Thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnh
Số trang: 8
Loại file: pdf
Dung lượng: 273.74 KB
Lượt xem: 12
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Có những loại thực phẩm giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và cải thiện sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 11 loại thực phẩm có thể giúp bạn.Chất béo Omega-3Chất này cũng đã được chứng minh giúp giảm trứng cá và viêm. Axit béo omega-3 được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cá hồi và quả óc chó, đã được nghiên cứu và kết luận là có thể giảm nguy cơ bệnh tim, thậm chí giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Chỉ cần ăn 1-2 lần một tuần, bạn có thể làm giảm huyết áp,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnhThực phẩm giúp trái tim khỏe mạnhCó những loại thực phẩm giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và cải thiện sứckhỏe tim mạch. Dưới đây là 11 loại thực phẩm có thể giúp bạn.Chất béo Omega-3Chất này cũng đã được chứng minh giúp giảm trứng cá và viêm. Axit béoomega-3 được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cá hồi và quả óc chó,đã được nghiên cứu và kết luận là có thể giảm nguy cơ bệnh tim, thậm chígiảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Chỉ cần ăn 1-2 lần một tuần, bạn có thể làmgiảm huyết áp, tăng sức đề kháng và thậm chí là cải thiện bệnh viêm khớp.Giàu chất xơHoa quả, rau và bột mỳ nguyên cám là những thứ cần thiết cho một chế độăn uống lành mạnh. Bằng việc lựa chọn các thực phẩm này, bạn có thể làmgiảm lượng cholesterol trong máu và tăng cường chức năng cho tim. Cácchuyên gia khuyến cáo bạn nên cố gắng tiêu thụ 30g chất xơ mỗi ngày,nhưng hãy bắt đầu chậm và đảm bảo uống nhiều đề chất xơ có thể dễ dàngtiêu hóa.Bột yến mạchMột bát cháo yến mạch vào bữa sáng sẽ giúp bạn tích trữ được một lượngkhá axit béo omega-3, chất xơ và kali. Nó cũng đồng thời được chứng minhlà giữ cho động mạch được sạch, giảm lượng cholesterol.Gia vịGừng, trà xanh, ca cao, bột ớt và quế không chỉ giúp bạn ngon miêng.Chúng đồng thời cũng chứa các hợp chất kháng viêm mạnh và giúp cânbằng đường huyết. Trộn chúng vào trong trà hay các thực phẩm yêu thích đểgiúp trái tim khỏe mạnh.Cây họ đậuLà một loại thực phẩm giàu chất xơ khác, đậu lăng, đậu xanh, đậu đen vàđậu (bầu dục) có chứa canxi và axit omega-3 béo. Hãy ăn chúng nhiều hơnđể giúp tim bạn khỏe mạnh.Đạm đậu nànhĐậu nành ngày càng phổ biến trong vai trò làm giảm các chất béo trung tính(chúng chiếm hầu hết lượng chất béo trong thực phẩm, cũng như trong cơthể bạn), và làm giảm bệnh tim mạch. Các chuyên gia gợi ý loại thực phẩmnày vì nó chứa lượng protein chất lượng cao, chất xơ, vitamin và các chấtkhoáng, đem lại cho bạn sự phát triển đầy đủ, một lựa chọn lành mạnh.Quả việt quấtThứ hoa quả có màu sắc rực rỡ này chứa các chất chống ôxy hóa, giúp bạntăng cường chức năng hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh suốt mùa đồnggiá. Chúng cũng giúp bạn giảm các nguy cơ bệnh tim mạch và thậm chí làung thư, chưa kể đến việc chúng rất ngon để nhấm nháp.Cải bắp tímTất cả các loại rau lá màu xẫm đều chứa hợp chất tăng cường hệ miễn dịch,trong đó bao gồm cả bắp cải tím. Nó giúp giảm LDL cholesterol (loại khôngtốt) và cung cấp cho bạn các chất chống ô xy hóa, vitamin hàng ngày.Hạt lanhHạt lanh khá thông dụng. Bạn nghe các chuyên gia dinh dưỡng và ăn uốngnhắc đến liên tục, nhưng bạn chưa bao giờ thực sự biết nó là gì. Đơn giản,loại hạt này chứa axit linolenic alpha (ALA), là một loại axit thực vật cónguồn gốc từ axit béo omega-3. Không chỉ giúp bạn giảm lượng cholesterolvà lượng LDL, mà nó còn giúp tránh kết dính tiểu cầu, điều đó làm giảmnguy cơ nhồi máu cơ tim. Hãy xay chúng ra và trộn với các loại thức ăn bạnthích, bạn sẽ nhận được lợi ích từ loại siêu hạt này.Dầu cáDầu cá là cách giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng có được lượng axit béoomega-3 cần thiết hàng ngày.Dầu chất lượng cao sẽ giúp giảm viêm, giảmcân, giảm nồng độ chất béo trung tính và thậm chí giảm bớt đau xươngkhớp.Thịt nạc thănThay thế các loại thịt khác bằng thịt nạc thăn, và đổi loại bột mỳ tinh chếsang loại nguyên cám, sẽ giúp tăng cường đáng kể sự khỏe mạnh cho tráitim bạn. Nói chung, bạn nên cố gắng dùng các món ăn ít cholesterol và hạnchế dùng muối. Thay vì xào, nướng thức ăn hãy luộc, hấp và sử dụng dầuthực vật thay thế cho mỡ động vật.