Tổ chức vận chuyển hành khách du lịch bằng đường sắt - Chương 4

Tài liệu tham khảo giáo trình môn học " Tổ chức vận chuyển hành khách du lịch bằng đường sắt " Chương 4 Du lịch đường sắt cung cấp cho sinh viên các kiến thức cần thiết trong lĩnh vực ổ chức vận chuyển hành khách du lịch bằng đường sắt quốc gia và đô thị, công tác phục vụ hành khách du lịch đường sắt
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổ chức vận chuyển hành khách du lịch bằng đường sắt - Chương 4 Chương IV DU L CH ðƯ NG S TIV.1. NH NG V N ð CHUNG V DU L CHIV.1.1. Khái ni m du l ch Trư c th k XIX du l ch ch là hi n tư ng nh l c a m t s ít ngư i thu c t ngl p trên. ð n ñ u th k XX du l ch ñư c coi là m t ho t ñ ng kinh doanh n m ngoài lc a n n kinh t , nh m làm phong phú thêm nh n th c c a con ngư i. Khi ñó du l ch ñư chi u là hi n tư ng nh ng ngư i ñ n 1 nơi khác ngoài nơi cư trú thư ng xuyên c a mìnhdo nhi u nguyên nhân khác nhau, ngo i tr m c ñích ki m ti n và ñó nh ng ngư i nàyph i tiêu ti n mà h ki m ñư c t nơi khác. Sau Chi n tranh th gi i l n th II, khi dòng khách du l ch ngày càng ñông, vi cgi i quy t nhu c u ăn, , gi i trí ñã tr thành cơ h i kinh doanh, t góc ñ ñó du l chkhông ch là m t hi n tư ng xã h i mà còn là m t ho t ñ ng kinh t , du l ch ñư c coi làtoàn b nh ng ho t ñ ng và nh ng công vi c ph i h p nhau nh m tho mãn các yêu c uc a khách du l ch. Du l ch ngày càng phát tri n, các ho t ñ ng kinh doanh du l ch ngày càng g n bóvà ph i h p v i nhau t o thành m t h th ng r ng l n và ch t ch . V i góc ñ này, dul ch ñư c coi là m t ngành công nghi p v i toàn b các ho t ñ ng mà m c tiêu là k th p giá tr c a các tài nguyên du l ch thiên nhiên và nhân văn v i các d ch v , hàng hoáñ t o thành s n ph m du l ch ñáp ng nhu c u c a du khách. ð i v i ngành Du l ch h c, khái ni m du l ch ph n ánh các m i quan h b n ch tbên trong làm cơ s cho vi c nghiên c u xu hư ng và các quy lu t phát tri n c a nó, v ydu l ch là t ng th c a nh ng hi n tư ng và m i quan h phát sinh t s tác ñ ng qua l il n nhau gi a khách du l ch, nh ng nhà kinh doanh du l ch, chính quy n s t i và c ngñ ng dân cư ñ a phương trong quá trình thu hút và lưu gi khách du l ch. Như v y có th th y r ng, khái ni m du l ch thay ñ i qua các th i kỳ phát tri nkhác nhau, phù h p v i nh ng tác ñ ng mà du l ch mang l i ñ i v i n n KTQD, v i xãh i và quá trình giao lưu h p tác gi a các vùng, các qu c gia. L i ích mà du l ch mang l i r t to l n, th hi n c th trên các khía c nh sau: 1. ð i v i du khách, du l ch mang ñ n cho h s hài lòng vì ñư c hư ng m tkho ng th i gian thú v , ñáp ng nhu c u gi i trí, thăm vi ng...; 2. ð i v i các ñơn v kinh doanh du l ch, du l ch như m t cơ h i kinh doanh nh mthu l i nhu n qua vi c cung ng hàng hoá và d ch v du l ch; 3. ð i v i chính quy n s t i, du l ch là m t nhân t thu n l i ñ i v i n n kinh ttrong lãnh th c a mình, t o ra thu nh p, thúc ñ y n n kinh t ñ a phương phát tri n, t ocông ăn vi c làm cho dân cư; 4. ð i v i c ng ñ ng dân cư ñ a phương, du l ch là m t cơ h i ñ tìm ki m vi clàm, ñ ng th i h cũng là nhân t h p d n khách du l ch b i lòng hi u khách và phongt c t p quán, là cơ h i cho dân cư m mang dân trí c a mình.IV.1.2. Th trư ng du l chIV.1.2.1. Khái ni m th trư ng du l ch Trên th trư ng, trong quá trình lưu thông, hàng hóa s n xu t ra ñư c trao ñ ithông qua vi c mua - bán và ñ vi c mua - bán ñư c th c hi n nh t thi t c n có các d chv thông tin, qu ng cáo... Do ñó khái ni m th trư ng g n li n v i quan h s n xu t vàtrao ñ i hàng hóa, th trư ng có th ñư c xem như là nơi trao ñ i hàng hóa v t ch t vàd ch v . Vì v y có th hi u th trư ng là ph m trù c a n n s n xu t và lưu thông hànghóa, ph n ánh toàn b quan h trao ñ i gi a ngư i mua và ngư i bán, gi a cung và c uvà toàn b các m i quan h , thông tin kinh t , k thu t g n v i các m i quan h ñó. T ñóth y r ng, th trư ng ch a t ng cung và c u, cơ c u c a chúng v m t lo i ho c nhómhàng và d ch v nào ñó. Trong ho t ñ ng du l ch, ñ ñ m b o các quá trình v n hành thông su t thì cácd ch v ph i ñư c t o ra, hàng hóa dư i nhi u d ng ph i ñư c mua, bán, tiêu dùng và quátrình này l i ch ñư c di n ra trên th trư ng. Như v y trong du l ch cũng t n t i thtrư ng. Vào th i kỳ ban ñ u, du l ch c a hành khách mang tính ch t cá nhân và ñ c l p,không nh hư ng ñ n cư dân ñi m du l ch. Qua quá trình phát tri n, du l ch d n tr thànhph bi n, mang tính c ng ñ ng và ñư c xã h i hóa. Ngày nay du l ch ñã phát tri n mcñ cao, tr thành nhu c u không th thi u c a nhi u t ng l p khác nhau trong xã h i và tñó cũng xu t hi n nhi u t ch c chuyên doanh các d ch v du l ch. Như v y, trong quátrình chuy n ñ i ti n – hàng gi a khách du l ch và các cơ s chuyên doanh, th trư ng dul ch ñã hình thành. Các d ch v , hàng hóa trên th trư ng du l ch do các cơ s du l ch t ora không ch ph c v cho khách du l ch mà còn ñ ñáp ng nhu c u c a nh ng ngư ikhông ph i là khách du l ch như dân cư ñ a phương ho c khách vãng lai và hòa vào thtrư ng nói chung. Do ñó có th nói r ng, th trư ng du l ch là m t b ph n c a th trư nghàng hóa nói chung. M i quan h này có th ñư c th hi n theo sơ ñ 4.1. Th trư ng Th trư ng ...