Thực phẩm kiêng kị với thai phụ

Bên cạnh những loại trái cây, đồ uống bà bầu không nên sử dụng nhiều, còn rất nhiều loại thực phẩm khác khi ăn uống thai phụ cũng nên cẩn trọng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm kiêng kị với thai phụ Thực phẩm kiêng kị với thai phụBên cạnh những loại trái cây, đồ uống bà bầu khôngnên sử dụng nhiều, còn rất nhiều loại thực phẩm kháckhi ăn uống thai phụ cũng nên cẩn trọng.Dưới đây là 8 loại thực phẩm được các chuyên giadinh dưỡng liệt kê vào danh sánh thực phẩm bà bầucần kiêng kị:1. Thịt tái, sốngTrong tất cả các loại thịt sống bao gồm thịt lợn, bò,gia cầm… đều có chứa các loại vi khuẩn coliform,toxoplasmosis, và salmonella… rất có hại cho bà bầu.Lời khuyên từ các chuyên gia là trong thời gian mangbầu bạn đặc biệt không nên ăn bất kì loại thịt đang sống hoặc tái chín.còn2. Đồ biểnNếu gia đình bạn đang có một kì nghỉ thú vị vàthưởng thức những món ăn đặc sản biển, bạn cầnphải cân nhắc trước khi thưởng thức để đảm bảo antoàn nhất cho em bé trong bụng. Đối với các loại hảisản như nghêu, sò, ốc… dù được chế biến rất kỹlưỡng thì nguy cơ nhiễm khuẩn từ tảo biển trong đóvẫn có thể xảy ra. Lời khuyên từ các chuyên gia làbạn chỉ nên ăn ở một mức độ nhất định, không nên ăn nhiều.quá3. PhomatPhomat là thực phẩm thự sự không an toàn cho bàbầu. Các loại phomat nên tránh trong thời kì bầu bíbao gồm: phomat camembe, phomat rôcơpho,phomat feta, phomat gorgonzola và các loại phomatcó nguồn gốc từ Mehico. Trong thành phần của cácloại phomat này có chứa các loại vi khuẩn có thể gâysảy thai ở bà bầu. Bạn chỉ nên ăn các loại phomatđược chế biến từ các loại sữa tươi tiệt trùng.4. Thực phẩm chưa qua khử độcTrong thời gian bầu bí, bạn cần bổ sung rất nhiềudưỡng chất có trong hoa quả cũng như các loại raunhưng không phải vì thế mà bạn xem nhẹ việc vệsinh các loại thực phẩm này. Để an toàn cho cả mẹ vàbé, trước khi sử các loại hoa quả, bạn cần cho chúngqua máy khử độc để loại bỏ hết những cặn bẩn vàchất độc từ vỏ thực phẩm.5. Thức ăn xông khói, nướngCác thực phẩm loại này phải dùng gỗ, than làm chấtđốt để chế biến. Nhiên liệu đốt lên sẽ tán phát ra mộtloại chất độc làm ô nhiễm các thức ăn được xôngnướng. Chất độc này có thể gây ra ung thư. Cứ mỗikg cá xông và thịt nướng có tới mấy chục mg chấtđộc này, cứ mỗi kg bánh thịt nướng có 79 mg chấtđộc.6. Gan động vậtGan động vật giàu sắt và vitamin A. Nếu phụ nữmang thai ăn quá nhiều gan động vật, đặc biệt là khidùng các viên thuốc bổ sung sinh tố khác, lượngvitamin A được đưa vào cơ thể sẽ quá nhiều, ảnhhưởng xấu đến thai nhi, thậm chí gây quái thai. Ngoàira, gan là bộ máy giải độc, là “kho” chứa chất độc lớnnhất trong cơ thể động vật. Một số chất độc đó khi ănvào có thể ảnh hưởng xấu tới phụ nữ mang thai vàthai nhi.7. QuẩyKhi làm quẩy, người ta phải đưa vào một lượng nhấtđịnh phèn chua, mà phèn chua chứa nhôm - một chấtvô cơ. Khi rán quẩy, cứ 500 g bột mì phải dùng 15 gphèn chua. Phụ nữ mang thai cứ mỗi ngày ăn 2 chiếcquẩy sẽ đưa vào cơ thể 3 g phèn chua. Nếu ăn nhiều,lượng nhôm tích lũy sẽ lớn, làm cho não thai kém triển, tăng nguy cơ bệnh đần độn.phát8. Trứng sốngNếu salad caesar là món khoái khẩu của bạn thì bạnphải kiểm tra lại thành phần trong món ăn trước khisử dụng. Thông thường, salad caesar được làm vớitrứng sống – một thành phần vô cùng có hại cho sựphát triển của thai nhi. Vì vậy, đối với tất cả nhữngmón ăn được làm với trứng sống, bạn cần tránh xa. Theo Eva