Thức ăn tốt cho hệ miễn dịch

Một số thực phẩm sau đây có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.Cá hồi, tỏi... giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi: Các chuyên gia cho biết, khi ăn sống, tỏi giúp chống cảm lạnh thông thường, ho và nhiễm trùng ngực. Điều này do tỏi là nguồn phong phú vitamin (C, B1, B6), khoáng chất (phốt-pho và sắt) và alliin sulfoxide được biết đến với đặc tính kháng khuẩn.A-xit béo omega-3 có trong cá ngừ, cá hồi và cá thu có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Các chuyên gia khuyên cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức ăn tốt cho hệ miễn dịch Thức ăn tốt cho hệ miễn dịch> Thực phẩm giúp ngủ ngon> Canh bổ từ nấm hươngMột số thực phẩm sau đây có tác dụngtăng cường hệ miễn dịch, chống lạibệnh tật.Cá hồi, tỏi... giúp tăng cường hệ miễndịch.Tỏi: Các chuyên gia cho biết, khi ănsống, tỏi giúp chống cảm lạnh thôngthường, ho và nhiễm trùng ngực. Điềunày do tỏi là nguồn phong phú vitamin(C, B1, B6), khoáng chất (phốt-pho vàsắt) và alliin sulfoxide được biết đến vớiđặc tính kháng khuẩn.A-xit béo omega-3 có trong cá ngừ, cáhồi và cá thu có tác dụng tăng cường hệmiễn dịch. Các chuyên gia khuyên chotrẻ ăn ít nhất 100g cá hồi với 3 lần mỗituần. Cá làm tăng hoạt động bạch cầugiúp tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào hiệndiện trong cơ thể.Một chế độ ăn uống giàu trái cây và rauquả là cách tuyệt vời chống lại bất kỳtình trạng nào liên quan đến hệ miễn dịchsuy giảm. Lý do là chúng chứa hàmlượng cao các chất dinh dưỡng tăngcường hệ miễn dịch như vitamin C vàbioflavenoids. Vitamin C giúp kích thíchviệc sản sinh bạch cầu và kháng thểchống nhiễm trùng. Bằng cách giảmhuyết áp và tăng hàm lượng cholesteroltốt HDL, rau củ và trái cây giảm nguy cơmắc một số bệnh tim mạch. Tương tự,một số chất như bioflavenoids bảo vệ cáctế bào cơ thể chống lại các chất ô nhiễm.Hạt: Đây là nguồn phong phú vitamin Egiúp tăng cường hệ miễn dịch. Cơ chếhoạt động chính của các loại hạt này làgiúp kích thích sản xuất chất tiêu diệt cáctế bào ung thư trong cơ thể.Ngũ cốc: Gạo lứt, yến mạch, lúa mạch...chứa các thành phần giàu dinh dưỡngnhư chất xơ, protein và các chất chống ô-xy hóa giúp củng cố hệ miễn dịch.