Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật tài nguyên nước: Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nước tưới cho rau ăn lá

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật tài nguyên nước "Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nước tưới cho rau ăn lá" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định giới hạn hàm lượng KLN (Cu, Pb, Cd) trong nước tưới cho rau phục vụ cho việc quản lý chất lượng nước tưới trong công trình thủy lợi, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, bảo vệ môi trường đất và nước.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật tài nguyên nước: Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nước tưới cho rau ăn lá H C VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ GIANG NGHIÊN CỨU CƠ SỞ KHOA H CXÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TỐI ĐA CHO PHÉP CỦA MỘT SỐ KIM LOẠI NẶNG TRONG NƯỚC TƯỚI CHO RAU ĂN LÁ Ngành: Kỹ thuật tài nguyên nước Mã số: 9580212TÓM T T LU N ÁN TI NăS HÀ NỘI - 2024Công trình được hoàn thành tại: HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMNgười hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Văn Dung PGS.TS. Nguyễn Thị Hằng NgaPhản biện 1: PGS.TS. Nguyễn Ích Tân Chuyên gia độc lậpPhản biện 2: PGS.TS. Nguyễn Trọng Hà Hội Thủy lợi Việt NamPhản biện 3: PGS.TS. Lê Xuân Quang Viện Khoa học Thủy lợi Việt NamLuận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Học viện, họptại: Học viện Nông nghiệp Việt NamVào hồi …giờ …phút, ngày… tháng… năm 2024Có thể tìm hiểu Luận án tại:- Thư viện Quốc gia Việt Nam- Trung tâm Thông tin - Thư viện Lương Định Của, Học viện Nôngnghiệp Việt Nam PH Nă1.ăM ăĐ U1.1. TÍNH C P THI T C AăĐ TÀI Chất lượng nước đã và đang bị nh hư ng tiêu cực b i sự gia tăngdân số, công nghiệp hóa, đô thị hóa và sử dụng tài nguyên thiên nhiênmột cách quá mức. Các ion kim lo i nặng là một trong những chất gây ônhiễm được gi i phóng nhiều nhất và có nguy cơ gây tích lũy độc tốtrong môi trư ng rất cao. Kim lo i nặng không bị phân hủy, có xu hướngtích lũy sinh học gây nh hư ng nghiêm trọng đến sức khỏe con ngư ithông qua chuỗi thức ăn. Trong đó, thông qua tiêu thụ rau chiếm tỷ lệlớn. Mặc dù rau được công nhận là một trong những thực phẩm chứanhiều chất dinh dưỡng được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn hàngngày, song tỷ lệ hấp thụ kim lo i của các lo i rau ăn lá được phát hiện làcao nhất trong số tất c các lo i cây trồng. T i Việt Nam, nhiều hệ thốngthủy lợi lớn như sông Nhuệ, Bắc Hưng H i… ngoài vai trò cung cấpnước tưới, còn là nơi tiếp nhận nước th i, dẫn đến tiềm ẩn nguy cơ tíchlũy kim lo i nặng trong nông s n rất cao. Hầu hết các nghiên cứu về kimlo i nặng trong rau nói chung và rau ăn lá nói riêng đều là kh o sát, đánhgiá các mẫu đất và nước được thu thập từ các khu vực bị nh hư ng. Mộtsố nghiên cứu đã được thực hiện để đánh giá sự hấp thu của kim lo inặng trong nước tưới đến rau ăn lá, nhưng thông tin liên quan đến việcđịnh lượng giới h n an toàn của kim lo i nặng trong nước tưới hiện vẫnchưa được đề cập trong bất cứ tài liệu nào. Do đó, luận án