Thịt bồ câu chữa bệnh

Theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình có công hiệu bổ gan thận, ích tinh huyết, chữa lãnh đạm tình dục ở nữ, chữa dương nuy (liệt dương), xuất tinh sớm, mộng tinh, di tinh ở nam...Thịt chim bồ câu ngon dịu, nhiều dinh dưỡng và có giá trị làm thuốc. Thịt chim bồ câu có chứa các thành phần: protein, lipid, các chất khoáng, kali, natri, can-xi, phospho, các vitamin nhóm B, và nhiều nguyên tố vi lượng.Còn theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có thể dùng để chữa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bồ câu chữa bệnh Thịt bồ câu chữa bệnh Thịt bồ câu trắng ninh nhừ Theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình có cônghiệu bổ gan thận, ích tinh huyết, chữa lãnh đạm tình dục ở nữ, chữa dươngnuy (liệt dương), xuất tinh sớm, mộng tinh, di tinh ở nam... Thịt chim bồ câu ngon dịu, nhiều dinh dưỡng và có giá trị làm thuốc. Thịtchim bồ câu có chứa các thành phần: protein, lipid, các chất khoáng, kali, natri,can-xi, phospho, các vitamin nhóm B, và nhiều nguyên tố vi lượng. Còn theo y học cổ truyền, thịt chim bồ câu có thể dùng để chữa các chứngtiết tinh sớm (di tinh), dương nuy, lãnh đạm giới tính, bế kinh, người già hư yếu,khát nước uống nhiều (tiểu đường). Những trường hợp chị em có tình trạng lãnh đạm tình dục có thể thườngxuyên ăn canh chim bồ câu (con mái) nấu với đông trùng hạ thảo, bằng cách chếbiến như sau: một con chim bồ câu mái, màu trắng, 3g đông trùng hạ thảo, cùngmuối tinh, rượu, bột gừng, bột ngọt, mỗi thứ lượng vừa đủ. Làm sạch chim bồ câu, bỏ lông, bỏ nội tạng. Đông trùng hạ thảo ngâmnước 120 phút. Cả hai thứ cùng nấu chín với lửa nhỏ. Khi chín thì thêm muối,rượu, gừng tươi, gia vị, rồi dùng lúc còn nóng. Vị thuốc hoàng tinh (ảnh trên) và đông trùng hạ thảo Với những chị em gặp tình trạng bế kinh có thể dùng một chim bồ câu máitrắng, cắt tiết (tiết giữ lại), làm sạch, bỏ lông, bỏ nội tạng, rồi cho vào nồi đất cùng15g vị thuốc đương quy, 20g quy bản, 5g xuyên khung, 10 quả đại táo. Dùng lửanhỏ nấu cho chín, bỏ bã thuốc, nêm nếm gia vị, dùng nước nấu và thịt bồ câu, tiếtbồ câu lúc còn nóng. Phái nam có bệnh dương nuy, xuất tinh sớm, mộng tinh, di tinh, có thểdùng một con chim bồ câu đực cắt tiết (tiết giữ lại), làm sạch, bỏ lông, bỏ nội tạng,cùng 30g vị thuốc hoàng tinh, 15g ích trí nhân, 30g ngũ bội tử, 30g khởi tử, 200mlrượu cái nếp. Dùng lửa nhỏ hầm cho chín, rồi ăn nóng. Người già cơ thể suy yếu, có thể ăn canh chim bồ câu trắng, làm như sau:một con chim bồ câu trắng, làm sạch, bỏ tiết, bỏ lông, bỏ nội tạng, cùng 30g khởitử, và bột gừng, rượu, gia vị. Dùng lửa nhỏ nấu dạng canh để dùng. Người bị tiểu đường có thể dùng một con chim bồ câu đực lông trắng làmsạch, bỏ lông, bỏ nội tạng, cắt miếng, nấu chín cùng với 50g hoài sơn, 30g ngọctrúc, không dùng gia vị, mà ăn nhạt. Người hay bị váng đầu, hoa mắt, tim đập không đều, mất ngủ, có thể dùng30g ngũ vị tử, 30g khởi tử, 30g hà thủ ô đem nấu lấy nước, dùng nước thuốc nàyluộc 4 quả trứng chim bồ câu, gia thêm 100g rượu nếp cái. Khi trứng chín chothêm 50g đường đỏ, bỏ vỏ trứng, ăn trứng và húp nước lúc còn nóng. Chữa chứng ra mồ hôi trộm thì dùng một con bồ câu, 20g hoàng kỳ, 25g kỷtử. Bồ câu làm sạch, bỏ hết nội tạng, rồi cho hoàng kỳ, kỷ tử vào bụng và khâu lạirồi hấp cách thủy. Khi chín bỏ xác hoàng kỳ, kỷ tử, chỉ dùng thịt chim và nước.Dùng 3 lần cách nhau 5 ngày, chứng mồ hôi trộm sẽ đỡ.