Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon

Chỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay, rất thơm ngon mà lại không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu: 200g thịt 1/2 củ hành tây hoặc 1 Xốt tiêu Muối, đường, hạt nêm, nước mắm củ nhỏ hành nạc hương cay
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngonThịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngonChỉ với 15 phút bạn có thể làm xong món thịt lợn sốt tiêu cay, rất thơm ngonmà lại không mất nhiều thời gian.Nguyên liệu:200g thịt nạc1/2 củ hành tây hoặc 1 củ nhỏ hành hươngXốt tiêu cayMuối, đường, hạt nêm, nước mắmCác bước thực hiện:1. Thịt xay hoặc thái mỏng đều ngon.Hành thái sợi.Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành vào xào cho đếnkhi hành vàng, cho thịt vào đảo đều cho săn lại.2. Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạncó thể dùng tiêu xay thường nhưng đừng xay nát quá mất ngon, thêm một muỗngsúp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm.Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lạicho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất ngon.