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm giúp trái tim khỏe mạnhThực phẩm giúp trái tim khỏe mạnhCó những loại thực phẩm giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn và cải thiện sứckhỏe tim mạch. Dưới đây là 11 loại thực phẩm có thể giúp bạn.Chất béo Omega-3Chất này cũng đã được chứng minh giúp giảm trứng cá và viêm. Axit béoomega-3 được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cá hồi và quả óc chó,đã được nghiên cứu và kết luận là có thể giảm nguy cơ bệnh tim, thậm chígiảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Chỉ cần ăn 1-2 lần một tuần, bạn có thể làmgiảm huyết áp, tăng sức đề kháng và thậm chí là cải thiện bệnh viêm khớp.Giàu chất xơHoa quả, rau và bột mỳ nguyên cám là những thứ cần thiết cho một chế độăn uống lành mạnh. Bằng việc lựa chọn các thực phẩm này, bạn có thể làmgiảm lượng cholesterol trong máu và tăng cường chức năng cho tim. Cácchuyên gia khuyến cáo bạn nên cố gắng tiêu thụ 30g chất xơ mỗi ngày,nhưng hãy bắt đầu chậm và đảm bảo uống nhiều đề chất xơ có thể dễ dàngtiêu hóa.Bột yến mạchMột bát cháo yến mạch vào bữa sáng sẽ giúp bạn tích trữ được một lượngkhá axit béo omega-3, chất xơ và kali. Nó cũng đồng thời được chứng minhlà giữ cho động mạch được sạch, giảm lượng cholesterol.Gia vịGừng, trà xanh, ca cao, bột ớt và quế không chỉ giúp bạn ngon miêng.Chúng đồng thời cũng chứa các hợp chất kháng viêm mạnh và giúp cânbằng đường huyết. Trộn chúng vào trong trà hay các thực phẩm yêu thích đểgiúp trái tim khỏe mạnh.Cây họ đậuLà một loại thực phẩm giàu chất xơ khác, đậu lăng, đậu xanh, đậu đen vàđậu (bầu dục) có chứa canxi và axit omega-3 béo. Hãy ăn chúng nhiều hơnđể giúp tim bạn khỏe mạnh.Đạm đậu nànhĐậu nành ngày càng phổ biến trong vai trò làm giảm các chất béo trung tính(chúng chiếm hầu hết lượng chất béo trong thực phẩm, cũng như trong cơthể bạn), và làm giảm bệnh tim mạch. Các chuyên gia gợi ý loại thực phẩmnày vì nó chứa lượng protein chất lượng cao, chất xơ, vitamin và các chấtkhoáng, đem lại cho bạn sự phát triển đầy đủ, một lựa chọn lành mạnh.Quả việt quấtThứ hoa quả có màu sắc rực rỡ này chứa các chất chống ôxy hóa, giúp bạntăng cường chức năng hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh suốt mùa đồnggiá. Chúng cũng giúp bạn giảm các nguy cơ bệnh tim mạch và thậm chí làung thư, chưa kể đến việc chúng rất ngon để nhấm nháp.Cải bắp tímTất cả các loại rau lá màu xẫm đều chứa hợp chất tăng cường hệ miễn dịch,trong đó bao gồm cả bắp cải tím. Nó giúp giảm LDL cholesterol (loại khôngtốt) và cung cấp cho bạn các chất chống ô xy hóa, vitamin hàng ngày.Hạt lanhHạt lanh khá thông dụng. Bạn nghe các chuyên gia dinh dưỡng và ăn uốngnhắc đến liên tục, nhưng bạn chưa bao giờ thực sự biết nó là gì. Đơn giản,loại hạt này chứa axit linolenic alpha (ALA), là một loại axit thực vật cónguồn gốc từ axit béo omega-3. Không chỉ giúp bạn giảm lượng cholesterolvà lượng LDL, mà nó còn giúp tránh kết dính tiểu cầu, điều đó làm giảmnguy cơ nhồi máu cơ tim. Hãy xay chúng ra và trộn với các loại thức ăn bạnthích, bạn sẽ nhận được lợi ích từ loại siêu hạt này.Dầu cáDầu cá là cách giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng có được lượng axit béoomega-3 cần thiết hàng ngày.Dầu chất lượng cao sẽ giúp giảm viêm, giảmcân, giảm nồng độ chất béo trung tính và thậm chí giảm bớt đau xươngkhớp.Thịt nạc thănThay thế các loại thịt khác bằng thịt nạc thăn, và đổi loại bột mỳ tinh chếsang loại nguyên cám, sẽ giúp tăng cường đáng kể sự khỏe mạnh cho tráitim bạn. Nói chung, bạn nên cố gắng dùng các món ăn ít cholesterol và hạnchế dùng muối. Thay vì xào, nướng thức ăn hãy luộc, hấp và sử dụng dầuthực vật thay thế cho mỡ động vật.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcTài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 306 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 254 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 249 5 0 -
69 trang 234 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 189 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 158 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 143 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 97 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 88 1 0