Thông tin tài liệu:
Thừa cân là tình trạng cân nặng vượt quá cân nặng "nên có" so với chiều cao. Béo phì là tình trạng tích luỹ mỡ thái quá và không bình thường một cách cục bộ hay toàn thể tới mức ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Đánh giá “béo phì” thì không chỉ tính đến cân nặng mà phải quan tâm đến tỷ lệ mỡ của cơ thể
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
THỪA CÂN - BÉO PHÌThõa c ©n vµ bÐo ph× TS. Trần Th ị Phúc Nguy ệt-Thừa cân là tình trạng cân nặng vượt quá cânnặng nên có so với chiều cao.- Béo phì là tình trạng tích luỹ mỡ thái quá vàkhông bình thường một cách cục bộ hay toànthể tới mức ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.-Đánh giá “béo phì” thì không chỉ tính đến cân1 . §¸nh g i¸ t×nh tr¹ngthõ a c ©n vµ bÐo ph× § ¸nh g i¸ T×nh tr¹ng thõ a c ©n v µ bÐo ph× ë trÎ e m § èi víi trÎ díi 10 tuæ i CN / CC >+2 SD ® coi lµ thõa c© bÐo ph× îc n TrÎ vÞ thµnh niªn: Ngìng BMI theo tuæi •Thõa c© : ≥ 85 percentile n • BÐo ph× : ≥ 85 percentile vµ bÒ dÇy nÕp gÊp da c¬tam ® vµ díi x¬ b¶ vai >90 Çu ng percentile C«ng thøc tÝnh Z score hay SD KÝ th í c ®o ® î c Sè trung b× cña QTTK ch nh Z Score = (SD score) § é lÖ chuÈn cña QTTK chC«ng thøc tÝnh BMI (Chỉ số khối cơ thể) Cân nặng (Kg) BMI = Chiều cao (m2) Ph©n lo ¹i thõ a c ©n bÐo ph×the o c hØ s è BMI ë ng ê i trë ng thµnh (WHO 1998) P h©n lo¹i BMI (kg/m 2 ) ThiÕu c© n P h©n lo¹i thõa c ©n bÐo ph× the o c hØ s è B MI ë ngê i trë ng thµnh ch©u ¸ (IDI &WPRO, 2000) P h©n lo¹i BMI (kg/m 2 ) ThiÕu c© n Nguy c ¬ bÖnh tËt víi c ¸c møc BMI kh¸c nhau vµ ®Ò nghÞ vßng th¾t lng ë ngêi lín ch©u ¸ P h©n lo ¹i BMI Ng uy c ¬ bÖnh tËt--------------------------------------------------------------------- Vßng th¾t lng ≥ 90 cm (nam ) Nguy cơ cao khi tỷ số vòng bụng/vòngmông Nam: > 0,9 Nữ : > 0,8Béo phì khi tỷ lệ mỡ nam > 25 % nữ > 30 % P h¬ng ph¸p x¸c ®Þnh mì c¬ thÓ Trực tiếp-PP ® tû träng díi níc (UWW) o-HÊp thô NL kÐp (DEXA)-HÊp thô NL cao (HFEA)- Đo tæng Pr c¬thÓ (TBP)- Chôp céng hëng tõ (MRI),- ĐÞnh lîng Kali 40 ® x¸c ® Ó Þnh khèi mì Gián tiếp-Đo vòng cánh tay-Đo LMDD2. TÌNH HÌNH THỪA CÂN – BÉO PHÌ VIỆT NAM Thõa c©n vµ bÐo ph× ë trÎ em ViÖt Nam Tríc 1995, TCBP cha cã ý nghÜa SKC§ 1995: TrÎ T×nh tr¹ng TCBP 46 tuæ i Tại Hà nội 2003 p h©n bè the o quËn 8.7%9 7.1 8 6.5 7 6 4.9 5 3.6 4 3.1 3.1 2.5 3 2 1 0 Hai Bµ Ba § × nh Hoµn § èng § a CÇu giÊy T© Hå y Thanh Chung Tr ng KiÕm Xu©n Tû lÖ thõ a c ©n ë häc s inh tiÓu häc Tû n¨m 2000 n ¨m 12.20%14.0%12.0%10.0% 7.40%8.0%6.0%4.0%2.0%0.0% Hµ Néi TP HCMTû lÖ thõ a c ©n ë häc s inh tiÓu häc Hµ né i 7.9%8%7%6% 4.1%5%4%3%2%1%0% 1997 2002 Tû lÖ thõa c©n (BMI ≥ 25) ng êi tr ëng thµnh VN N¨ m Vï ng ®« thÞ N«ng th«n 1985 0,4 0 1990 1,5 0 1995 1,5 2000(tæ ®iÒ tra DD) ng u N÷ 20 49 tuæi 9,2 3,0 4549 tuæi 19,5 6,2 Tỷ lệ TCBP ở người trưởng thành theo nhóm tuổi (%) (HN, 2004)25 23.11 19.3920 18.4715 12.181050 30-39 40-49 50-59 ChungTỷ lệ TCBP ở người trưởng thành theo giới (%) (HN, 2004)50 25.44540 21.93530 Nu25 13.1 Nam 20.820 16.515 11.310 5 0 3039 4049 5059 Tỷ l ệ TCBP ở người lớn t h e o n h ó m t u ổi ( 2005) ( WHO & WP RO)30 BMI>=23 ...