Thú vị gà xào nấm theo kiểu tổ chim

Cho bữa cơm thêm thú vị và ngon miệng hơn với món ăn đẹp mắt này. Nguyên liệu: 200g thịt 100g khoai 10g nấm 50g ớt chuông 50g đậu 1 cây 10g bột Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối ức hương đỏ Hà xà (1/2 gà tây khô quả) Lan lách ngô
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thú vị gà xào nấm theo kiểu tổ chimThú vị gà xào nấm theo kiểu tổ chimCho bữa cơm thêm thú vị và ngon miệng hơn với món ăn đẹp mắt này.Nguyên liệu:200g thịt ức gà100g khoai tây10g nấm hương khô50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)50g đậu Hà Lan1 cây xà lách10g bột ngôGia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muốiCác bước thực hiện:1. Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối. Sau đó, các bạn vớtkhoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô.2. Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng,khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác éplên trên để tạo hình tổ chim.3. Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.4. Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắtthành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!5. Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5 phút ở lửa to. Tiếp đến, các bạnthêm ớt, đậu và nấm vào xào chung.6. Sau khi xào chín, mình múc vào từng tổ chim khoai tây để thưởng thức thôi.