Tờ trình số 2657/TTr-BNN-CN

TỜ TRÌNH VỀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CẤP BÁCH NHẰM HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHĂN NUÔI, BẢO ĐẢM ĐỦ NGUỒN CUNG THỰC PHẨM VÀ BÌNH ỔN GIÁ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tờ trình số 2657/TTr-BNN-CN BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMPHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ------- --------------- Hà Nội, ngày 14 tháng 09 năm 2011 Số: 2657/TTr-BNN-CN TỜ TRÌNH VỀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CẤP BÁCH NHẰM HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHĂN NUÔI, BẢO ĐẢM ĐỦ NGUỒN CUNG THỰC PHẨM VÀ BÌNH ỔN GIÁ Kính gửi: Thủ tướng Chính phủI. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CHĂN NUÔI 8 THÁNG ĐẦU NĂM 20111. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi1.1. Về tình hình sản xuấtTheo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong cảnước 6 tháng đầu năm 2011 đạt 2,460 triệu tấn, ước đạt 1,681 triệu tấn thịt xẻ, tăng6,67% so với cùng kỳ năm 2010. Trong đó, thịt lợn 1,312 triệu tấn và thịt gia cầm 270,4ngàn tấn thịt, chiếm tỷ lệ trên 90% tổng sản lượng thịt các loại. Sản lượng thịt sản xuấttăng nhưng vẫn không đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Sản lượng trứng đạt gần 4 tỷ quả, tăng19%. So với cùng kỳ năm 2010, chỉ có đàn gia cầm tăng trưởng khoảng 5,9%, còn cácloại gia súc khác đều giảm. Cụ thể đàn lợn giảm 3, 7%, trong đó đàn lợn nái giảm khámạnh, đàn bò giảm 5,2%, đàn trâu giảm 3,4%. Các địa phương có đàn gia súc giảm nhiềulà các tỉnh đồng bằng sông Hồng và Bắc Trung bộ, Đồng bằng sông Cửu Long.Do ảnh hưởng của dịch bệnh gia súc, gia cầm năm 2010 và đầu năm 2011; cộng vào đó làtình hình sản xuất chăn nuôi không ổn định, không đều giữa các vùng đã xuất hiện sựthiếu hụt nguồn cung vào thời điểm cuối tháng 6 và đầu tháng 7, dẫn đến giá thực phẩmtăng và đứng ở mức cao, cao nhất vào tháng 7, sự thiếu nguồn cung cục bộ đưa đến sựchênh lệch giá, đặc biệt giá thịt lợn khá lớn (8.000 đến 10.000đ/kg lợn hơi) tại một sốvùng, nhất là giữa miền Bắc và miền Nam.1.2. Về xuất, nhập khẩu thịtNhìn chung khối lượng sản phẩm chăn nuôi xuất và nhập khẩu 8 tháng đầu năm khô nglớn, không có sự đột biến so với cùng kỳ năm 2010. Cụ thể:a) Xuất khẩu:- Tổng số lợn giống xuất khẩu tiểu ngạch sang Trung Quốc 03 tháng đầu năm là 19.235con, tương đương khoảng 1.250 tấn thịt hơi hoặc 887,7 tấn thịt xẻ (tháng 3 xuất khẩunhiều nhất, chiếm 69,5%). Từ tháng 5 đến nay không xuất khẩu lô hàng nào.- Tổng số thịt lợn sữa và lợn choai đông lạnh xuất khẩu chính ngạch sang Hồng Kông,Malaysia là 2.584 tấn, chỉ bằng 50% so với 6 tháng đầu năm 2010 và tập trung chủ yếu 4tháng đầu năm. Từ tháng 5 đến nay, khối lượng xuất khẩu giảm đáng kể do giá trongnước cao.b) Nhập khẩu:- Tổng lượng thịt nhập khẩu 8 tháng đầu năm gần 76 ngàn tấn, trong đó trên 90% là sảnphẩm gia cầm, còn lại là sản phẩm thịt lợn và thịt bò (thịt lợn khoảng 3500 tấn).