Tiểu luận: Phân tích tình hình sản xuất và triển vọng của công ty sản xuất bia South Dakota Microbrewery

Đề tài Phân tích tình hình sản xuất và triển vọng của công ty sản xuất bia South Dakota Microbrewery trình bày về bảng ước tính chi phí sản xuất cho các sản phẩm của Buffalo Ale.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Phân tích tình hình sản xuất và triển vọng của công ty sản xuất bia South Dakota Microbrewery Nguyễn Thu Hương- Cao học QTKD 7.2A BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN MÔN HỌC: KẾ TO ÁN QUẢN TRỊPhân tích tình hình s ản xuất và triển vọng của công ty sản xuất bia South Dakota Microbrewery Học viên: Nguyễn Thu Hương Lớp: Cao học QTKD K7.2A Số thứ tự: 86 Giảng viên : TS Đào Thị Thu G iang Hà Nội, 11/2010 Page 1 of 15 Nguyễn Thu Hương- Cao học QTKD 7.2AĐề bài: Phân tích tình hình sản xuất và triển vọng của công ty sản xuất bia SouthDakota Microbrewery. 1. Lập bảng ước tính chi phí hoàn chỉnh cho các s ản phẩm Buffal o Ale, Bismarck Bock và Four Heads Stout the o: a. Hệ thống phân bổ chi phí sản xuất chung dựa trên số giờ lao động trực tiế p. Lập bảng ư ớc tính chi phí hoàn chỉnh cho các sản phẩm Buffalo Ale, Bism arck Bock và Four Heads Stout theo hệ thống bổ chi phí sản xuất chung dựa trên số giờ lao động trực tiếp:  Tổng số giờ nhân công trực tiếp - Direct Labour Hour (DLH): Số giờ nh ân công trực tiế p dự kiến trong năm tới Số mẻ Số giờ nhân Tổng số DLH công/Mẻ Buffalo Ale 250 18 4,500 Bism arck Bock 120 12 1,440 Four Heads Stout 120 13 1,560 Tổng cộng: 7,500  Hệ số phân bổ chi phí sản xuất chung(SXC): Hệ số phân bổ chi phí SXC = Tổng sốchi phí SXC ước tính/Tổng số giờ nhân công trự c t iếp = $116,750/7,500 DLH = $15,57 m ỗi D LH.  Lập bảng ư ớc tính chi phí hoàn chỉnh theo hệ thống phân bổ chi phí dựa trên số giờ lao động trự c tiếp: Mục chi phí Theo phương pháp truyền thống ĐVT Số lượng Đơn giá Tổng ($) ($) Page 2 of 15 Nguyễn Thu Hương- Cao học QTKD 7.2ABia Buffalo Mẻ 1 Chai 528+ Nguyên liệu trực tiếp 62.60- M ạch nha Coopers Amber Kg 50.00 0.60 30.00- M ạch nha Northum berland Kg 50.00 0.30 15.00- Đường m ía Kg 5.00 0.25 1.25- Hoa b ia Geleany Kg 1.75 1.00 1.75- Nước lọc Ltr 220.00 0.03 6.60- M en bia Gm 100.00 0.08 8.00+ Lao động trực t iếp Hrs 18.00 6.00 108.00+ Chi phí SXC 18.00 15.57 280.20+ Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 450.80+ Tổng chi phí trên mỗi chai bia 0.85Bia Bismarck Bock Mẻ 1 Chai 384+ Nguyên liệu trực tiếp 89.11-Mạch nha đen John Bull Kg 55.00 1.08 59.40- M ạch nha nâu N ewquay Kg 20.00 0.75 15.00- Hoa b ia Perle Kg 2.87 1.50 4.31- Nước lọc Ltr 160.00 0.03 4.80- M en bia Gm 70.00 0.08 5.60+ Lao động trực t iếp Hrs 12.00 6.00 72.00+ Chi phí SXC 12.00 15.57 186.80 Page 3 of 15 Nguyễn Thu Hương- Cao học QTKD 7.2A+ Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 347.91+ Tổng chi phí trên mỗi chai bia 0.91Bia Four Heads Stout Mẻ 1 Chai 432+ Nguyên liệu trực tiếp 89.50- M ạch nha đen Ai len Kg 40.00 1.02 40.80- M ạch nha đắng Strong Export Kg 14. ...