; đôi khi còn phải ứng trước cho bàcon. Khi gia nhập ngàn ...