Thưởng thức mì Quảng đủ kiểu
Số trang: 5
Loại file: pdf
Dung lượng: 287.13 KB
Lượt xem: 5
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Thoải mái lựa chọn mì Quảng gà, bò, tôm, sườn, cá lóc, lươn nhá! Mì Quảng là món ăn đặc sản ở Quảng Nam và khá phổ biến ở Đà Nẵng. Ở Đà Nẵng, có rất nhiều quán mì Quảng ngon và có hẳn thương hiệu cho riêng mình, như mì Quảng 1A Hải Phòng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thưởng thức mì Quảng đủ kiểuThưởng thức mì Quảng đủ kiểuThoải mái lựa chọn mì Quảng gà, bò, tôm, sườn, cá lóc, lươn nhá!Mì Quảng là món ăn đặc sản ở Quảng Nam và khá phổ biến ở Đà Nẵng. ỞĐà Nẵng, có rất nhiều quán mì Quảng ngon và có hẳn thương hiệu cho riêngmình, như mì Quảng 1A Hải Phòng.Số lượng các quán mì Quảng ở Đà Nẵng nhiều không đếm xuể, từ quán vỉahè đến các nhà hàng sang trọng, mì Quảng không thể thiếu trong thực đơncủa người Đà Nẵng nói chung và giới học sinh – sinh viên nói riêng. Chúngtớ sẽ giới thiệu các bạn một quán mì Quảng “ukie” so với rất nhiều quánnhan nhản ở khắp Đà Nẵng.Quán ngự ở 33 Ba Đình (giao với đường Nguyễn Thị Minh Khai), do quánnằm ở mặt phố nên rất dễ tìm. Nguyên đường Ba Đình là một dãy các quánbán mì Quảng nên ở đây rất hay bắp gặp bóng dáng teen nhà mình.Cảm nhận đầu tiên của chúng tớ là không gian thoáng mát, chỗ để xe thoảimái. Ở đây có khá nhiều lựa chọn cho các bạn, bao gồm các loại mì Quảnggà, bò, tôm, sườn, cá lóc và lươn. Tùy sức lựa chọn nhá! Mì ở đây có điểmkhác các quán khác đó là rau sống, rau sống người ta để riêng ra một dĩa nhỏchứ không để chung với mì.Sợi mì to, mỏng hơn so với các nơi khác, ăn mềm và không có cảm giác bởvì ít bột so với các loại mì làm mì Quảng thông thường. Mì gà, sườn, bòđược ướp gia vị khá thấm, với cái giá 20k/tô thì thực sự xứng đáng với sốtiền bỏ ra. Riêng phần sườn được ninh quá nhừ cho nên hơi bở. Đối với mìcá lóc, mùi hơi nặng một tí, bởi người ta ướp khá nhiều nghệ nên ai khó ănsẽ cảm thấy hắc. Bạn có thể gọi mì thập cẩm thay vì phân vân giữa các loạithịt, cá, mì thập cẩm thì bao gồm thịt bò, sườn và cá lóc. Nhưng phải nóitrước là mì thập cẩm đắt hơn mì bình thường nhé. Tô mì ở đây khá “đầyđặn” bởi các loại thịt, đậu phộng, nước lèo và một ít hành, tiêu rắc lên trên.Theo đánh giá chủ quan thì quán này cũng tạm được, mì khá nhiều và cácloại thịt, cá cũng phong phú để bạn lựa chọn. Điểm cộng nữa là quán kháthoáng mát và sạch sẽ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thưởng thức mì Quảng đủ kiểuThưởng thức mì Quảng đủ kiểuThoải mái lựa chọn mì Quảng gà, bò, tôm, sườn, cá lóc, lươn nhá!Mì Quảng là món ăn đặc sản ở Quảng Nam và khá phổ biến ở Đà Nẵng. ỞĐà Nẵng, có rất nhiều quán mì Quảng ngon và có hẳn thương hiệu cho riêngmình, như mì Quảng 1A Hải Phòng.Số lượng các quán mì Quảng ở Đà Nẵng nhiều không đếm xuể, từ quán vỉahè đến các nhà hàng sang trọng, mì Quảng không thể thiếu trong thực đơncủa người Đà Nẵng nói chung và giới học sinh – sinh viên nói riêng. Chúngtớ sẽ giới thiệu các bạn một quán mì Quảng “ukie” so với rất nhiều quánnhan nhản ở khắp Đà Nẵng.Quán ngự ở 33 Ba Đình (giao với đường Nguyễn Thị Minh Khai), do quánnằm ở mặt phố nên rất dễ tìm. Nguyên đường Ba Đình là một dãy các quánbán mì Quảng nên ở đây rất hay bắp gặp bóng dáng teen nhà mình.Cảm nhận đầu tiên của chúng tớ là không gian thoáng mát, chỗ để xe thoảimái. Ở đây có khá nhiều lựa chọn cho các bạn, bao gồm các loại mì Quảnggà, bò, tôm, sườn, cá lóc và lươn. Tùy sức lựa chọn nhá! Mì ở đây có điểmkhác các quán khác đó là rau sống, rau sống người ta để riêng ra một dĩa nhỏchứ không để chung với mì.Sợi mì to, mỏng hơn so với các nơi khác, ăn mềm và không có cảm giác bởvì ít bột so với các loại mì làm mì Quảng thông thường. Mì gà, sườn, bòđược ướp gia vị khá thấm, với cái giá 20k/tô thì thực sự xứng đáng với sốtiền bỏ ra. Riêng phần sườn được ninh quá nhừ cho nên hơi bở. Đối với mìcá lóc, mùi hơi nặng một tí, bởi người ta ướp khá nhiều nghệ nên ai khó ănsẽ cảm thấy hắc. Bạn có thể gọi mì thập cẩm thay vì phân vân giữa các loạithịt, cá, mì thập cẩm thì bao gồm thịt bò, sườn và cá lóc. Nhưng phải nóitrước là mì thập cẩm đắt hơn mì bình thường nhé. Tô mì ở đây khá “đầyđặn” bởi các loại thịt, đậu phộng, nước lèo và một ít hành, tiêu rắc lên trên.Theo đánh giá chủ quan thì quán này cũng tạm được, mì khá nhiều và cácloại thịt, cá cũng phong phú để bạn lựa chọn. Điểm cộng nữa là quán kháthoáng mát và sạch sẽ.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcTài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 307 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 255 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 250 5 0 -
69 trang 234 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 189 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 160 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 144 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 98 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 89 1 0