Thịt băm và rau muống

Số trang: 5 Loại file: pdf Dung lượng: 250.67 KB Lượt xem: 8 Lượt tải: 0

Jamona

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu:Thịt băm 200 grRau muống 1 mớ2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn)Muối tiêu, xì dầu, đường
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt băm và rau muốngThịt băm và rau muốngNguyên liệu:Thịt băm 200 grRau muống 1 mớ2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn)Muối tiêu, xì dầu, đườngCách làm:Rau muống nhặt, rửa sạch sạch, bỏ bớt lá. Đặt chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng già. Cho thịt băm vào xào, nêm một chút giavị cho thịt đậm, để bếp lửa trung bình. Xào thịt chín tới. Cho 2 thìa xì dầu, đảo đều, tiếp đến cho chỗ tỏi-ớt băm vào chảo. Nêm ½ thìa đường, nếu độ mặn chưa vừa thì nêm thêm muối. Vặn lửa thật to, cho rau muống thái khúc vào chảo thịt, đảo thật nhanh tay chorau vừa chín tới, cọng còn độ giòn.Tắt bếp cho ra bát, ăn nóng với cơm