Thịt bò xào bí xanh rau cải

Thịt bò xào bí xanh và rau cải là món ngon, bổ dưỡng bạn có thể chế biến món ngon cho cả nhà ngày đầu tuần,nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có thể là món khoái khẩu đó. Nguyên liệu:1kg thịt bò 200gr bí xanh 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ 1 tép tỏi, băm nhuyễn 1 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm 2 nắm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bò xào bí xanh rau cảiThịt bò xào bí xanh raucảiMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:10 phútChế biến:25 phútThịt bò xào bí xanh và rau cải là mónngon, bổ dưỡng bạn có thể chế biếnmón ngon cho cả nhà ngày đầu tuần,nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng cóthể là món khoái khẩu đó.Nguyên liệu: 1kg thịt bò 200gr bí xanh 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ 1 tép tỏi, băm nhuyễn 1 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm 2 nắm lá rau cải chip 1 muỗng canh rang hạt mèCác bước thực hiện:1Chuẩn bị sẵn nước tương, đường nâu,gừng băm nhỏ.Thịt bò thái miếng nhỏ hình vuông.Trộn với các gia vị nước tương, đường,gừng.Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bíxanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt thái hìnhque diêm, cải xanh nhặt để riêng từng lá.2Bắc chảo sâu lòng lên bếp, chờ dầu ănnóng cho hành tây vào chiên.Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịt bò vào đảođều.3Tiếp tục cho bí xanh, cà rốt vào.Rau cải nhanh chín sẽ cho sau cùng.4Đảo đều cho đến khi rau củ chín.Tắt bếp và rắc một lớp mè rang lên trên.