TIỂU LUẬN: Một số phương án và giải pháp phát triển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX

Ngành cà phê Việt Nam là một ngành sản xuất có truyền thống lâu đời, trải qua hơn 100 năm hình thành và phát triển, ngành cà phê đã đạt được những thành tựu to lớn. Cà phê đã và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu mũi nhọn mang tính chiến lược trong cơ cấu hàng xuất khẩu Việt Nam. Ngày nay, sản xuất cà phê thế giới đang tập trung chủ yếu ở các nước đang phát triển nằm ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Việt Nam không những có điều kiện khí hậu thuận...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TIỂU LUẬN: Một số phương án và giải pháp phát triển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX TIỂU LUẬN:Một số phương án và giải pháp pháttriển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX Lời nói đầu Ngành cà phê Việt Nam là một ngành sản xuất có truyền thống lâu đời, trải quahơn 100 năm hình thành và phát triển, ngành cà phê đã đạt được những thành tựu tolớn. Cà phê đã và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu mũi nhọn mang tính chiến lượctrong cơ cấu hàng xuất khẩu Việt Nam. Ngày nay, sản xuất cà phê thế giới đang tập trung chủ yếu ở các nước đang pháttriển nằm ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Việt Nam không những có điều kiện khíhậu thuận lợi mà còn có cả thổ nhưỡng phù hợp với việc canh tác cà phê. Đây là mộttrong những ưu thế lớn để có thể phát triển mạnh hoạt động xuất khẩu cà phê của ViệtNam trong thời gian tới. Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu và tìm ra giải pháp mới thúc đẩy hoạt độngxuất khẩu mặt hàng cà phê đối với các doanh nghiệp của Việt Nam có ý nghĩa hết sứcquan trọng, đặc biệt là đối với công ty kinh doanh xuất nhập khẩu có tỷ trọng kimngạch xuất khẩu hàng nông sản lớn như Công ty xuất nhập khẩu Dịch vụ Thương mạiINTIMEX. Đây chính là lý do để tôi chọn đề tài này cho đề án môn Thương mại quốctế của mình. Mục đích của đề tài này là nhằm nắm rõ ý nghĩa của mặt hàng cà phê với hoạtđộng kinh doanh xuất nhập khẩu của Công ty, qua đó đề xuất một số phương án vàgiải pháp phát triển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX. Do những hạn chế nhất định về thời gian và phạm vi nghiên cứu, đề án nàykhông đề cập đến các hoạt động kinh doanh khác. Với mục tiêu và phạm vi như vậy đề án có kết cấu như sau: - Chương I : Khái quát chung về mặt hàng cà phê và thị trường xuất khẩu càphê của công ty INTIMEX. - Chương II : Tình hình xuất nhập khẩu mặt hàng cà phê tại công tyINTIMEX. - Chương III : Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất nhập khẩu cà phê củacông ty INTIMEX trong thời gian tới. Chương 1 Khái quát chung về mặt hàng cà phê và thị trường xuất khẩu của công ty intimex.I - Quá trình hình thành và phát triển của ngành cà phê. 1. Sự ra đời và phát triển ngành cà phê thế giới. 1.1. Sự ra đời.Cây cà phê lần đầu tiên được những người Etiôpia phát hiện ra cách đây khoảng 1000năm, sau đó nó nhanh chóng được những người dân trong khu vực sử dụng như mộtthứ nước giải khát với tác dụng kích thích mạnh mẽ chưa từng được biết đến. Bởi vậy,thời đó quả cà phê được những người dân này coi như một báu vật thần kỳ mà trời đãban cho họ. Cho tới thế kỷ VI cây cà phê đã lan sang tới Yêmen và vươn tới các nướckhác thuộc khu vực Trung cận Đông, sau đó nó nhanh chóng có mặt ở khắp các nướcArập. Vì thế, cho tới ngày nay có loại cà phê có tên gọi là cà phê Arabica. Vào khoảng đầu thế kỷ XVI, các nhà buôn bắt đầu nhập khẩu cà phê vào châuÂu và thứ nước uống từ quả cà phê trở nên quen thuộc trong giới thượng lưu thời đó.Cùng thời gian này, cây cà phê cũng được trồng thử ở Nam Mỹ, châu á, châu Đạidương. Kết quả trồng thử khả quan đã thúc đẩy các nhà buôn và người dân trong cáckhu vực này đầu tư vào cây cà phê với mục đích thương mại. Tới cuối thể kỷ XVII, cây cà phê đã tìm được một vị trí vững chắc trong ngànhtrồng trọt thế giới. Nhu cầu tiêu thụ cà phê cùng các sản phẩm từ cây cà phê cũng tăngdần theo thời gian tạo điều kiện thúc đẩy ngành sản xuất ngày càng phát triển, chínhthức đưa nó bước sang một giai đoạn phát triển mới với quy mô rộng khắp trên tòanthế giới. 1.2. Quá trình phát triển. Cũng như hầu hết các loại cây trồng quan trọng khác trên thế giới, cùng với sự tham giatăng mạnh mẽ việc khai phá đất hoang, diện tích canh tác cà phê cũng đã tăng mạnh. Vàonăm 1985, diện tích trồng cà phê đã đạt khoảng 9,5 triệu ha. Sau đó tốc độ tăng có chậm lạinếu xét trên phạm vi toàn thế giới, tuy nhiên, nếu xét theo khu vực thì khu vực châu á vẫn tiếptục đạt mức tăng bình quân tới 4,25% năm còn các khu vực khác lại có sự suy giảm hoặc tăngkhông đáng kể. Tới năm 1995, diện tích trồng cà phê trên thế giới là 10.493.900 ha, tính bìnhquân mỗi năm đã tăng khoảng 0,1%. Về chủng loại cà phê, kể từ khi được phát hiện ra tới nay tuy chưa có tài liệu nàothống kê chính thức, song thực tế cho thấy nếu xét về khía cạnh thương mại hiện đangtồn tại khoảng hơn mười loại cà phê khác nhau trong đó gồm hai loại chủ yếu là cà phêchè (Arabica) chiếm khoảng 64,5% và cà phê vối (Robusta) chiếm khoảng 34,5%.Ngoài ra, hiện nay để theo dõi tình hình buôn bán cà phê trên thế giới người ta cònphân chia cà phê chè (Arabica) ra làm ba loại khác nhau là: cà phê dịu Comombia, cácloại cà phê dịu khác, cà phê Arabica của Braxin và Natural Arabica. 2. Sự ra đời và phát triển ngành cà phê Việt Nam. Cây cà phê lần đầu tiên được ng ...