Thực phẩm tốt cho mùa lạnh
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 221.92 KB
Lượt xem: 3
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Sử dụng thường xuyên những loại thực phẩm này sẽ có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp trong mùa lạnh.Nấm Những nghiên cứu mới đây cho thấy ăn nấm rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng. Mỗi loại nấm lại có những công dụng khác nhau. Nấm cung cấp ít năng lượng, có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân. Hoa quả họ cam quýt Đây là những trái cây giàu vitamin C và bioflavonoid, những chất giúp chúng ta chống chọi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm tốt cho mùa lạnhThực phẩm tốt cho mùa lạnhSử dụng thường xuyên những loại thực phẩm này sẽ có tác dụng giữ ấm chocơ thể, giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp trong mùa lạnh.NấmNhững nghiên cứu mới đây cho thấy ăn nấm rất tốt cho hệ miễn dịch, giúptăng cường sức đề kháng. Mỗi loại nấm lại có những công dụng khác nhau.Nấm cung cấp ít năng lượng, có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.Hoa quả họ cam quýtĐây là những trái cây giàu vitamin C và bioflavonoid, những chất giúpchúng ta chống chọi với cái lạnh và bệnh cảm cúm.CáCá là nguồn cung cấp dồi dào kẽm và omega-3, giúp cơ thể khỏe mạnh trongmùa Đông.Kẽm giúp tăng cường khả năng sản xuất các tế bào giúp chống viêm nhiễm,tăng cường sức đề kháng. Rất nhiều người mắc chứng thêm lượng axít béoomega-3 (có nhiều trong cá biển nhiều mỡ) trong bữa ăn hàng ngày.Bí đỏLà nguồn beta-caroten dồi dào, một trong những chất chống ôxy hóa mạnh,vốn được coi là vũ khí chủ lực của mùa đông. Beta-caroten là tiền vitaminA, sau này được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng phòngchống bệnh tật rất tốt.Nên chọn lựa thực phẩm để bổ sung cho sức khỏe mùa lạnh. (Ảnh minh họa)Thực phẩm lên menCác thực phẩm lên men như yogurt, kefir rất tốt cho sức khỏe vì chứa các visinh vật có ích, giúp chống lại mầm bệnh.TỏiTỏi có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus mạnh, phòng chống viêm phổi rấthữu hiệu. Nhưng để đạt được hiệu quả đó, bạn phải ăn một lượng lớn vàchưa qua chế biến (0,5 kg tỏi mỗi tuần hoặc 1/3 thìa cà phê bột tỏi/ngày).Những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần dùng tỏi theo chỉ dẫncủa bác sĩ.Ngao, sòLà nguồn cung cấp chất kẽm dồi dào, giúp cơ thể chống bệnh cảm cúm.Kẽm còn giúp làm lành các vết thương, tăng hưng phấn phòng the.TràNhìn chung trà có nhiều lợi ích sức khỏe, từ ngừa ung thư đến hạn chế tăngcân và gần đây là nâng cao khả năng miễn dịch.Nhiều chuyên gia phát hiện rằng hàng ngày nếu uống từ 5 - 6 cốc trà đen sẽcó hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại được các viêm nhiễm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm tốt cho mùa lạnhThực phẩm tốt cho mùa lạnhSử dụng thường xuyên những loại thực phẩm này sẽ có tác dụng giữ ấm chocơ thể, giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp trong mùa lạnh.NấmNhững nghiên cứu mới đây cho thấy ăn nấm rất tốt cho hệ miễn dịch, giúptăng cường sức đề kháng. Mỗi loại nấm lại có những công dụng khác nhau.Nấm cung cấp ít năng lượng, có thể ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.Hoa quả họ cam quýtĐây là những trái cây giàu vitamin C và bioflavonoid, những chất giúpchúng ta chống chọi với cái lạnh và bệnh cảm cúm.CáCá là nguồn cung cấp dồi dào kẽm và omega-3, giúp cơ thể khỏe mạnh trongmùa Đông.Kẽm giúp tăng cường khả năng sản xuất các tế bào giúp chống viêm nhiễm,tăng cường sức đề kháng. Rất nhiều người mắc chứng thêm lượng axít béoomega-3 (có nhiều trong cá biển nhiều mỡ) trong bữa ăn hàng ngày.Bí đỏLà nguồn beta-caroten dồi dào, một trong những chất chống ôxy hóa mạnh,vốn được coi là vũ khí chủ lực của mùa đông. Beta-caroten là tiền vitaminA, sau này được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng phòngchống bệnh tật rất tốt.Nên chọn lựa thực phẩm để bổ sung cho sức khỏe mùa lạnh. (Ảnh minh họa)Thực phẩm lên menCác thực phẩm lên men như yogurt, kefir rất tốt cho sức khỏe vì chứa các visinh vật có ích, giúp chống lại mầm bệnh.TỏiTỏi có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus mạnh, phòng chống viêm phổi rấthữu hiệu. Nhưng để đạt được hiệu quả đó, bạn phải ăn một lượng lớn vàchưa qua chế biến (0,5 kg tỏi mỗi tuần hoặc 1/3 thìa cà phê bột tỏi/ngày).Những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần dùng tỏi theo chỉ dẫncủa bác sĩ.Ngao, sòLà nguồn cung cấp chất kẽm dồi dào, giúp cơ thể chống bệnh cảm cúm.Kẽm còn giúp làm lành các vết thương, tăng hưng phấn phòng the.TràNhìn chung trà có nhiều lợi ích sức khỏe, từ ngừa ung thư đến hạn chế tăngcân và gần đây là nâng cao khả năng miễn dịch.Nhiều chuyên gia phát hiện rằng hàng ngày nếu uống từ 5 - 6 cốc trà đen sẽcó hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại được các viêm nhiễm.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 250 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 246 5 0 -
69 trang 229 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 181 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 149 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 142 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 95 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 87 1 0