Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất và xác định hàm lượng các ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 trong Sâm Hoa Kỳ (Panax quinquefolius L.) bằng phương pháp HPLC với đầu dò PDA

Bài viết “Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất và xác định hàm lượng các ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 trong sâm Hoa Kỳ bằng phương pháp HPLC với đầu dò PDA” được thực hiện với mục đích xây dựng một quy trình chiết xuất và kiểm nghiệm để kiểm soát hàm lượng hoạt chất trong các chế phẩm sâm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất và xác định hàm lượng các ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 trong Sâm Hoa Kỳ (Panax quinquefolius L.) bằng phương pháp HPLC với đầu dò PDANghiên cứu Y họcY Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 23 * Số 2 * 2019TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN CHIẾT XUẤT VÀ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNGCÁC GINSENOSID RE, RG1 VÀ RB1 TRONG SÂM HOA KỲ(Panax quinquefolius L.) BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC VỚI ĐẦU DÒ PDANguyễn Thanh Tuyền*, Vũ Hải Đăng*, Ngô Kiến Đức*TÓM TẮTMở đầu: Sâm Hoa Kỳ (Panax quinquefolius L.) là một dược liệu quý thuộc chi Panax, có tác dụng tốttrên nhiều hệ cơ quan khác nhau như hệ thần kinh, tim mạch, miễn dịch,… Các sản phẩm từ sâm và caochiết sâm rất phong phú và đa dạng, tuy nhiên chất lượng của các sản phẩm này còn chưa được đảm bảo.Do đó, đề tài “Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất và xác định hàm lượng các ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 trongsâm Hoa Kỳ bằng phương pháp HPLC với đầu dò PDA” được thực hiện với mục đích xây dựng một quytrình chiết xuất và kiểm nghiệm để kiểm soát hàm lượng hoạt chất trong các chế phẩm sâm.Mục tiêu: Khảo sát tìm điều kiện chiết xuất tối ưu các ginsenosid trong sâm Hoa Kỳ. Xây dựng vàthẩm định quy trình định lượng đồng thời các ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 trong sâm Hoa Kỳ bằng phươngpháp HPLC với đầu dò PDA.Đối tượng nghiên cứu: Re, Rg1 và Rb1 trong sâm Hoa Kỳ (Panax quinquefolius L.)Phương pháp nghiên cứu: tối ưu hóa điều kiện chiết xuất ginsenosid bằng mô hình Box-Behnken. Xâydựng và thẩm định quy trình định lượng đồng thời ba ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 theo hướng dẫn của ICH2005.Kết quả: Quy trình định lượng đồng thời ba ginsenosid Re, Rg1 và Rb1 đã được xây dựng và thẩmđịnh và đạt các yêu cầu về tính phù hợp hệ thống, tính đặc hiệu, tính tuyến tính, độ đúng và độ chính xáccao. Xác định được ảnh hưởng của các yếu tố nồng độ ethanol, tỉ lệ dung môi/dược liệu và thời gian chiếtlên hiệu suất chiết ginsenosid. Điều kiện chiết xuất tối ưu các ginsenosid là ethanol 69,4%, tỉ lệ dungmôi/dược liệu 51,4 ml/ 1 g với thời gian chiết 6,1 giờ.Kết luận: Quy trình chiết xuất ginsenosid với các thông số tối ưu và quy trình định lượng đồng thờiba ginsenosid trong sâm Hoa Kỳ có thể được ứng dụng trong kiểm nghiệm nhằm đảm bảo chất lượng cácsản phẩm có chứa sâm.Từ khóa: ginsenosid, sâm Hoa Kỳ, mô hình Box-Behnken, Panax quinquefolius L.ABSTRACTOPTIMIZATION OF EXTRACTION AND DETERMINATION OF GINSENOSIDE RE, RG1 ANDRB1 IN AMERICAN GINSENG (Panax quinquefolius L.)BY HPLC WITH PDA DETECTORNguyen Thanh Tuyen, Vu Hai Dang, Ngo Kien Duc* Ho Chi Minh City Journal of Medicine * Supplement of Vol. 23 - No 2- 2019: 108-115Background - Objectives: American ginseng (Panax quinquefolius L.) is a precious medicinal plantin Panax genus, which has various benefits on nervous, circulatory, and immune system,… There are manyproducts from ginseng and ginseng extracts, however, the quality of these products is not consistent.*Khoa Dược, Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí MinhTác giả liên lạc: TS. Ngô Kiến ĐứcĐT: 0903055357108Email: ngokienduc@gmail.comChuyên Đề DượcY Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 23 * Số 2 * 2019Nghiên cứu Y họcTherefore, the aim of this study was to optimize condition of extraction and develop a HPLC method forassay of Re, Rg1 and Rb1 to ensure quality and consistency of ginseng products.Method: Extraction conditions of ginsenosides was optimized using Box – Behnken design. A HPLC –PDA method for assay of Re, Rg1 and Rb1 was developed and validated according ICH 2005 guidelines.Results: The HPLC - PDA method for determination of ginsenoside Re, Rg1 and Rb1 was developedand validated. The method requirement of system suitability, specificity, linearity, high accuracy andprecision. The effects of ethanol concentration, solvent/sample ratio and extraction time on extraction yieldof ginsenosides was evaluated. The optimized condition for ginsenosides extraction was 69.4% ethanol, aratio of 51.4 ml solvent to 1 g sample and an extraction time of 6.1 hours.Conclusion: The extraction process with optimized parameters and the method forsimultaneous determination of three ginsenosides in American ginseng can be applied for qualitycontrol of ginseng products.Keywords: ginsenosides, American ginseng, Box-Behnken design, Panax quinquefolius L.ĐẶT VẤNĐỀMẫu nghiên cứuSâm Hoa Kỳ (Panax quinquefolius L.), còngọi là sâm Wisconsin là một loại dược liệuquý thuộc chi Sâm (Panax). Sâm Hoa Kỳkhác biệt với sâm Hàn Quốc về tỉ lệ các loạiginsenosid và do đó có những tác dụng sinhhọc tương đối khác nhau. Theo một số cácnghiên cứu(6), sâm Hoa Kỳ có tác dụng trênnhiều hệ cơ quan khác nhau như hệ thầnkinh, tim mạch, hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch,có tác dụng tốt đối với các bệnh tiểu đường,ung thư. Ở Việt Nam trong những năm gầnđây, sâm Hoa Kỳ ngày càng được nhiềungười biết đến và sử dụng. Các sản phẩmtừ sâm và cao chiết sâm ngày càng phongphú và đa dạng, tuy nhiên chất lượng củanhiều sản phẩm này vẫn chưa được ...