Thông tin tài liệu:
Cao huyết áp là một chứng bệnh phổ biến và nguy hiểm. Chế độ ăn uống có vai trò đặc biệt quan trọng đối với người bị cao huyết áp.Ảnh: minh họa - InternetSau đây là một số loại thực phẩm người bị cao huyết áp nên tránh dùng: Dưa chua: Thực tế dưa chua chứa ít calorie, là điều tốt cho sức khỏe. Nhưng loại thực phẩm này có hàm lượng natri cao (natri làm co mạch máu, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máu đến tim và gây nên chứng cao huyết áp). Một quả dưa leo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm nên tránh ở người huyết áp caoThực phẩm nên tránh ở người huyết áp caoCao huyết áp là một chứng bệnh phổ biến vànguy hiểm. Chế độ ăn uống có vai trò đặcbiệt quan trọng đối với người bị cao huyết áp.Ảnh: minh họa - InternetSau đây là một số loại thực phẩm người bị caohuyết áp nên tránh dùng:Dưa chua: Thực tế dưa chua chứa ít calorie, làđiều tốt cho sức khỏe. Nhưng loại thực phẩmnày có hàm lượng natri cao (natri làm co mạchmáu, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển máuđến tim và gây nên chứng cao huyết áp). Mộtquả dưa leo ngâm chua có thể chứa 570 mgnatri, tương đương với 1/3 mức giới hạn natrimà bạn có thể dùng mỗi ngày.Khoai tây chiên: Dù một số nhà hàng chiênkhoai tây bằng dầu không có trans fat (a-xítbéo), hàm lượng chất béo và natri vẫn cao. Mộtphần khoai tây chiên cỡ vừa chứa 270 mg natrivà 19g chất béo.Thịt lợn muối xông khói: Có thể là món ăn hấpdẫn nếu bạn không bị cao huyết áp. 3 lát thịtxông khói chứa 270 mg natri và 4,5g chất béo.Sữa: Là một nguồn cung cấp calcium nhưngcũng chứa nhiều chất béo. Trong một ly sữa có8g chất béo và 5g chất béo bão hòa. Chất béobão hòa không tốt cho người bị bệnh gan vàcũng nguy hiểm cho người bị huyết áp cao.Bánh rán: Có thể phổ biến nhưng không tốt lắmcho sức khỏe của bạn. Chỉ một chiếc bánh ráncó thể chứa 200 calorie với 12g chất béo.Bơ thực vật: Loại thực phẩm này không hoàntoàn nguy hiểm. Đối với người bị cao huyết áp,họ cần đảm bảo loại bơ thực vật mà họ dùngkhông chứa chất béo bão hòa. Hãy đọc kỹ thôngtin trên bao bì để có sự lựa chọn tốt cho sứckhỏe.Đường: Điều muốn đề cập đến ở đây là các loạithực phẩm có lượng calorie và đường quá mức,chẳng hạn như bánh quy và chocolate. Nhữngloại thực phẩm này có thể gây béo phì, một yếutố rủi ro gây nên chứng huyết áp cao. Đó là dotrọng lượng thừa gây căng thẳng cho tim và ảnhhưởng đến quá trình lưu thông máu.Rượu: Uống rượu có thể làm tăng huyết áp.Rượu cũng có thể gây thương tổn cho thànhmạch máu, đồng thời làm tăng nguy cơ bị thêmcác biến chứng khác.Thịt đỏ: Đối với người bị cao huyết áp, cần hạnchế đến mức tối đa việc dùng thịt đỏ trong bữaăn hằng ngày. Loại thực phẩm này không chỉ cóliên quan đến chứng cao huyết áp mà còn làmtăng nguy cơ mắc nhiều chứng bệnh nguy hiểmkhác nếu “lỡ” dùng nhiều.