Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đàTrời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 300gr tôm - 1 trái dừa - Hành lá - Gừng, tỏi - Bột cà ri - Nước cốt chanh
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đàTrời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr tôm - 1 trái dừa - Hành lá - Gừng, tỏi - Bột cà ri - Nước cốt chanhĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Xay nhuyễn phần cùi dừa với một chút nước này.Bước 2:- Tiếp theo là vắt lấy nước cốt dừa.Các bạn có thể thay thế bằng nướccốt dừa có sẵn mua ở siêu thị nha!Bước 3:- Giờ thì mình băm nhỏ hành, tỏi vàgừng nghen.Bước 4:- Trộn đều hành, tỏi, gừng với dầuăn, dấm gạo, một ít nước cốt chanhvà 1 thìa nước cốt dừa nhé!Bước 5:- Tiếp theo, cho tôm đã làm sạch vàoướp trong khoảng 15.Bước 6:- Chuẩn bị nước sốt: mình băm nhỏgừng, hành tím, rồi cho vào chảo phithơm với dầu ăn.Bước 7:- Sau đó cho nước dùng, phần nướccốt dừa còn lại và bột cà ri cùng vớiít nước cốt chanh vào đun tiếp. Bước 8: - Giờ thì xay nhuyễn và lọc kĩ qua rây nha! Bước 9: - Nướng tôm trên bếp hoặc than cho chín nè.Thơm không cưỡng lại được í...Vỏ tôm cháy xém kèm nước sốt béo bùi... thật là ngon!Nếu thích, các bạn có thể bóc bỏ vỏ tôm rồi mới ướp và nướng nhé!