Chiêu thức mới để hấp dẫn phái đẹp đến các spa sang trọng không hẳn là các phương pháp trị liệu mới nhất nữa mà là phong cách ẩm thực tại đó. Trong nhịp sống hiện đại bộn bề bận rộn, spa đang được xem là địa điểm lý tưởng để phái đẹp giải tỏa stress và phục hồi năng lượng cho nhan sắc cũng như toàn bộ cơ thể. Một suất chăm sóc da đơn giản ở spa cũng ngốn của chị em ít nhất 1,5 giờ và nếu lựa chọn những dịch vụ trọn gói chăm sóc toàn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thư giãn với ẩm thực tại Spa Thư giãn với ẩm thực tại SpaChiêu thức mới để hấp dẫn phái đẹp đến các spa sang trọngkhông hẳn là các phương pháp trị liệu mới nhất nữa mà là phongcách ẩm thực tại đó.Trong nhịp sống hiện đại bộn bề bận rộn, spa đang được xem làđịa điểm lý tưởng để phái đẹp giải tỏa stress và phục hồi nănglượng cho nhan sắc cũng như toàn bộ cơ thể. Một suất chăm sócda đơn giản ở spa cũng ngốn của chị em ít nhất 1,5 giờ và nếulựa chọn những dịch vụ trọn gói chăm sóc toàn thân thì phải tốntới 4-5 giờ.Nhiều phụ nữ đã dành hẳn nửa ngày cuối tuần để tận hưởng dịchvụ trọn gói tại spa, và dĩ nhiên khi đã vùi mình ở spa thì khoảnăn uống, nhâm nhi của chị em cũng được quan tâm kỹ lưỡng.Nhiều spa đẳng cấp đã không xem nhẹ nhu cầu này của thượngđế và phần ẩm thực ngày càng được những nơi này coi trọng.Tất nhiên, những người đẹp thừa thông minh để hiểu là chốn spalà chốn để chăm sóc toàn thân chứ không phải là nơi huỷ hoạimình nên họ cũng khá kỹ tính trong chuyện ăn uống. Đoán biếtđược tâm lý của số đông phụ nữ là họ sợ mập nên thực đơn ởspa luôn vắng mặt những món ăn nhiều dầu mỡ, nhiềucholesterol, nhiều tinh bột. Đổi lại, những món ăn giàu đạm mànhẹ nhàng, đúng với tinh thần spa như hoa quả, bánh, chè, trà,nước ép trái cây... được ưu tiên hàng đầu.Chị Hải Minh, một doanh nhân, đồng thời là phu nhân của mộtđạo diễn trẻ nổi tiếng của Sài Gòn, rất thích ướp mình trongkhông gian spa. Chị thường mua suất chăm sóc trọn gói tại spavà thường dành cả nửa ngày mỗi lần để tận hưởng nhữngkhoảnh khắc thư giãn thật sự. Chị chẳng phải lo ngại chuyện ănuống vì spa nơi chị đến luôn biết đáp ứng những nhu cầu củamột khách quen như chị. Thích nhất là nhân viên spa như đọcđược suy nghĩ của mình. Họ biết mình khát lúc nào, nhạt miệngra sao và đói vào thời điểm nào để phục vụ đúng lúc, chị Hải sự.Minh tâmVới những suất chăm sóc từ 2 tiếng trở xuống, spa thường phụcvụ đồ ăn nhẹ gồm thức uống như trà, sinh tố, hoa quả và các loạibánh ngọt. Một ly trà, một cốc nước ép trái cây (theo yêu cầu) sẽđược bưng ra mời khách ngay trong lúc họ đang chờ đợi đượcphục vụ. Những cốc trà thoảng hương thảo mộc như nụ vối,gừng, bạc hà, hoa cúc, chanh hay sả hoặc một ly sinh tố trái câyngọt mát sẽ đánh thức các giác quan, kích thích sự phấn chấncho phái đẹp trước khi họ bước vào một quy trình trị liệu mới.Sau mỗi công đoạn chăm sóc, khách thường được nghỉ ngơi bênthành hồ bơi hay cạnh những bụi cây thơ mộng và nạp thêmnăng lượng bằng những loại hoa quả miền nhiệt đới.Một đĩa trái cây nhỏ xinh với nhiều màu sắc tươi ngon của dứa,lê, dưa hấu, dâu tây, thanh long... nhanh chóng được bày ratrước mắt. Theo tiết lộ của một giám đốc chuỗi spa lớn tạiTP.HCM, đây chính là phần được khách hàng nữ ưa thích nhất.Đĩa trái cây thường được ướp lạnh, và phải được đảm bảo vừamới cắt gọt, tươi mát nguyên lành, không bị chuyển màu thâmvà càng không được phép giập nát.Chị Hoàng Anh một doanh nhân trong ngành bất động sản ở Q.7(TP.HCM) thì thường có một yêu cầu đặc biệt về các loại tráicây màu xanh mà trong đó không thể thiếu kiwi, nho xanh và táoxanh. Đôi khi, để thay đổi khẩu vị, chị lựa chọn thực đơn là đĩarau củ hấp gồm súp lơ xanh, đậu côve, cà rốt, cần tây hoặc 1 đĩasa lát dưa chuột, cà chua trộn dầu giấm để bổ sung vitamin vàchất xơ.Nếu những món ăn nhẹ chủ yếu phục vụ cho những người chỉ cóthời gian ở spa trong vòng 2 tiếng thì những bữa ăn trưa hoặc tốilại là lựa chọn của nhiều chị em đã trải qua cả buổi thư giãn ởnơi này. Những bữa ăn chính ở spa thường được cân đo đongđếm kỹ lưỡng sao cho đủ chất đạm, chất khoáng, chất xơ màkhông dư chất béo và cholesterol.Thực đơn cho bữa ăn chính thường có đủ thịt, cá, tinh bột và rautrái nhưng vẫn giữ thanh đạm hợp với không gian thanh tịnh củaspa và ít những gia vị nặng mùi như hành, tỏi, ngũ vị hương.Khác với bữa nhẹ thường được dọn ra trong lúc nghỉ giải lao saumột công đoạn trị liệu, bữa chính thường được dùng sau suấtmassage body để tránh tình trạng cơ thể dư hơi, mệt do ăn nohoặc sau khi kết thúc cả chu trình.Vừa kết thúc suất massage trọn gói, chị Tú Quyên (Giám đốccông ty Truyền thông T&H, Q.1, TP.HCM) thưởng thức bữatrưa trong tâm trạng đầy sảng khoái. Trên chiếc bàn mây thanhmảnh bên một góc vườn xanh mát, suất ăn gồm cơm trắng ănvới cá thu thẩm gia vị hấp gừng, đĩa salad rau quả trộn dầugiấm, một chén canh măng khô hầm chân giò và một cốc sữachua trộn trái cây tươi để tráng miệng khiến chị rất hài lòng. ChịTú Quyên cho biết: Những bữa ăn ở spa thường cho tôi cảmgiác ngon miệng vì cách trình bày đẹp, không gian lại thoángđãng, thanh lịch và có người phục vụ tận tình, niềm nở.Bữa ăn chính ở các spa ngày càng được ...