Thực phẩm tăng cường sức khỏe trí não

Theo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sung thực phẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe của chúng ta.Trong cuộc sống chắc chắn ai cũng muốn mình được khỏe mạnh và thông minh nhưng làm thế nào để thực hiện được điều đó thì không phải ai cũng biết. Theo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sung thực phẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe của chúng ta. Vậy những loại thực phẩm nào...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm tăng cường sức khỏe trí nãoThực phẩm tăng cường sức khỏe trí nãoTheo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sung thựcphẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe của chúng ta.Trong cuộc sống chắc chắn ai cũng muốn mình được khỏe mạnh và thôngminh nhưng làm thế nào để thực hiện được điều đó thì không phải ai cũngbiết. Theo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sungthực phẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe củachúng ta. Vậy những loại thực phẩm nào giúp tăng cường trí nhớ và tốt chonão?Nói chung nếu muốn não khỏe mạnh, trước hết bạn cần thực hiện một chếđộ ăn uống lành mạnh, khoa học. Điều này sẽ giúp lưu lượng máu trong nãotăng lên, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh thoái hóa thần kinhnhư Alzheimer và chứng mất trí. Dưới đây là những loại thực phẩm cực tốtcho não, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:1. TáoĂn táo mỗi ngày có tác dụng bảo vệ não bạn bị hư hại bởi các bệnh tật nhưthoái hóa thần kinh, Alzheimer và Parkinson. Trong táo còn chứa hoạt chấtlàm trắng răng khá hiệu quả.2. Măng tâyMăng tây giàu axit folic – là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự trao đổi chấtcủa các axit béo có trong bộ não của bạn.3. Thịt bòThịt bò rất giàu vitamin B12, sắt và kẽm. Các vitamin và khoáng chất đãđược chứng minh giúp duy trì một mô thần kinh khỏe mạnh.4. Quả việt quất và dâu tâyNhiều nghiên cứu cho thấy, quả việt quất và dâu tây rất có tác dụng trongviệc cải thiện trí nhớ và kỹ năng hoạt động trong cơ thể. Ngoài ra, trong hailoại quả này còn chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não bộ của bạn khỏiquá trình oxy hóa.5. Socola đenSocola đen là chất chống oxy hóa rất mạnh có chứa chất kích thích tự nhiênlàm tăng việc sản xuất endorphin tốt hơn. Dù vậy, không phải loại socolađen nào cũng tốt cho não. Bí quyết là bạn nên chọn loại socola đen có chứaít hơn 10 gram đường để có tác dụng hữu hiệu nhất.6. Cá hồiCá hồi có chứa lượng lớn axit béo omega-3 – rất cần thiết cho cơ quan nãobộ.7. Oregano khô (Oregano thuộc họ Bạc Hà)Oregano khô là loại gia vị có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo kếtquả một số nghiên cứu, rau oregano được chứng minh là có chứa lượng chấtchống oxy hóa gấp 40 lần so với táo, 30 lần so với khoai tây, 12 lần so vớicam và 4 lần so với quả việt quất, dâu tây rất tốt cho não.8. Quả óc chóQuả óc chó rất giàu protein, axit béo omega-3 và vitamin E, B6 giúp thúcđẩy mô thần kinh khỏe mạnh.9. Ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạoNgũ cốc nguyên hạt hoặc gạo cung cấp chất xơ và vitamin E giúp tăngcướng sức khỏe tim mạch và cải thiện lưu thông đến não.10. Sữa chuaSữa chua và các thực phẩm từ sữa có chứa đầy đủ các loại protein vàvitamin B rất cần thiết để cải thiện thông tin liên lạc giữa các tế bào thầnkinh.