Tiểu luận: Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lí nước thải công ty cổ phần chế biến thực phẩm – Thái Nguyên công suất 100 m3/ngđ

Tiểu luận: Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lí nước thải công ty cổ phần chế biến thực phẩm – Thái Nguyên công suất 100 m3/ngđ gồm 3 chương. Chương 1 - Tổng quan, tính cấp thiết của đề tài, Chương 2 - Tổng quan về Công ty cổ phần chế biến thực phẩm – Thái Nguyên, Chương 3 - Đề xuất công nghệ xử lí nước thải công ty bia Vicoba Thái Nguyên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lí nước thải công ty cổ phần chế biến thực phẩm – Thái Nguyên công suất 100 m3/ngđ LỜICAMĐOAN Tôixincamđoantiểuluận“Đềxuấtdâychuyềncôngnghệxửlínướcthảicôngtycổ phầnchế biếnthựcphẩm–TháiNguyên côngsuất100m3/ngđ” làcôngtrìnhnghiêncứudotôithựchiệnvàkhôngsaochépdướibấtkìhìnhthứcnào.Tôihoàntoànchịutráchnhiệmvềlờicamđoancủamình. TháiNguyên,ngày28tháng1năm2015 Sinhviên NgôVănChính1 LỜICẢMƠN Trongquátrìnhthựchiệnbàitiểuluận“Đềxuấtdâychuyềncôngnghệxửlínướcthảicôngtycổphầnchếbiếnthựcphẩm–TháiNguyên côngsuất100m3/ngđ”,emđãnhậnđượcsựgiúpđỡ củarấttậntìnhcủaquýthầycô,cácbạncùnghọc…,vìvậy việcnghiêncứunhữngdữ kiệnthựctếvàphốihợpvớinhữnglýthuyếtđãhọchếtsứcthuậnlợi.Emxinchânthànhgửilờicảm ơntớigiảngviên TS.PhạmThị TốOanh,giảngviênbộ mônKĩthuậtxử línướcthải,khoaKHMTvàTĐ,trườngĐạihọcKhoaHọc. Donhữnghạnchếvềmặtthờigian,tàiliệu,thôngtinvàkhảnăngcủangườiviết nênbáocáocũngcònmộtsốthiếusótvàhạnchếnhấtđịnh.Dovậy,emmongcôvà cácbạnđọclượngthứchonhữngthiếusótnày. Emxinchânthànhcảmơn! Tháinguyên,ngày28tháng1năm2015 Sinhviênthựchiện: NgôVănChính Ngàysinh: 26/04/1993 Mãsinhviên: DTZ1152320010 Lớp: L012 MỤCLỤC3 Chương1 Tổngquan,tínhcấpthiếtcủađềtài1.1Đặtvấnđề Hiệnnaydonhucầucủathịtrường,chỉtrongtrờigianngắn,ngànhsảnxuấtbiađãcónhữngbướcpháttriểnmạnhmẽ.Vìthế,trongnhữngnămgầnđâycácnhàmáybiađượcđầutư xâydựngngàycàngnhiều.Mặtkhác,chínhsáchcủanhànướckhuyếnkhíchxâydựngngànhsảnxuấtbianhư mộtngànhkinhtế mạnhgiúptăngnguồnthungânsáchnhànước. Tuynhiên,sự tăngtrưởngcủangànhsảnxuấtbialạikéotheocácvấnđề môi trường như: vấn đề chất thải sản xuất, đặc biệt là nước thải có độ ô nhiễmcao.Nướcthảidosảnxuấtrượubiathảirathườngcóđặctínhchunglàônhiễmhữucơ rấtcao,nướcthảithườngcómàuxámđenvàkhithảivàocácthuỷ vựcđónnhậnthườnggâyônhiễmnghiêmtrọngdosự phânhuỷ củacácchấthữucơ diễnrarất nhanh.Thêmvàođólàcáchoáchấtsử dụngtrongquátrìnhsảnxuấtnhư CaCO3,H3PO4,NaOH,Na2CO3…cùngvớicácchấthữucơtrongnướcthảicókhảnăngđedọa nghiêmtrọngtớithuỷ vựcđónnhậnnếukhôngđượcxử lý.Kếtquả khảosátchấtlượngnướcthảicủacáccơ sở sảnxuấtbiatrongnướctachothấynướcthảitừcáccơ sởsảnxuấtbianếukhôngđượcxử lý,cóCOD,nhucầuoxysinhhoáBOD,chấtrắnlơlửngSSđềurấtcao. CôngtycổphầnchếbiếnthựcphẩmTháiNguyênlàđơnvịsảnxuấtvàcungcấpbiachonhândântrongtỉnhTháiNguyênvàcáctỉnhlâncậnvớicôngsuấtcủadây chuyềnkhoảng5–10triệulit/năm.Bêncạnhnhưnglợiíchtừ việcsảnxuấtbiađem lạithìhoạtđộngnàycũngtạoramộtlượnglớnnướcthải. Xuấtpháttừ thựctiễntrên,tôilựachọnđềtàinghiêncứu“Đề xuấtdâychuyềncôngnghệxử línướcthải côngtycổphầnchếbiếnthựcphẩm–TháiNguyêncôngsuất100m3/ngđ”.1.2Tínhcấpthiếtcủađềtài Trongquátrìnhsảnxuấtbia,lượngnướcthảiphátsinhkhôngđượcxử lýmàxảthẳngvàomôitrườngsẻ ảnhhưởngxấuđếnnguồntiếpnhận,gâychếtđộngvậtthủysinh,gâymùihôithốikhóchịu…Vìvậyđặtrayêucầucầnthiếtphải xử lýnướcthảiđó.4 Đề xuấtdâychuyềncôngnghệ xử línướcthảiphùhợp,đảmbảoyêucầuxả ranguồnnướcmặttheoquyđịnhcủaTCVN5945–2005chonhàmáylàmộtyêucầu cầnthiếtđểtiếtkiệmchiphí,nângcaosảnxuấtvàbảovệmôitrường.5 Chương2 TổngquanvềCôngtycổphầnchếbiếnthựcphẩm–TháiNguyên2.1Giớithiệuvềcôngty Côngtycổ phầnchếbiếnthựcphẩm–TháiNguyênđượcthànhlậpdosắpxếp lạicácdoanhnghiệpchế biếnthựcphẩmTháiNguyên.TiềnthâncủacôngtylàxínghiệpbánhkẹoBắcTháiđượcxâydựngnăm1975.Từ 1975đến1990chuyênsảnxuấtbánhmứtkẹo.Năm1992bắtđầusảnxuấtbiahơivớicôngsuất1000l/ngày. Năm1993đầutư mởrộngsảnxuấtvớicôngsuất3000l/ngày.Năm1994đầutư mởrộngvớicôngsuất10.000l/ngày.Năm2005đầutư cấpdâyc ...