Thơm ngon cá cơm ngần cuốn lá lốt

Món này vừa lạ miệng, vừa thơm ngon. Mọi người hẳn ai cũng biết lá lốt khi nướng hoặc chiên thì sẽ thơm như thế nào rồi đấy, lại kết hợp thêm với cá cơm ngần nữa thì quả thật rất tuyệt vời. Nguyên liệu:Cá cơm ngần: 200g Thịt sấn vai: 200g Hạt tiêu, lá lốt, hạt nêm, gia vịCác bước thực hiện: 1 Cá cơm ngần, thịt băm nhỏ. Thái nhỏ vài chiếc lá lốt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thơm ngon cá cơm ngần cuốn lá lốt Thơm ngon cá cơm ngần cuốn lá lốtMức độ:KhóChuẩn bị:15 phútChế biến:45 phútMón này vừa lạ miệng, vừa thơm ngon. Mọi người hẳn ai cũng biết lá lốt khinướng hoặc chiên thì sẽ thơm như thế nào rồi đấy, lại kết hợp thêm với cá cơmngần nữa thì quả thật rất tuyệt vời.Nguyên liệu: Cá cơm ngần: 200g  Thịt sấn vai: 200g  Hạt tiêu, lá lốt, hạt nêm, gia vị Các bước thực hiện:1Cá cơm ngần, thịt băm nhỏ. Thái nhỏ vài chiếc lá lốt.Trộn đều tất cả cùng một chút hạt nêm, gia vị và hạt tiêu.2Trải lá lốt ra, xúc một thìa nhỏ hỗn hợp cá thịt cho vào một đầu của lá lốt, gập hai mépcủa chiếc lá vào rồi cuốn lại, lấy tăm ghim lại cho lá khỏi bung ra.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng già thì cho cuốn cá vào rán, đểbếp ở mức lửa nhỏ cho cuốn cá được chín mà không bị cháy. Cuốn cá chín gắp ra đĩavà thưởng thức.