Thuyết trình quản trị điều hành: Quản trị chuỗi cung ứng

Thuyết trình: Quản trị chuỗi cung ứng nhằm trình bày về khái niệm chuỗi cung ứng, sự phối hợp chuỗi cung ứng, tiêu chuẩn đo lường hiệu quả thực hiện chuỗi cung ứng, cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng, cải tiến bộ phận chuỗi cung ứng, chuỗi cung ứng Uniliver Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thuyết trình quản trị điều hành: Quản trị chuỗi cung ứng QUẢN TRỊ ĐIỀU HÀNHQUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG Thực hiện: NHÓM 5 NỘI DUNG2 I. KHÁI NIỆM CHUỖI CUNG ỨNG 1. Khái niệm chuỗi cung ứng 2. Sự phối hợp chuỗi cung ứng II. TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ THỰC HIỆN CHUỖI CUNG ỨNG 1. Giao hàng 2. Chất luợng 3. Thời gian 4. Chi phí III.CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUG ỨNG 1. Cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng 2. Cải tiến bộ phận chuỗi cung ứng IV. CHUỖI CUNG ỨNG UNILIVER VIỆT NAM3 I. KHÁI NIỆM CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng. Chuỗi thông tin và quá trình kinh doanh cung cấp sản phẩm hay một dịch vụ cho khách hàng từ khâu sản xuất và phân phối đến người tiêu dùng cuối cùng. Nhà Khách Nhà Nhà Nhà cung hàng máy kho bán lẻ cấp4 I. KHÁI NIỆM CHUỖI CUNG ỨNG 1. 2 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng Là hoạch định, thiết kế và kiểm soát luồng thông tin và nguyên vật liệu theo chuỗi cung ứng nhằm đạt được các yêu cầu của khách hàng một cách có hiệu quả ở thời điểm hiện tại và trong tương lai5 I. KHÁI NIỆM CHUỖI CUNG ỨNG 1. 3 Tính năng động của chuỗi cung ứng  Hệ thống có tính tương tác cao  Ảnh hưởng lớn đến sự thay đổi của nhu cầu  Bổ sung và cung cấp thông tin về nhu cầu thực tế6 I. KHÁI NIỆM CHUỖI CUNG ỨNG 2. Sự phối hợp trong chuỗi cung ứng Cách tốt nhất để đạt được những thay đổi cần thiết trong việc quản trị chuỗi cung ứng một cách hiệu quả là tăng sự phối hợp bộ phận và giữ các tổ chức  Tăng cuờng sự phối hợp trong chuỗi cung ứng bằng cách:  Lập các đội nhóm giữa các bộ phận  Tạo mối quan hệ hợp tác với khách hàng và nhà cung cấp  Cải tiến hệ thống thông tin  Cơ cấu tổ chức gọn nhẹ hơn II. TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ7 HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG 1. Tiêu chuẩn giao hàng Đề cập đến việc giao hàng đúng hạn, biểu thị bằng tỷ lệ phần trăm của các đơn hàng được giao đầy đủ về số lượng và đúng ngày khách hàng yêu cầu trong tổng số đơn hàng 2. Tiêu chuẩn chất lượng: Đánh giá ở mức độ hài lòng của khách hàng II. TIÊU CHUẨN ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ8 HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG 3. Tiêu chuẩn thời gian : Chu kỳ kinh doanh : số ngày tồn kho + số ngày công nợ 4. Tiêu chuẩn chất lượng: Đánh giá ở mức độ hài lòng của khách hàng Tổng chi phí thuộc trách nhiệm của các nhà quản lý khác nhau Đo lường chi phí Tổng chi phí cả chuỗi cung ứng DOANH SỐ - CHI PHÍ NGUYÊN VẬT LIỆU HIỆU QUẢ = CHI PHÍ LAO ĐỘNG + CHI PHÍ QUẢN LÝ 9 Bảng đo lường hiệu quả hoạt động SCM Nhà Nhà Nhà Nhà Chỉ tiêu cung cấp máy bán sỉ bán lẻ Giao hàng đúng hạnGiao hàng 85 90 95 95 (%) Sự hài lòng (%) 50 80 70 80Chất lượng Số năm gắn bó 10 15 17 20 Số ngày tồn kho 20 60 30 20Thời gian Số ngày nợ 20 40 30 50 Chi phí mua hàng 10 20 60 70Chi phí Chi phí thêm 5 20 5 3010 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG 1. Cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng Cấu trúc chuỗi cung ứng bao gồm: máy móc thiết bị, công suất, kỹ thuật công nghệ…  Thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng mang tính thay đổi dài hạn và cần thiết đầu tư nguồn lực về vốn đáng kể.  Thay đổi mang tính thay đổi lớn và sâu rộng11 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG 1. Cải tiến cấu trúc chuỗi cung ứng Các phương thức thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng:  Thống nhất từ khâu đầu đến khâu cuối theo quy trình khép kín  Đơn giản hóa các quá trình chủ yếu  Thay đổi số lượng của nhà máy, nhà kho hoặc nới bán lẻ  Thiết kế lại những sản phẩm chính  Chuyển quá trình hậu cần cho bên thứ ba12 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG a) Thống nhất từ khâu đầu đến khâu cuối theo quy trình khép kín - Chuỗi cung ứng sở hữu từ nhà cung cấp  sản xuất  nhà phân phối  thị trường Tối đa hóa lợi nhuận, quản lý toàn bộ chuỗi cung ứng  Kém linh hoạt và thích nghi với sự thay đổi của thị trường.13 III. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG b) Đơn giản hóa quá t ...