- Tổng số trâu bò nhập khẩu trong 6 tháng đầu năm 2011 từ Cămpuchia, Lào, Thái Lanvào nước ta để giết mổ là khoảng 70.000 con, tương đương khoảng 4.927 tấn thịt xẻ.1.3. Về tiêu thụ sản phẩm chăn nuôiNhư vậy, phần lớn sản phẩm chăn nuôi được sản xuất trong nước chủ yếu phục vụ nhucầu nội địa. Tuy nhiên, bảy tháng đầu năm 2011 đã ghi nhận sự tăng giá kỷ lục một sốsản phẩm chăn nuôi. Cụ thể như sau:a) Giá sản phẩm chăn nuôi- Giá thịt lợn hơi từ 38.000 đ/kg tháng 1/2011 đã tăng 64.000 đ/kg (ở miền Nam) và72.000 đ/kg (ở miền Bắc) vào tháng 7/2011, tăng 40-50%. Trong khi đó giá thành 1 kgthịt lợn hơi tại 2 thời điểm tương ứng là 34.000 đ và 43.000 đ/kg, tăng kho ảng 26%. Nhưvậy, đã có sự chênh lệch khá lớn, trên 20% giữa sự tăng giá bán so với tăng giá thành.Trong tháng 8/2011, giá thịt lợn hơi đã giảm và không còn sự chênh lệch lớn giữa haimiền Nam, Bắc cụ thể giá hiện nay: tại miền Bắc giá lợn ngoại nuôi ở trang trại là59.000-60.000 đ/kg, miền Trung là 59.000-60.000 đ/kg và miền Nam là 57.000-58.000đ/kg và lợn lai nội x ngoại nuôi trong nông hộ tại 3 miền là 53-54.000 đ/kg. Như vậy sovới thời điểm cao nhất của tháng 7, giá lợn hơi hiện nay đã giảm 15,3% ở miền Bắc vàmiền Nam giảm 9%.- Giá gà thịt thả vườn từ 39.000 đ/kg tháng 1/2011 đã tăng 42.000 đ/kg (ở miền Nam) và45.000 đ/kg (ở miền Bắc) vào tháng 7/2011, tăng từ 7,2-13,6%. Trong khi đó giá thành 1kg thịt gà hơi tại 2 thời điểm tương ứng là 34.000 đ và 36.000 đ/kg, tăng kho ảng 6%.- Giá gà thịt lông trắng từ 23.000 đ/kg tháng 1/2011 đã tăng 35.000 đ/kg (ở miền Nam)và 42.000 đ/kg (ở miền Bắc) vào tháng 7/2011, tăng trên 52%. Trong khi đó giá thànhsản xuất 1 kg thịt gà hơi lông trắng tại 2 thời điểm tương ứng là 22.000 đ và 33.000 đ/kg,tăng khoảng 50%.Hiện nay giá gà lông trắng đã giảm dần, nhất là ở miền Bắc. Cụ thể: tại miền Bắc 36.000đ/kg (giảm 14,3%), miền Nam là 34.000 đ (giảm 3%) so với thời điểm tháng 7/2011.Riêng gà lông màu vẫn giữ mức giá xấp xỉ trước đây là 42.000 đ/kg ở miền Bắc, 35.000đ/kg ở miền Nam.- Giá trứng gà từ 1.350 đ/quả tháng 1/2011 đã tăng lên 1.650 đ/quả vào tháng 7/2011,tăng 18,2%. Trong khi đó giá thành 1 quả trứng gà tại 2 thời điểm tương ứng là 1.300 đvà 1.450 đ/quả, tăng khoảng 10,4%. Thời điểm trung tuần tháng 8/2011, giá trứng gà tadao động 32.000-35.000 đ/chục quả, gà công nghiệp dao động từ 25.000-25.500 đ/chụcquả.- Giá trứng vịt thương phẩm từ 1.750 đ/quả tháng 1/2011 đã tăng 2.050 đ/quả vào tháng7/2011, tăng 15%. Trong khi đó giá thành 1 quả trứng vịt tại 2 thời điểm tương ứng là1.600 đ và 1.800 đ/quả, tăng khoảng 11,2%. Giá trứng vịt thời điểm tháng 8/2011 daođộng từ 25.000-30.500 đ/chục quả.Đồng thời với xu hướng giảm giá sản phẩm thịt lợn và thịt gà, giá con giống cũng có xuhướng giảm nhẹ, nhưng vẫn đứng ở mức cao. Trong đó giá lợn giống giảm chậm (hiệnnay lợn giống ngoại 130.000-150.000đ/kg, lợn lai 95.000-100.000đ/kg) và giá gà giốnglông trắng giảm nhanh ở miền Bắc. So với đầu tháng 7 giá gà lông trắng ở miền Bắc đãgiảm 30% và đạt xấp xỉ giá ở miền Nam. Ở miền Nam chỉ có gà lông màu giảm, còn gàgiống lông trắng vẫn giữ nguyên giá so với ...