Thực phẩm chống lão hóa

Kiwi có nhiều chất chống oxy hóaMột số dược thảo, thực phẩm cũng như gia vị có chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại sự lão hóa của cơ thể. Chúng ta cần biết rằng những chất chống oxy hóa có thể được đưa vào cơ thể qua thức ăn hay được tạo ra từ chính cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nếp nhăn, làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể. Do vậy, việc bổ sung nhóm những thực phẩm, gia vị giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm chống lão hóa Thực phẩm chống lão hóa Kiwi có nhiều chất chống oxy hóaMột số dược thảo, thực phẩm cũng như gia vị cóchứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụngchống lại sự lão hóa của cơ thể.Chúng ta cần biết rằng những chất chống oxy hóa cóthể được đưa vào cơ thể qua thức ăn hay được tạora từ chính cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp ngănngừa nếp nhăn, làm chậm lại quá trình lão hóa củacơ thể. Do vậy, việc bổ sung nhóm những thực phẩm,gia vị giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn hằngngày là cách hiệu quả để chống lão hóa.Chè, nhân sâm... là loại dược thảo có chứa chấtchống oxy hóa nhiều nhất. Những thực phẩm cónhiều chất chống oxy hóa: mận, nho khô, nho đen,quả dâu, quả mâm xôi, dâu tây, quả anh đào, quảwiki, quả bưởi, tỏi, bắp cải, rau bi na, súp lơ xanh, củcải, ớt đỏ, hành tây... Ngoài ra, chất chống oxy hóacòn có nhiều trong các loại gia vị sau: riềng, nghệ, hạttiêu đen, nhục đậu khấu (ngọc quả), vani.Cần lưu ý, những thực phẩm, gia vị kể trên cần phảiđược sử dụng cùng những thức ăn đa dạng và cânbằng khác. Không nên dùng quá nhiều mà xao lãng đicác thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.