Thực phẩm giúp giải độc hiệu quả

Cách ăn uống không đúng, môi trường ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lực khiến cho cơ thể của chúng ta bị tích tụ rất nhiều độc chất. Những thực phẩm nào có thể hóa giải điều đó.1. Củ đậu: Củ đậu chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp, có lợi cho đại tiện. Bình thường thì mọi người hay ăn sống, nhưng bạn có thể chế biến thành xào, nấu hoặc là nướng. Nướng thì giữ nguyên cả vỏ, khi ăn sẽ thấy ngọt và rất mát.2. Đậu xanh: Đậu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm giúp giải độc hiệu quả Thực phẩm giúp giải độc hiệu quả Cách ăn uống không đúng, môi trường ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lựckhiến cho cơ thể của chúng ta bị tích tụ rất nhiều độc chất. Những thực phẩm nàocó thể hóa giải điều đó. 1. Củ đậu: Củ đậu chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp dạ dàyco bóp, có lợi cho đại tiện. Bình thường thì mọi người hay ăn sống, nhưng bạn cóthể chế biến thành xào, nấu hoặc là nướng. Nướng thì giữ nguyên cả vỏ, khi ăn sẽthấy ngọt và rất mát. 2. Đậu xanh: Đậu xanh thanh nhiệt giải độc, rất lợi tiểu và có tác dụng tuyệtvời trong việc chữa cảm nắng và giải khát. Nên ăn nhiều chè, cháo đậu xanh thì sẽgiải độc và tiêu viêm rất tốt. Tuy nhiên, khi chế biến đậu xanh bạn không nên nấulâu quá, vì lâu quá sẽ làm cho hàm lượng acid hữu cơ cũng như là vitamin bị mấtđi và giảm bớt tác dụng vốn có của nó. 3. Yến mạch: Yến mạch có tác dụng giúp dạ dày co bóp tốt, nhuận tràng,thông đại tiện nên giải độc rất tốt. Bạn hãy nghiền yến mạch nấu chín thành nướcđể uống hoặc khi uống cho thêm một số nước hoa quả khác như là táo, nho, vừacung cấp được thêm nhiều thành phần dinh dưỡng, vừa lợi đại tiểu, tiện. 4. Ý dĩ: Hạt ý dĩ có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, trao đổi nước trongcơ thể, phát huy tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, rất có ích trong việc cải thiện tìnhtrạng của những người béo phì do phù nề. Uống nước ý dĩ là một trong những biệnpháp giải độc khá tốt. Bạn hãy đun nhừ hạt ý dĩ rồi cho thêm ít đường vừa đủ vàonguấy đều. Loại nước này vừa giải độc lại vừa có tác dụng làm đẹp da. 5. Hạt kê: Hạt kê không có trấu cám nên sẽ không làm kích thích thànhruột. Đặc biệt là hạt kê có nhiều chất xơ ôn hòa nên rất dễ tiêu hóa, giải độc rất tốt.Bạn có thể nấu cháo kê, cháo kê có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu, hàmlượng dinh dưỡng lại cao và đối với phụ nữ thì có tác dụng làm trắng da. 6. Gạo chưa giã: Loại gạo này còn giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng,có hàm lượng chất xơ phong phú, có tác dụng hút nước, hút mỡ và tạo cho bạn cócảm giác no bụng. Khi ăn loại gạo này sẽ làm cho đường ruột thông suốt, giải độctốt, rất có ích cho những người hay bị táo bón. Hàng sáng ăn một bát cháo gạochưa giã hoặc là một cốc sữa đậu lành pha với gạo chưa giã là cách giải độc tốtnhất cho cơ thể. 7. Đậu đỏ: Đậu đỏ có tác dụng thúc đẩy sự co bóp của dạ dày, giảm táobón, lợi tiểu. Bạn hãy ngâm đậu đỏ một tối sau đó vớt ra rửa sạch cho vào nồi ninhnhừ thành chè không đường. Cứ cách một ngày ăn một bát chè không đường nàythì giải độc rất tốt. 8. Cà rốt: Cà rốt có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón của cơ thể. Cà rốtcó chứa hàm lượng carontine- phong phú, có thể bài trừ được chất độc. Tuy nhiên,khi chọn lựa cần chú ý rằng cà rốt tươi mới có tác dụng giải độc tốt nhất. Bạn cóthể chế biến thành nước ép cà rốt, nếu thích thì cho pha thêm mật ong, nướcchanh...vừa ngon vừa giải khát lại vừa giải độc. 9. Sơn dược (một vị thuốc nam): Sơn dược có tác dụng điều chỉnh hệ thốngtiêu hóa của cơ thể, làm giảm bớt sự tích tụ của lớp mỡ ở dưỡi da, tránh hiệntượng béo phì và làm tăng được chức năng của hệ thống miễn dịch. Ăn sống sơndược sẽ có hiệu quả tốt nhất. Rửa sạch sơn dược và cà rốt, cắt thành miếng rồi choép thành nước uống, vừa ngon, vừa bổ cho dạ dày, đường ruột. 10. Ngưu bàng (một vị thuốc nam): Ngưu bàng có tác dụng thúc đẩy toànhoàn máu, trao đổi chất và điều chỉnh chức năng của hệ thống đường ruột. Ngưubàng chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng giữ nước trong cơ thể, làm mềm phân, rấtcó ích cho việc giải độc, chữa táo bón. Bạn có thể chế biến ngưu bành thành nướcgiải khát thay cho nước trà, uống lúc nào cũng được và cần phải uống thườngxuyên, lâu dài. 11. Măng lau: Măng chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, asparagine cótác dụng lợi tiểu, đào thải được lượng nước thừa trong cơ thể, giải độc rất tốt.Mầm măng lau tươi chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho cơ thể và dễ chế biến thànhcác món ăn ngon miệng. 12. Củ sen: Củ sen có tác dụng lợi tiểu, và đẩy các chất phế thải ra ngoài cơthể để làm sạch máu. Củ sen được chế biến nóng lạnh tùy thích. Có thể ép thànhnước và cho thêm một ít mật ong để uống, cũng có thể nấu lên thành chè rồi uống,hoặc nấu canh xương... 13. Củ cải: Củ cải có tác dụng lợi tiểu rất tốt. Củ cải chứa nhiều chất xơ nênrất tốt cho những người hay bị táo bón, đồng thời củ cải còn có tác dụng làm giảmbéo. Nếu muốn củ cải giải độc có hiệu quả tốt nhất là ăn sống, có thể ép thànhnước hoặc là làm sa - lát. 14. Cải cúc: Cải cúc chứa nhiều vitamin A, có tác dụng bảo vệ gan và đàothải các chất độc ra ngoài cơ thể. Bạn có thể chế biến thành các món canh hợpkhẩu vị để ăn hàng ngày. 15. Lá củ đậu: Chất xơ trong lá củ đậu rất nhiều, lại không có vị đắng chát,khi ăn dễ làm cho ta có cảm giác no bụng, lại thúc đẩy được sự c ...