thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 15

Mục đích của việc tính kiểm tra là xem diện tích trao đổi nhiệt của dàn ngưng có đủ công suất không. Thiết bị ngưng tụ rất quan trọng nếu khả năng trao đổi nhiệt tại dàn ngưng không tốt thì sẽ làm ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả làm việc của hệ thống. Chúng ta tính toán để kiểm tra với công suất thiết kế đã có thì hệ thống có hoạt động với hiệu quả cao nhất hay không để có biện pháp khắc phục sửa chữa cho phù hợp. 3.4.1. Nhiệt tải dàn ngưng. Qk =...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 15Chương 15: Tính kiểm tra thiết bị ngưng tụ Mục đích của việc tính kiểm tra là xem diện tích trao đổi nhiệt của dàn ngưng cóđủ công suất không. Thiết bị ngưng tụ rất quan trọng nếu khả năng trao đổi nhiệt tạidàn ngưng không tốt thì sẽ làm ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả làmviệc của hệ thống. Chúng ta tính toán để kiểm tra với công suất thiết kế đã có thì hệ thống có hoạt độngvới hiệu quả cao nhất hay không để có biện pháp khắc phục sửa chữa chophù hợp.3.4.1. Nhiệt tải dàn ngưng. Qk = m3.qk Trong đó : m3 = 0,7 Kg/s qk = i4 – i5 = 742 – 552 = 190 (Kj/kg) Vậy: Qk = 0,73 . 190 =138,7(Kw)3.4.2. Xác định diện tích bề mặt truyền nhiệt. Thiết bị dùng để ngưng tụ môi chất là bình ngưng ống chùm vỏbọc nằm ngang có tháp giải nhiệt. Nhiệt độ ngưng tụ môi chất 400C. Nhiệt độ nước vào làm mát cho bình ngưng tw1 = 330C. Nhiệt độ nước ra khỏi bình ngưng tw2 = 380C. Hiệu nhiệt độ trung bình logarit: t  40  33 40  38 t t  t max min  40 K  ln 40  b t lnm 33 ax 40  t min 38 Tra bảng 8-6 “Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh” ta có hệ sốtruyền nhiệt K: Môi chất lạnh Freon, bình ống chùm vỏ bọc nằmngang. k = 700 (W/m2.K)Vậy diện tích bề mặt trao đổi nhiệt theo yêu cầu là: QF  k  138,7.1000  m2. k.t tb 49,5 700.43.4.3. Kiểm tra diện tích trao đổi nhiệt dàn ngưng.Theo thiết kế hệ thống có: - Đường kính ống đồng: D = 16mm - Chiều dài ống: L = 2,75m - Số ống: n = 312 ống/2 bình Diện tích trao đổi nhiệt thiết kế là: F = π.D.L.n = 3,14.0,016.2,75.312 = 43,12m2 So sánh với diện tích trao đổi nhiệt yêu cầu ta thấy thiết bị trao đổi nhiệt thiếu diện tích cần thiết vì vậy trong thực tế quá trình làm việc nhiệt độ ngưng tụ có thể cao hơn tính toán và máy nén làm việc nặng nhọc hơn.Với thiết kế như trên hệ thống có thể làm việc được trong điều kiệnmôi trường có nhiệt độ cao và tải trọng lớn.3.5. Tính kiểm tra đường ống dẫn môi chất. Mục đích của công việc là kiểm tra xem đường ống dẫn môi chất sử dụng cóđường kính phù hợp với thực tế không.3.5.1. Đường ống dẫn môi chất về máy nén.Đường kính yêu cầu đối với ống được tính như sau:  .D . suy ra D 4.m1 .v1 2 m1  1 1  1 4.v1  .1Trong đó: - m1 :Lưu lượng khối lượng môi chất tuần hoàn qua ống,m1=0,53Kg/s - v1’ : Thể tích riêng của môi chất ở trạng thái 1’,v1’=0,28m3/kg - w1: Tốc độ dòng môi chất chuyển động trong ống, w1=7- 12m/s. Ta chọngiá trị w1=12m/s.Vậy D1 4.0,53.0,  (m) =125(mm): 28  0,125 3,14.1 2 Thực tế hệ thống được lắp đặt đường ống dẫn môi chất về có đường kính133mm. Vậy theo tính toán ta thấy đường ống đáp ứng được yêu cầuthực tế.3.5.2. Đường ống nén môi chất.Tương tự như việc kiểm tra đường kính ống hút môi chất ta c ó.  .D . suy ra D 4.m 3 .v3 2 m  33  3 3 4.v 3  . 3 Trong đó: - m3 :Lưu lượng khối lượng môi chất tuần ho àn qua ống, m3 = 0,7Kg/s - v3 : Thể tích riêng của môi chất ở trạng thái 3,v 3 = 0,065m3/kg. - w3: Tốc độ dòng hơi chuyển động trong ống, w 3 = 8-15m/s. Ta chọn giá trị w3=15m/s. Vậy D3 4.0,7.0,0  m = 62mm : 65  0,062 3,14.1 5 Theo thiết kế thực tế hệ thống lắp đặt đường ống nén môi chất có đường kính 70mm. Vậy theo tính toán ta thấy đường ống nén đáp ứng được yêu cầu thực tế. KẾT LUẬN VÀ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT1. KẾTLUẬN. Qua thời gian thực tập tại Công Ty Cổ Phần Thuỷ Sản NhaTrang Seafoods F17 tôi đã hoàn thành cơ bản nội dung đề tàiđược giao. Qua đề tài này tôi đã hoàn thiện hơn về kỹ năng làmviệc với một hệ thống lạnh công nghiệp. Đặc biệt đối với hệthống cấp đông băng chuyền thẳng IQF vẫn còn khá mới mẻ đốivới các nhà máy chế biến. Việc khảo sát và kiểm tra hệ thốngdựa trên một chu trình cơ bản. Nhưng trong thực tế hệ thống lạnhlàm việc trong một giới hạn mà chu trình của nó biến thiêntheo thời gian trong một giới hạn cho phép để phù hợp với nhucầu thực tế của nhà máy. Qua việc tính kiểm tra ta thấy hệ thống hoạt động chưa hếtcông suất. Năng suất lạnh vẫn còn dư. Do hệ thống có bộ điềuchỉnh tốc độ băng chuyền bằng bộ biến tầng, tuỳ theo từng loạisản phẩm có kích cỡ khác nhau mà ta điều chỉnh tốc độ cho phùhợp nhằm sử dụng có hiệu quả nhất về năng lượng và nâng caochất lượng sản phẩm. ...