Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Phương thức mưu sinh của người Mường ở xã Đông Xuân, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội

Mục đích của khóa luận là tìm hiểu phương thức mưu sinh truyền thống của người Mường ở xã Đông Xuân, huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội, nêu ra những đặc điểm canh tác trong mưu sinh truyền thống và xu hướng biến đổi. Bước đầu đề xuất một số giải pháp, khuyến nghị phát triển kinh tế bền vững và bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa Mường trong giai đoạn hiện nay.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Phương thức mưu sinh của người Mường ở xã Đông Xuân, huyện Quốc Oai, thành phố Hà NộiTr−êng §¹i häc V¨n ho¸ Hµ NéiKhoa v¨n ho¸ d©n téc thiÓu sè-------------------------PHƯƠNG THỨC MƯU SINH CỦA NGƯỜI MƯỜNGỞ Xà ĐÔNG XUÂN, HUYỆN QUỐC OAI,THÀNH PHỐ HÀ NỘIKho¸ luËn tèt nghiÖp cö nh©nngμnh v¨n ho¸ d©n téc thiÓu sè: GIANG THỊ BÌNHSinh viªn thùc hiÖnGi¶ng viªn h−íng dÉn : TRIỆU THỊ NHẤTHμ Néi - 20141LỜI CẢM ƠNĐầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới cô Triệu Thị Nhất đãhướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt quá trình thực hiện khóa luận. Em xin chânthành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa Văn hóa Dân tộc thiểu số đã độngviên và tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành khóa luận. Qua đây, em cũng xingửi lời cảm ơn tới cán bộ và nhân dân xã Đông Xuân, huyện Quốc Oai, thànhphố Hà Nội đã nhiệt tình cung cấp tư liệu cho em.Do trình độ kiến thức chưa sâu, thời gian thu thập tài liệu tại địaphương chưa nhiều, người viết còn nhiều thiếu sót trong bài khóa luận này.Kính mong các thầy cô và các bạn đóng góp ý kiến để công trình đầu tay nàyđược hoàn thiện hơn.Xin chân thành cảm ơn!Hà Nội, ngày 01 tháng 6 năm 2014.Sinh viên thực hiệnGiang Thị Bình2MỤC LỤCMỞ ĐẦU .......................................................................................................... 5Chương 1 ........................................................................................................ 11KHÁI QUÁT VỀ NGƯỜI MƯỜNG ........................................................... 11Ở Xà ĐÔNG XUÂN, HUYỆN QUỐC OAI, THÀNH PHỐ HÀ NỘI ..... 111.1. Nguồn gốc, tộc danh ......................................................................... 111.2. Đặc điểm vùng cư trú ....................................................................... 131.2.1. Đặc điểm tự nhiên ....................................................................... 131.2.2. Đặc điểm kinh tế - xã hội ............................................................ 161.3. Đặc điểm văn hóa.............................................................................. 171.3.1. Văn hóa vật chất .......................................................................... 171.3.2. Văn hóa tinh thần ....................................................................... 241.3.3. Văn hóa xã hội. ........................................................................... 27Chương 2 ........................................................................................................ 31PHƯƠNG THỨC MƯU SINH TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜIMƯỜNG Ở Xà ĐÔNG XUÂN, HUYỆN QUỐC OAI, THÀNH PHỐ HÀNỘI ................................................................................................................. 312.1. Các phương thức mưu sinh của người Mường ............................... 312.1.1. Trồng trọt ...................................................................................... 312.1.2. Chăn nuôi ..................................................................................... 402.1.3. Nghề thủ công .............................................................................. 422.1.4. Chiếm đoạt tự nhiên ..................................................................... 442.1.5. Trao đổi buôn bán ........................................................................ 492.2. Năng suất và mức sống ...................................................................... 502.3. Một số nghi lễ và kiêng kỵ liên quan. ............................................... 51Chương 3 ........................................................................................................ 573MỘT SỐ VẤN ĐỀ ĐẶT RA ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG CỦA NGƯỜIMƯỜNG Ở Xà ĐÔNG XUÂN, HUYỆN QUỐC OAI, THÀNH PHỐ HÀNỘI ................................................................................................................. 573.1. Những biến đổi của phương thức mưu sinh .................................... 573.1.1. Biến đổi về các phương thức mưu sinh ...................................... 573.1.1.1. Trồng trọt ............................................................................... 573.1.1.2. Chăn nuôi ............................................................................... 603.1.1.3. Thủ công nghiệp ..................................................................... 613.1.1.4. Chiếm đoạt tự nhiên ............................................................... 613.1.1.5. Trao đổi buôn bán hàng hóa .................................................. 623.1.2. Biến đổi về năng suất và mức sống ............................................... 633.1.3. Biến đổi về các nghi lễ và kiêng kỵ liên quan ............................... 653.2. Nguyên nhân biến đổi ........................................................................ 663.3. Phát triển kinh tế gắn với phát triển bền vững của người Mường 683.4. Giải pháp và khuyến nghị ................................................................. 723.4.1. Giải pháp ...................................................................................... 723.4.2. Khuyến nghị ................................................................................. 75KẾT LUẬN .................................................................................................... 79TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 81PHỤ LỤC ....................................................................................................... 824MỞ ĐẦU1.Lí do chọn đề tàiVăn hóa của dân tộc Mường là một kho tàng có giá trị nổi bật trong khotàng văn hóa của các dân tộc Việt Nam. Các giá trị văn hóa đó đã được khẳngđịnh, hun đúc, tích tụ từ hàng ngàn năm lịch sử phát triển của tộc người.Nhưng cùng với quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước, sự pháttriển kinh tế thị trường, hội nhập và toàn cầu hóa, các chủ trương chính sác ...