Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ dệt, may: Nghiên cứu kỹ thuật tạo màu bằng phương pháp tự nhuộm để nâng cao chất lượng tơ tằm Việt Nam

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ dệt, may "Nghiên cứu kỹ thuật tạo màu bằng phương pháp tự nhuộm để nâng cao chất lượng tơ tằm Việt Nam" được nghiên cứu với mục tiêu: Chế tạo thành công tơ tằm có màu sắc đặc trưng thông qua quá trình tự nhuộm đối với giống tằm kén trắng nuôi phổ biến ở Việt Nam; Xác định đặc trưng hình thái, vi cấu trúc, tính chất của kén tơ tự nhuộm thu được từ phương pháp bổ sung chất màu vào thức ăn cho con tằm; Ứng dụng kén tơ màu tự nhuộm trong dệt vải lụa và sử dụng cho các sản phẩm may mặc.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ dệt, may: Nghiên cứu kỹ thuật tạo màu bằng phương pháp tự nhuộm để nâng cao chất lượng tơ tằm Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Trần Nguyễn Tú Uyên NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT TẠO MÀU BẰNG PHƯƠNG PHÁP TỰ NHUỘM ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG TƠ TẰM VIỆT NAM Ngành: CÔNG NGHỆ DỆT, MAY Mã số: 9540204TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ DỆT, MAY Hà Nội – 2024 Công trình được hoàn thành tại: Đại học Bách khoa Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: 1. TS. Hoàng Thanh Thảo 2. PGS.TS.Bùi Mai Hương Phản biện 1: ........................................................................... Phản biện 2: ........................................................................... Phản biện 3: ........................................................................... Luận án được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩcấp Đại học Bách khoa Hà Nội họp tại Đại học Bách khoa Hà Nội Vào hồi …….. giờ, ngày ….. tháng ….. năm ……… Có thể tìm hiểu luận án tại thư viện: 1. Thư viện Tạ Quang Bửu - Đại học Bách khoa Hà Nội 2. Thư viện Quốc gia Việt Nam DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ CỦA LUẬN ÁN1. Trần Nguyễn Tú Uyên, Bùi Mai Hương, Hoàng Thanh Thảo, “Nghiên cứu ảnh hưởng của quy trình xử lý chuội đến màu sắc tự nhiên của tơ tằm”, tạp chí Khoa học và Công nghệ (UTEHY) số 34, tháng 6 năm 2022, trang 44–48 (Bài báo trên tạp chí khoa học trong nước thuộc danh mục HĐ Giáo sư Nhà nước; ISSN: 2354-0575).2. Tran Nguyen Tu Uyen, Hoang Thanh Thao, Bui Mai Huong “Study on the influence of enzyme degumming method on self-dyed silk”, Proceedings ICATSD 2022 International symposium for green solution, Proceeding-ICATSD2022, ISGS 2022, pp. 89-95 (Kỷ yếu Hội thảo khoa học quốc tế ISBN: 978-604-920165-3).3. Trần Nguyễn Tú Uyên, Hoàng Thanh Thảo, Bùi Mai Hương, Mai Cẩm Tú, “Nghiên cứu ứng dụng vải tơ tằm nhuộm bằng phương pháp thân thiện môi trường vào thiết kế đầm trẻ em”, Kỷ yếu hội nghị khoa học toàn quốc về Dệt may-Da giày lần thứ 3, 2022, trang 125-130 (Kỷ yếu Hội thảo khoa học trong nước, ISBN: 978-604-316-894-5).4. Tran Nguyen Tu Uyen, Hoang Thanh Thao, Bui Mai Huong, “A study on degumming colored-silk by hot water and pressure”, UTEHY Journal of Science and Technology, vol. 36, pp. 79–83, 2022 (Bài báo trên tạp chí khoa học trong nước thuộc danh mục HĐ Giáo sư Nhà nước; ISSN: 2354-0575).5. Uyen Nguyen Tu Tran, Hung Ngoc Phan, Thao Thanh Hoang, Nu Thi Hong Le, Huong Mai Bui “Characterization of self-dyed silk yarn with Rhodamine B dye for fashion applications,” Int. J. Cloth. Sci. Technol., vol. 35, no. 3, pp. 477–492, 2023, doi: 10.1108/IJCST-10-2022-0147. (Tạp chí SCIE/ Scopus)6. Tran Nguyen Tu Uyen, Hoang Thanh Thao, Bui Mai Huong, “Study on the influence of degumming technological parameters on self-dyed silk,” UD Journal of Science and Technology, vol. 21, pp. 34–37, 2023 (Tạp chí ACI, ISSN: 1859-1531).7. Tran Nguyen Tu Uyen, Dong Kha Vy, Dinh Nguyen Hong Phuc, Hoang Thanh Thao, Bui Mai Huong, “Self-dyed silk by feeding silkworms with colored mulberry leaves – approaching sustainable silk treatment technology”, Journal of Sustainability Science and Management, vol. 19 (1), 2024, pp. 63–73 (Tạp chí Scopus).8. Tran Nguyen Tu Uyen, Phan Ngoc Hung, Nguyen Minh Ngoc Son, Hoang Thanh Thao, Bui Mai Huong, “Effects of various colorants on self-dyed silk properties: Aspects of color, thermal stability, morphology, and degumming”, Vietnam Journal of Science and Technology (Tạp chí Scopus; bài báo đang trong giai đoạn chờ quyết định từ Ban biên tập). A. GIỚI THIỆU1. Lý do chọn đề tài Tơ tằm là một loại sợi protein có nguồn gốc tự nhiên do con tằm nhảra trong quá trình tạo kén. Để tăng tính thẩm mỹ, lụa thường được tạomàu sắc hoặc hoa văn bằng nhiều phương pháp như nhuộm hoặc in,trong đó nhuộm màu là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Cáccông nghệ nhuộm ướt phổ biến được biết đến là nhuộm tận trích, nhuộmngấm ép; ngoài thuốc nhuộm thì cần sử dụng nhiều loại hoá chất khác đểtăng hiệu quả nhuộm và độ bền màu, đồng thời sử dụng nhiệt lượng vàxả nước thải. Điều này dẫn đến một số tác hại đến nguồn tài nguyênnước và tác động tiêu cực đến môi trường nếu không xử lý tốt nước thảivà các hoá chất tồn dư. Có nhiều phương pháp tạo màu thân thiện đãđược nghiên cứu và ứng dụng như dùng thuốc nhuộm có nguồn gốc tựnhiên, đa dạng nhất là chiết xuất từ thực vật. Tuy nhiên, phương phápnhuộm này vẫn là quy trình xử lý ướt, xả thải, có thể độc hại nếu sử dụngcác chất cầm màu kim loại. Đối với tơ tằm nói riêng, giảm thiểu lượng nước sử dụng đồng thờihạn chế xả thải trong dệt nhuộm cũng là mục tiêu của nhiều nghiên cứugần đây. ...