Thực trạng canh tác dừa tại tỉnh Tiền Giang, Việt Nam

Dừa (Cocos nucifera L.) là một trong những cây trồng phổ biến tại tỉnh Tiền Giang với nhiều giá trị sử dụng trong thực phẩm và sản phẩm công nghiệp. Nghiên cứu đánh giá thực trạng canh tác dừa ở tỉnh Tiền Giang được thực hiện tại 3 huyện trồng dừa có diện tích lớn gồm huyện Chợ Gạo, Tân Phú Đông và Châu Thành.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thực trạng canh tác dừa tại tỉnh Tiền Giang, Việt NamTrường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh 17 Current status of coconut cultivation in Tien Giang province, Vietnam Tri D. H. Nguyen1,2, Phuong T. M. Nguyen1, Thu N. Q. Thai1,2, Thang Q. Luu1, Thinh P. Pham1, Chi T. K. Nguyen1, Thuong A. Nguyen1, & Dong T. H. Tran2,* 1 Perennial Oil Crops Department, Research Institute for Oil and Oil Plants, Ho Chi Minh City, Vietnam 2 Plant Protection Department, Agronomy Facculty, University of Agriculture and Forestry, Hue University, Hue, VietnamARTICLE INFO ABSTRACTResearch Paper Coconut (Cocos nucifera L.) is one of the popular crops in Tien Giang province with many uses in food and industrial applications.Received:February 23, 2024 Studying on the current status of coconut cultivation in TienRevised: March 11, 2024 Giang province was carried out in three districts growing coconutAccepted:March 18, 2024 including Cho Gao, Tan Phu Dong, and Chau Thanh. The secondary data were collected from the Statistics Department of Tien GiangKeywords province and Department of Agriculture and Rural DevelopmentCoconut of the investigated districts and primary data were collected viaCultivation status participatory interviews of 280 farming households. The resultsEconomic efficiency showed that there was a significant increase in the area used forTien Giang province coconut cultivation and harvesting from 2015 to 2022, averaging from 0.2 to 0.8 ha/household. The main form of cultivation was*Corresponding author specialized farming with two popular varieties including coconutTran Thi Hoang Đong oil and coconut water. Coconut oil varieties had an average age of 10 to 20 years and their flowering time was from 3.5 to 5.0 yearsEmail:tranthihoangdong@huaf.edu.vn after planting, with an average annual yield of 31 to 90 fruits/tree. Coconut water varieties had an average age of 1 to 10 years and their flowering time was from 2 to 3 years after planting, with an average annual yield of 51 to 200 fruits/tree. The cost for coconut gardens during the business period ranged from 10 to 90 millions VND/ha per year, with profits averaging from 30 to 300 million VND/ha per year.Cited as: Nguyen, T. D. H., Nguyen, P. T. M., Thai, T. N. Q., Luu, T. Q., Pham, T. P., Nguyen, C. T. K.,Nguyen, T. A., & Tran, D. T. H. (2024). Current status of coconut cultivation in Tien Giang province,Vietnam. The Journal of Agriculture and Development 23(4), 17-29.Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển 23(4) www.jad.hcmuaf.edu.vn18 Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh Thực trạng canh tác dừa tại tỉnh Tiền Giang, Việt Nam Nguyễn Đoàn Hữu Trí1,2, Nguyễn Thị Mai Phương1, Thái Nguyễn Quỳnh Thư1,2, Lưu Quốc Thắng1, Phạm Phú Thịnh1, Nguyễn Thị Kim Chi1, Nguyễn Anh Thương1 &Trần Thị Hoàng Đông2* 1 Bộ Môn Cây Có Dầu Dài Ngày, Viện Nghiên Cứu Dầu và Cây Có dầu, TP. Hồ Chí Minh 2 Bộ Môn Bảo Vệ Thực Vật, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm, Đại Học Huế, HuếTHÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮTBài báo khoa học Dừa (Cocos nucifera L.) là một trong những cây trồng phổ biến tại tỉnh Tiền Giang với nhiều giá trị sử dụng trong thực phẩm và sảnNgày nhận: 23/02/2024 phẩm công nghiệp. Nghiên cứu đánh giá thực trạng canh tác dừaNgày chỉnh sửa: 11/03/2024 ở tỉnh Tiền Giang được thực hiện tại 3 huyện trồng dừa có diệnNgày chấp nhận: 18/03/2024 tích lớn gồm huyện Chợ Gạo, Tân Phú Đông và Châu Thành. Tiến hành thu thập số liệu thứ cấp từ Cục Thống kê tỉnh Tiền Giang vàTừ khóa Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn các huyện đồng thờiCây dừa khảo sát số liệu sơ cấp bằng phương pháp phỏng vấn có sự thamHiệu quả kinh tế gia của 280 nông hộ. Kết quả cho thấy, diện tích trồng và thu hoạch dừa tăng mạnh từ năm 2015 đến 2022, quy mô trung bình từ 0,2Thực trạng canh tác đến 0,8 ha/hộ, hình thức canh tác chủ yếu là chuyên canh với haiTỉnh Tiền Giang giống phổ biến gồm dừa lấy dầu và dừa uống nước. Giống dừa lấy dầu có độ tuổi trùng bình từ 10 đến 20 năm, thời gian ra hoa từ 3,5*Tác giả liên hệ đến 5,0 năm sau trồng và năng suất bình quân hàng năm từ 31 đếnTrần Thị Hoàng Đông 90 quả/cây. Giống dừa uống nước có độ tuổi từ 1 đến 10 năm, thời gian ra hoa từ 2 đến 3 năm sau trồng và năng suất bình quân hàngEmail: năm từ 51 đến 200 quả/cây. Chi phí chăm sóc vườn dừa hàng nămtranthihoangdong@huaf.edu.vn ở thời kỳ kinh doanh từ 10 đến 90 triệu đồng/ha và lợi nhuận đem lại hàng năm từ 30 đến 300 triệu đồng/ha.1. Đặt Vấn Đề Tại Việt Nam, diện tích trồng dừa và sản lượng dừa năm 2022 là 172.689 ha và 1,9 triệu tấn (FAO, Dừa (Cocos nucifera L.) là cây trồng phổ biến 2024). Tiền Giang là một trong những tỉnh sảnở các nư ...