Thực phẩm tốt cho tóc

Nếu muốn có một mái tóc suôn mềm và mượt mà, bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm dành riêng cho tóc. Hãy ăn nhiều những thực phẩm giàu sắt vì đây là thành phần chủ yếu giúp mọc tóc. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại thức ăn chứa sắt mà cơ thể dễ hấp thụ. Chẳng hạn, sắt trong thịt cá dễ hấp thụ hơn là trong ngũ cốc, rau khô, hoa quả và các sản phẩm sữa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực phẩm tốt cho tóc Thực phẩm tốt cho tócNếu muốn có một mái tóc suôn mềm và mượt mà, bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm dành riêng cho tóc. Hãy ăn nhiều những thực phẩm giàu sắt vì đây là thànhphần chủ yếu giúp mọc tóc. Tuy nhiên, bạn nên chọnnhững loại thức ăn chứa sắt mà cơ thể dễ hấp thụ. Chẳnghạn, sắt trong thịt cá dễ hấp thụ hơn là trong ngũ cốc, raukhô, hoa quả và các sản phẩm sữa.Các thực phẩm giàu chất sắt gồm cacao, thịt thỏ, thịt giacầm, đậu nành, lúa mì, thịt bê, lươn, tim bò, thịt bò, lạc,lòng đỏ trứng. Ngoài việc chọn thức ăn giàu loại sắt dễ hấpthu, bạn còn nên bổ sung vitamin C để kích thích cơ thểtiếp nhận sắt; hạn chế dùng trà, cà phê vì chúng có tác dụngngược lại.Keratin (một loại đạm) cũng là thành phần chủ yếu cấu tạonên tóc. Để cơ thể tổng hợp được chất này một cách dễdàng, bạn nên ăn các thức ăn giàu chất đạm. Thịt, cá và rauđều chứa đạm, nhưng các protein nguồn gốc động vật tốtcho tóc hơn là các đạm thực vật, bởi tóc của bạn rất cần tớimột thành phần có tên là acid amin huỳnh. Người ta tìnthấy các acid này chủ yếu trong thịt. Thịt càng mỡ, hàmlượng đạm càng ít. Vì vậy, bạn nên ăn các loại thịt cả nạc.Kẽm là một nguyên tố vi lượng không thể thiếu trong quátrình tổng hợp protein và phân chia tế bào. Thiếu kẽm, bạncó nguy cơ bị rụng tó. Những nguồn thực phẩm cung cấpnhiều kẽm nhất là so huyết, hải sản, thịt và gan. Nếu bạnkhông hay ăn những đồ này, có thể thay thế bằng lúa mìnon, pho-mát, hạt dẻ.Nhóm vitamin B cũng đóng vai trò quan trọng trong sứckhỏe của tóc. Chúng giúp cho chân tóc thêm khỏe và thamgia vào quá trình sản xuất keratin. Vitamin B1 có nhiềutrong men thực phẩm, lúa mì non, thịt lợn nạc, lạc, giămbông, đậu đỏ, xúc xích. Vitamin B2 có nhiều trong menthực phẩm, gan. Vitamin B3 có nhiều trong men thựcphẩm, cà phê hòa tan, lạc, gan chín, cá ngừ, thịt gia cầm, cáhồi hun khói. Vitamin B6 có nhiều trong men thực phẩm,các hồi, khoai tây.