Danh mục

Tôm sốt bưởi

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 109.32 KB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
Jamona

Phí tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 2 múi bưởi, 200g tôm sú. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp giấm, đường, muối, ớt băm, 1 củ hành tím.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm sốt bưởi Tôm sốt bưởi xếp tôm ra đĩa, chấm kém với nước sốt bưởi chua ngọt.Nguyên liệu:- 2 múi bưởi, 200g tôm sú.- 1/2 thìa cà phê ớt bột.- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.- 1 thìa súp giấm, đường, muối, ớt băm, 1 củ hành tím. Thực hiện: - Tôm làm sạch, dùng dao chẻ dọc sống lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với tỏi xay,ớt bột, hạt nêm và ít dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm. Cho tôm lên vỉ than hay lò,nướng chín vàng. - Hòa tan đường, muối trong giấm. Trộn giấm với bưởi tách nhỏ, hành tím và ớtbăm.

Tài liệu được xem nhiều: