Thực phẩm nên hạn chế cho bé ăn trong mùa hè

Cơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm, nhất là trước những thay đổi về thời tiết. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng và phòng bệnh cho trẻ trong tiết trời nóng bức của mùa hè, bạn nên chú ý hạn chế cho trẻ ăn 7 thực phẩm sau đây: Bánh kẹp xúc xích Thực phẩm chứa nhiều natri, bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy cơ khiến trẻ bị mất nước. Thêm vào đó, với nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân chính gây bệnh tim. Nghiên cứu cho biết...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm nên hạn chế cho bé ăn trong mùa hèThực phẩm nên hạn chế cho bé ăn trong mùa hèCơ thể của trẻ nhỏ rất nhạy cảm, nhất là trước những thay đổi về thời tiết. Vì vậy, để đảmbảo sức khỏe dinh dưỡng và phòng bệnh cho trẻ trong tiết trời nóng bức của mùa hè, bạnnên chú ý hạn chế cho trẻ ăn 7 thực phẩm sau đây:Bánh kẹp xúc xíchThực phẩm chứa nhiều natri, bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy cơ khiến trẻbị mất nước. Thêm vào đó, với nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân chính gây bệnh tim.Nghiên cứu cho biết trẻ em ăn nhiều hơn 12 bánh kẹp xúc xích mỗi tháng sẽ tăng nguy cơ nhiễmbệnh bạch cầu hơn so với những trẻ em khác ăn ít hơn. Thay vì xúc xích, bạn có thể dùng thịt gà,thịt nạc với hàm lượng chất béo, calo và muối thấp, và mùi vị phong phú để trẻ yêu thích hơn. Bánh kẹp xúc xích lấy nước trong cơ thể và tăng nguy cơ khiến trẻ bị mất nước.Pizza rắc hạt tiêuMỗi lát chứa gần 300 calo, bao gồm natri và gây mất nước, đồng thời chứa thêm 700 mg chấtbéo bão hòa, trong khi trẻ em chỉ cần 1.000 đến 1.300 mg mỗi ngày.Thay vì pizza ở ngoài với thành phần khó kiểm soát, bạn có thể tự làm pizza ở nhà với nguyênliệu như bột ngũ cốc nguyên hạt, nước sốt cà chua lượng natri thấp cùng các loại rau em bé bạnyêu thích (nấm, ớt xanh, ớt đỏ, cà chua…).Marilyn Tanner – Blasiar, chuyên gia dinh dưỡng tại Louis, MO chia sẻ: “bạn có thể thêm ức gàkhông da hoặc làm bánh hamburger kẹp thịt nạc giàu protein giúp trẻ thêm năng lương và khỏemạnh hơn”.Đồ uống thể thao/ nước ngọt (sau khi tập thể dục)Chứa nhiều chất điện phân và lượng đường cao là nguyên nhân gây tăng cân đáng kể ở trẻ nhỏnếu uống hàng ngày. Nước vẫn là sản phẩm tinh khiết không thể đánh bại vì giúp tiêu thụ lượngcalo mỗi ngày. Bạn có thể thêm vài nhánh bạc hà hoặc lát dưa chuột tăng khả năng tiêu hóa củatrẻ.Kem queGiống với đồ uống thể thao, kem que với lượng calo dồi dào dễ gây tăng cân với hương liệunhân tạo, đường, xi – rô với lượng fructose cao, phẩm màu.Bạn hoàn toàn có thể tự làm kem que trái cây cho trẻ, lựa chọn các loại hoa quả dinh dưỡng nhưdưa hấu (dưa hấu có lượng nước cao, ngọt và giúp giữ nước trong cơ thể trẻ), nho, quả việt quấthay lát cam tươi.Kem Mùa hè ăn kem nhiều không tốt cho bé.Tùy thuộc thương hiệu sản phẩm, mỗi cốc kem vani chứa bằng hoặc hơn 400 calo và 40 gramđường. Đồng thời chứa khoảng 16 gram chất béo bão hòa, lượng chất béo cao có thể khiến trẻ bịbéo phì khi ít vận động thể chất.Kem chuối là sản phẩm thú vị vào mùa hè. Bạn có thể cắt lát chuối, xoay nhuyễn… cho vàokhuôn, thêm các hoa quả khác hoặc hương vị trẻ yêu thích. Khi trời nóng, trẻ dễ đổ nhiều mồ hôivà mất nhiều kali, trong khi chuối là nguồn dồi dào kali, và là đồ ăn siêu lợi ích trong mùa hè.Khoai tây chiênKhoai tây chiên chứa nhiều natri – nguyên nhân chính gây mất nước và trẻ dễ dàng nạp thêmnước ngọt/ đồ uống có đường để giải tỏa cơn khát. Sự kết hợp ngọt ngào này là nguyên nhân chấtbéo gia tăng trong cơ thể.Ngô nướng/ ngô rang là sản phẩm thay thế tốt hơn khoai tây chiên. Chất xơ cần thiết trong quátrình tiêu hóa của trẻ và có sẵn trong ngô. Tự làm ngô nướng/ ngô rang giúp bạn kiểm soát rõhơn lượng đường/ pho mát đồng thời là các chỉ số cơ thể của bé.Các loại bánh nướngCác loại bánh nướng được chưng dụng trong mùa hè, chứa lượng chất béo và đường dồi dào,khi trẻ chơi trò chơi máy tính hoặc xem tivi. Thay vì bánh, bạn nên sử dụng các loại trái câytươi, thân thiện với sức khỏe như dưa, chuối…hoặc bất kì hoa quả gì trẻ yêu thích.