Thực hư lời đồn vây cá mập chữa ung thư

Nhiều chủ nậu cá mập kể với phóng viên rằng, vây cá mập có rất nhiều công dụng như tăng cường sức khỏe, thậm chí có tác dụng chữa ung thư và một số bệnh được liệt vào những chứng nan y. Bởi vậy, có nhiều người tìm mua loại “biệt dược” này khiến giá của nó ngày càng đắt đỏ.Chuẩn bị xẻ thịt cá mập, nhưng chủ yếu để lấy vây. Ảnh: T.T (Vietnam+). "Săn" vây cá mập chữa bệnh Mặc dù phải lăn lộn đến hơn hai ngày, chúng tôi mới tìm ra “kế sách” để tiếp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực hư lời đồn vây cá mập chữa ung thư Thực hư lời đồn vây cá mập chữa ung thưNhiều chủ nậu cá mập kể với phóng viên rằng,vây cá mập có rất nhiều công dụng như tăngcường sức khỏe, thậm chí có tác dụng chữa ungthư và một số bệnh được liệt vào những chứngnan y. Bởi vậy, có nhiều người tìm mua loại “biệtdược” này khiến giá của nó ngày càng đắt đỏ.Chuẩn bị xẻ thịt cá mập, nhưng chủ yếu để lấy vây.Ảnh: T.T (Vietnam+).Săn vây cá mập chữa bệnhMặc dù phải lăn lộn đến hơn hai ngày, chúng tôi mớitìm ra “kế sách” để tiếp cận với các đầu nậu chuyên“bao thầu” cá mập ở Quy Nhơn. Có thể họ ít hàngnên không muốn bán cho người lạ, hoặc cũng có thểlà “làm giá.” Nhưng, chỉ cần lên mạng Internet tìmkiếm, hàng loạt đơn vị rao bán vây cá mập đã hiệnra.Thậm chí, trên không gian mạng, rất nhiều thông tinvề công dụng của vây cá mập được tung lên. Đaphần nói về dinh dưỡng của loại vây cá vốn khá nổitiếng này. Song, có một số diễn đàn cũng mập mờ vềkhả năng chữa bệnh của nó.Theo lời các chủ nậu cá mập ở Quy Nhơn, có nhiềungười đã đến đề nghị họ bán vây cá mập với giá cao,bởi rất cần để đem về làm thuốc, chữa bệnh chongười thân. Trong đó, có nhiều người bị mắc nhữngchứng bệnh hiểm nghèo như ung thư, tê thấp…Có người tên là Thành, ở mãi tận Hà Nội còn đưabệnh nhân đến Quy Nhơn hàng tháng trời và đặt chịLộc - một đầu nậu cá mập số tiền rất lớn để mua vâycá mập tươi, đem về khách sạn chế biến phục vụbệnh nhân tức thì.“Họ kể, thầy thuốc bảo phải chế biến ngay, bảo đảmtươi sống để không mất chất thì mới chữa đượcbệnh. Chúng tôi không biết liệu khả năng chữa ungthư của vây cá mập thế nào, nhưng được giá thì cứbán thôi,” chị Lộc cười nói.Không phải là thuốcTheo tìm hiểu của phóng viên, có rất nhiều thông tinđể khẳng định rằng, vây cá mập không có tác dụngchữa ung thư như dân gian đồn đại.Một số nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy,trong sụn vây cá mập có chất chondroitin. Đây làmột chất có lợi, giúp bảo vệ xương khớp bằng cáchức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp…Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam)cho phóng viên hay, hiện cả tân dược và Đông ychưa có thuốc nào chữa được ung thư, mà chỉ cóthuốc hỗ trợ trong điều trị bệnh mà thôi.Hiện nay phương pháp điều trị ung thư thường dùngphẫu trị, xạ trị và hóa trị. Tuy nhiên, xét cho cùng,thì các biện pháp trên chỉ kéo dài tuổi thọ chứ khôngtrị triệt để nguồn bệnh.“Theo tôi, vây cá mập cũng chỉ có chất hỗ trợ chữabệnh, còn bảo chữa được ung thư thì không thể tinnổi. Tôi cho rằng, vây cá mập được biết đến ở chứcnăng tăng cường sức đề kháng, nâng cao miễn dịch,”ông Trung nói.Đồng tình quan điểm trên, Bác sĩ, thầy thuốc nhândân Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội Đông y ViệtNam, khẳng định trong Đông y từ xưa đến nay, vâycá mập chưa bao giờ được xem là một vị thuốc. Vàđương nhiên, đã không là thuốc thì không thể chữađược ung thư.Thực tế, ở nước ngoài người ta thường dùng cá mậplàm thực phẩm chức năng. “Vây cá mập có một sốchất bồi bổ xương cốt cho người già, phụ nữ,” ôngHướng cho biết.Đem câu chuyện đến hỏi Phó Giáo sư, Tiến sĩ PhạmDuy Hiển, Chủ tịch Hội đồng Khoa học bệnh viện K– nơi chuyên điều trị bệnh nhân ung thư, chúng tôicũng nhận được những câu trả lời tương tự.Ông Hiển khẳng định vây cá mập không có tác dụngchữa bệnh. Tuy nhiên, vây và mỡ của cá mập nóiriêng, cá biển ở vùng nước sâu nói riêng đều có khảnăng chống viêm tốt, điều hòa miễn dịch cơ thể.“Cho đến thời điểm hiện tại, chưa có tài liệu nàocông bố vai trò của vây cá mập trong việc điều trịung thư. Thuốc điều trị căn bệnh này hiện có đềukhông chiết xuất từ vây cá mập,” ông nói.Bởi vậy, các chuyên gia trên cho rằng, người dân khicó bệnh cần phải làm theo chỉ dẫn của những ngườicó chuyên môn, không nên cả tin để dẫn đến tìnhtrạng tiền mất, tật mang. ...