Thuốc hay từ địa sâm

Thuốc hay từ địa sâm Địa sâm còn có tên thường gọi là giun biển, sá sùng, sa sùng, sâu đất, đồn đột, chặt khoai. Thường thấy ở dọc bờ biển vịnh Bắc bộ. Đây là loại thực phẩm có chất lượng bổ dưỡng cao nên được mệnh danh là Địa sâm. Thành phần: trong địa sâm chứa acide amine, taurine và các loại khoáng chất. Theo Đông y, địa sâm có vị mặn, tính hàn, công năng tư âm, giáng hỏa, thanh phế kiện tỳ, trị các chứng như cốt chưng triều nhiệt (nóng chưng ở tầng sâu bên...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thuốc hay từ địa sâm Thuốc hay từ địa sâmĐịa sâm còn có tên thường gọi là giun biển, sásùng, sa sùng, sâu đất, đồn đột, chặt khoai.Thường thấy ở dọc bờ biển vịnh Bắc bộ. Đây làloại thực phẩm có chất lượng bổ dưỡng cao nênđược mệnh danh là Địa sâm. Thành phần: trongđịa sâm chứa acide amine, taurine và các loạikhoáng chất.Theo Đông y, địa sâm có vị mặn, tính hàn, côngnăng tư âm, giáng hỏa, thanh phế kiện tỳ, trị cácchứng như cốt chưng triều nhiệt (nóng chưng ởtầng sâu bên trong, sốt chiều, đỏ mồ hôi trộmgặp trong lao phổi, lao xương khớp…), âm hưđạo hãn (vã mồ hôi trộm do âm hư), hung muộn(trong ngực bứt rứt buồn phiền không yên), phếhư khái thấu đàm đa (phế hư làm ho khạc nhiềuđờm), dạ niệu (tiểu đêm nhiều), nha ngân thũngthống (răng lợi sưng đau)… Địa sâm.Để tham khảo, dưới đây giới thiệu nhữngphương thuốc trị liệu những bệnh chứng tiêubiểu từ địa sâm.Trị cốt chứng triều nhiệt (nóng chưng ở tầng sâubên trong, sốt chiều, đổ mồ hôi trộm hay gặptrong lao phổi, khớp xương): địa sâm khô 5g,thanh cao 5g, địa cốt bì 3g, sắc uống ngày 1thang, chia 3 lần.Trị hen suyễn đờm nhiều: địa sâm khô 5g, cátcánh 5g, tuyền phúc hoa 3g, sắc uống1thang/ngày, chia 3 lần.Trị răng lợi sưng đau: dùng địa sâm tươi 10ghoặc địa sâm khô 5g, sắc lấy nước uống ngày 2– 3 lần.Sinh lý yếu, liệt dương: dùng địa sâm tươi sấykhô hoặc loại khô đem nướng giòn, tán bột mịn,ngày uống 3 lần, mỗi lần 6 – 10g chiêu với nướcấm hoặc rượu. Phương có công hiệu bổ thận, íchtinh.Hoặc dùng món ăn thuốc: (Có công dụng bổngũ tạng, tư âm tráng dương, tăng cường khílực). Gồm lá dâm dương hoắc 50g, rửa sạch lótvào đáy nồi, trên đặt mên tre, đổ ngập nước. Lấyđịa sâm còn tươi đã làm sạch, trộn với 50g lá hẹthái khúc và dầu vừng 20g, xếp đều trên mên trehấp lửa nhỏ chừng 15 phút cho chín. Mang rachấm địa sâm với muối chanh tiêu hay nướcmắm chanh, ớt.