Thực đơn cho con sau Tết

Để con phát triển khỏe mạnh, các bậc cha mẹ cần lập một thực đơn hợp lý cho con sau những ngày nghỉ Tết đã tràn ngập thịt, bánh kẹo, bánh chưng…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực đơn cho con sau Tết Thực đơn cho con sau TếtĐể con phát triển khỏe mạnh, các bậc cha mẹcần lập một thực đơn hợp lý cho con sau nhữngngày nghỉ Tết đã tràn ngập thịt, bánh kẹo, bánhchưng…Nói “không” với thức ăn nhiều đạm (googleimage)Thực đơn nhiều rau quảTrong rau và trái cây luôn có sẵn các chất chốngoxy hóa, giúp cơ thể chống lại phân tử gốc tự dolàm cơ thể dể mắc bệnh khi ăn uống thay đổi.Rau quả cũng chứa rất nhiều chất có tác dụngcân bằng tiêu hóa như: Chất caroten có trong raucủ quả có màu vàng, đỏ hoặc da cam; chấtgenistei và isoflavon có trong đậu tương, đậuphụ; chất lycopen có trong cà chua, dưa hấu,mơ, bưởi... vitamin E có trong dầu thực vật, giáđỗ... Vì vậy, trong ngày đầu năm này, bữa ăncủa con yêu luôn được ưu tiên cho những thànhphần cân bằng tiêu hóa.Ngoài ra, các bậc cha mẹ lưu ý mỗi bữa ăn nênphối hợp nhiều loại rau củ cho con, chứa cácthành phần Vitamin khác nhau để con yêu đượckhỏe mạnh. Đặc biệt vitamin C thiên nhiên trongtrái cây rất quý đối với cơ thể đang bị bội thựcbởi chất đạm trong những ngày tết. Cần ưu tiênthực đơn tráng miệng cho con bằng các loại tráicây như cam, quýt, bưởi là những quả sẵn có,ngon, bổ và có tác dụng bồi bổ cơ thể tốt saunhững ngày lễ Tết.Thực đơn “tăng cường miễn dịch” sau lễ TếtSự đa dạng về đồ ăn, thức uống trong ngày Tếtdễ làm xáo trộn chế độ ăn và làm ảnh hưởng tớisức khỏe của trẻ. Vì vậy, ra Tết, để đảm bảo chotrẻ vẫn hấp thu được năng lượng theo nhu cầu,các mẹ cần lưu ý các món còn phải giàu vitaminvà khoáng chất giúp cho sự phát triển chung vàhệ miễn dịch của con, như vitamin A, C, sắt,kẽm... Ngoài ra, mẹ hãy bổ sung các men sốngProbiotic có ích cho đường tiêu hóa cũng giúphệ miễn dịch của con mạnh mẽ hơn trước các vi vật gây hại trong môi trường.sinhTạm thời, trong thực đơn những ngày sau Tết,các mẹ hãy nói “không” với thức ăn nhiều đạm,tẩm ướp gia vị như tiêu, tỏi.. có thể gây chứngchán ăn cho con. Lưu ý là nếu như lịch ăn bữasáng trưa tối bị đảo lộn bởi ngày Tết thì gia đìnhbạn hãy lập lại nó đúng giờ, có thể cùng ăn vớicác thành viên khác trong gia đình nhưngkhuyến khích con ăn súp, bún, miến để dể tiêuhóa. Cải thiện các bữa ăn để thanh lọc lại cho cơthể, như đậu xanh, táo đỏ, hạt sen cũng có tácdụng giải độc tốt. Bạn có thể chế biến thànhcháo, canh, chè đậu xanh để giải độc cho con.Hoặc dùng nước cam thảo (bọc trong túi vải)nấu với đậu nành ninh nhừ cũng giải được nhiềulượng độc tố cơ thể do lượng chất béo đi vào cơthể bởi thực đơn quá nhiều dinh dưỡng ngày Tết Theo afamily