Thức uống giải nhiệt cho mùa nóng

Tiết trời nóng bức, oi ả vào mùa hè thường làm cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi dẫn đến mất đi một lượng nước đáng kể. Sự mất nước sẽ dẫn đến sự mất cân bằng trong cơ thể, phát sinh nhiệt làm cơ thể bứt rứt, nóng bức sinh ra “nội nhiệt”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức uống giải nhiệt cho mùa nóng Thức uống giải nhiệt cho mùa nóngTiết trời nóng bức, oi ả vào mùa hè thường làmcơ thể tiết ra nhiều mồ hôi dẫn đến mất đi mộtlượng nước đáng kể. Sự mất nước sẽ dẫn đến sựmất cân bằng trong cơ thể, phát sinh nhiệt làm cơthể bứt rứt, nóng bức sinh ra “nội nhiệt”.Chuyên đề: Khi mùa nóng đếnMột ngày trung bình con người cần từ 2-3 lít nướccho cả ăn và uống. Việc chọn lựa và chế biến cácmón nước uống đúng cách là việc rất quan trọng đểgiúp cơ thể giải nhiệt chống lại thời tiết nắng nóng.Nước trái câyRau xanh và trái cây tươi là những thực phẩm rất tốttrong mùa nóng, không chỉ vì cung cấp các loạivitamin, chất khoáng và chất xơ mà còn chứa cácthành phần chống oxy hóa và giúp tăng sức đềkháng. Các loại trái cây nhiều nước và ít ngọt nhưthanh long, bưởi, thơm, cam quýt, dưa gang... sẽ giúphạ nhiệt tốt hơn các loại trái cây ngọt như chuối, mít,nhãn...Trái cây là một thực phẩm rất tốt trong mùa nóng.- Sinh tố hỗn hợp: 1 trái cam vắt lấy nước, 1 miếngthơm, 5 trái dâu cắt nhỏ, cho tất cả vào máy xaynhuyễn, thêm một ít đường, rót ra ly, uống lạnh.- Nước chanh, cà rốt: Táo tây 1 trái gọt bỏ vỏ, cắthạt lựu rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 củ cà rốt.Thêm 1 muỗng canh nước chanh vắt vào và khuấyđều, thêm một ít đường cho dễ uống. Món này dùngngay, ướp lạnh hoặc thêm đá lạnh đều được.Ngoài tác dụng giải nhiệt, chống nóng, kích thích tiêuhóa, món này còn tác dụng trong việc cải thiện thị lực,thích hợp với trường hợp mắt bị mệt mỏi.- Nước thơm, lê: 1/2 trái thơm gọt bỏ vỏ và mắt,thêm nước vào xay nhuyễn cùng 1 trái lê gọt vỏ, thêmchút đường hoặc mật ong vào khuấy đều với một ítmuối.Món này bổ sung nước và muối khoáng, sinh tố chocơ thể, bảo vệ làn da luôn mát mẻ trước nhiệt độ cao.Nước thảo mộcNha đam có công dụng giải nhiệt tuyệt với. Nguồn:Images.Sinh tố lô hội (Nha đam)Cây lô hội chứa nhiều dinh dưỡng bao gồm vitamin,khoáng chất, các amino axit,… Nước uống từ cây lôhội giúp bổ sung năng lượng. Ngoài ra, uống dịch lácủa cây lô hội còn giúp làm sạch nội tạng, kích thíchbài tiết chất cặn bã và chất độc ra khỏi cơ thể.Lô hội gọt vỏ, ngâm với muối, vớt ra cắt nhỏ xaynhuyễn thêm tý đường, uống với đá. Có thể thêm týnước cam để dễ uống hơn.Nước rau máRau má là một loại thảo dược, có vị đắng, hơi ngọt,tính bình. Cây rau má chứa nhiều sinh tố, khoángchất và chất chống oxy hóa. Vì vậy, nước uống từ raumá giúp thanh nhiệt, giải độc, cải thiện trí nhớ.Rau má mua về rửa sạch, để ráo, cho rau má vàomáy xay nhuyễn với nước dừa tươi, cho nước rau đãxây vào một cái màn, lọc nước, bỏ xác. Uống vớiđường và đá.Diếp cáDiếp cá là loại cây thông dụng, dễ trồng có tác dụnggiải nhiệt rất tốt. Dùng diếp cá rửa sạch, ép lấy nướcuống rất tốt cho cơ thể trong mùa hè nóng bức. Đặtbiệt, uống nước diếp cá thường xuyên còn giúp điềuhòa kinh nguyệt.Nước ngũ cốcCác loại ngũ cốc thô như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,bo bo… là những thực phẩm giải nhiệt tốt, do cungcấp các vitamine nhóm B, E... và chất xơ làm thôngthoáng hệ tiêu hóa.Sữa đậu xanhĐậu xanh rửa sạch, cho ít nước vào nấu chín nở.Đậu xanh chín để nguội, cho vào máy xay sinh tố xaynhuyễn. Bắc nồi lên bếp cho phần đậu xanh đã xayvà lá dứa vào nấu lại, nếu thấy quá đặc bạn có thểcho thêm nước, khi đậu xanh sôi lên bạn cho nướccốt dừa vào, thêm đường và nhắc xuống.Nước đậu đỏĐậu đỏ rất giàu vitamin B và một lượng lớn thànhphần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khảnăng giải độc cao. Mỗi khi cơ thể mệt mỏi, uống ngaymột ly nước đậu đỏ bạn sẽ thấy sảng khoái vô cùng.Một núm đậu đỏ rang vàng, cho vào ấm đun sôi, đểnguội, uống thay thế nước thường. (Có thể thay đậuđỏ bằng đâu xanh, đậu đen đều được).Nước gạo rangRang một nắm gạo nếp, một ít đỗ đen (rang hơi cháymột chút), rồi đun lấy nước, pha ít đường. Dùng nónghay lạnh đều được. ...