thực hiện đề tài: “Nghiên cứu cơ sở khoa học xácđịnh hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nướctưới cho rau ăn lá” là rất cần thiết.1.2. M C TIÊU NGHIÊN C U1.2.1. M c tiêu t ng quát Xác định giới h n hàm lượng KLN (Cu, Pb, Cd) trong nước tướicho rau phục vụ cho việc qu n lý chất lượng nước tưới trong công trìnhthủy lợi, đ m b o an toàn cho ngư i tiêu dùng, b o vệ môi trư ng đấtvà nước. 11.2.2. M c tiêu c th - Xác định giới h n hàm lượng Cu, Pb, Cd trong nước tưới phục vụs n xuất rau ăn lá an toàn trồng trên đất phù sa sông Hồng. - Đề xuất được gi i pháp h n chế tích lũy kim lo i nặng trong rau ănlá đối với các vùng ô nhiễm kim lo i nặng trong nước tưới từ các nguồnvật liệu sẵn có trong tự nhiên.1.3. PH M VI NGHIÊN C U - Ph m vi không gian: Các thí nghiệm được tiến hành trên đất phù sa sông Hồng trung tínhít chua không được bồi hàng năm. Thí nghiệm chậu v i được thực hiện trong nhà lưới t i Học việnNông nghiệp Việt Nam (Thị trấn Trâu Quỳ, huyện Gia Lâm, Hà Nội). Thí nghiệm đồng ruộng được thực hiện t i xã Đa Tốn, huyện GiaLâm, thành phố Hà Nội. Đánh giá thực tr ng hàm lượng KLN trong nước tưới và rau t i hệthống thủy lợi Bắc Đuống, Bắc Hưng H i và sông Nhuệ. - Ph m vi th i gian: Nghiên cứu được thực hiện từ năm 2019 đếnnăm 2021.1.4. NH NGăĐịNGăGịPăM I C A LU N ÁN - Xác định được hàm lượng tối đa cho phép của Cu (2,95-9,33ppm),Pb (0,04-0,93ppm), Cd (0,05-0,18ppm) trong nước tưới cho rau ăn látrồng trên đất phù sa sông Hồng, nhằm đ m b o an toàn sức khỏe củangư i tiêu dùng, đồng th i b o vệ môi trư ng đất và nước. - Bổ sung khoáng sét zeolite (2-3%), than sinh học và rơm ủ (5%)cho hiệu qu tốt trong việc h n chế tốt tích lũy Pb và Cd trong rau ăn lákhi sử dụng nước tưới ô nhiễm.1.5.ăụăNGHƾAăKHOAăH C VÀ TH C TI N C AăĐ TÀI1.5.1.ăụănghƿaăkhoaăh c - Luận án cung cấp cơ s khoa học xác định ngưỡng tối đa cho phép(giới h n an toàn trong nước tưới) hàm lượng Cu, Pb và Cd trong nước 2tưới cho rau ăn lá để vừa đ m b o an toàn sức khỏe của ngư i tiêu dùng,đồng th i b o vệ môi trư ng đất và nước. - Cung cấp cơ s khoa học đánh giá kh năng sử dụng khoáng sétzeolite, than sinh học và phụ phẩm rơm r để gi m tích lũy Pb và Cdtrong rau ăn lá trồng trên vùng ô nhiễm đất và nước tưới.1.5.2.ăụănghƿaăth c ti n - Kết qu nghiên cứu của luận án cung cấp thông tin khuyến cáogiới h n hàm lượng Cu, Pb, Cd trong nước tưới cho rau ăn lá làm cơ scho s n xuất rau an toàn trồng trên vùng đất phù sa sông Hồng; - Đề xuất tỷ lệ tối ưu sử dụng một số lo i vật liệu tự nhiên (khoángsét zeolite, than sinh học và rơm ủ) để gi m tích luỹ KLN (Pb, Cd) trongrau ăn lá phục vụ s n xuất rau an toàn t i một số khu vực vùng đồngbằng sông Hồng có nguy cơ ô nhiễm KLN trong nước tưới và đất. PH Nă2.ăT NGăQUANăCỄCăV NăĐ ăNGHIểNăC U2.1. TÌNH HÌNH S N XU T VÀ TIÊU TH RAU TRÊN THGI I VÀ VI T NAM Theo số liệu thống kê của Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc(FAO, 2020) thì năm 2018 s n lượng 25 lo i rau tươi chính trên toàn cầuđ t 1,09 tỷ tấn. Cho đến nay, châu Á vẫn là vùng s n xuất rau tươi lớnnhất, chiếm 3/4 s n lượng rau toàn cầu. Trong kho ng 10 năm 2 ...