Tóm tắt luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu khả năng sản xuất của giống gà thịt lông màu Sasso nuôi tại miền Bắc Việt Nam

Luận án nhằm đánh giá khả năng sản xuất của gà Sasso ông bà, bố mẹ và con thương phẩm chọn tạo tại Việt Nam, làm cơ sở xây dựng các tiêu chuẩn định mức kinh tế kỹ thuật cho bộ giống gà này. Góp phần chủ động sản xuất gà bố mẹ Sasso, cung ứng gà giống thương phẩm với giá thành hạ cho nhu cầu thị trường ngày càng tăng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu khả năng sản xuất của giống gà thịt lông màu Sasso nuôi tại miền Bắc Việt Nam Công trình được hoàn thành tại: BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ––––––––––––––––– Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. TRẦN THANH VÂN 2. TS. ĐOÀN XUÂN TRÚC NGUYỄN THỊ HẢI Phản biện 1: GS.TSKH. LÊ HỒNG MẬN Hội Chăn nuôi Việt Nam NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SẢN XUẤT Phản biện 2: PGS.TS. HOÀNG VĂN TIỆUCỦA GIỐNG GÀ THỊT LÔNG MÀU SASSO Viện Chăn nuôi Quốc gia NUÔI TẠI MIỀN BẮC VIỆT NAM Phản biện 3: TS. NGUYỄN THỊ MAI Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Chuyên ngành: Chăn nuôi động vật Mã số: 62.62.40.01 Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận án cấp Nhà nước họp tại: TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Vào hồi 8 giờ 30 phút ngày 14 tháng 3 năm 2010 Có thể tìm hiểu Luận án tại các thư viện: - Thư viện Quốc gia - Trung tâm học liệu Đại học Thái Nguyên THÁI NGUYÊN - 2010 - Thư viện trường Đại học Nông Lâm 24 1 1.3. Gà thương phẩm Sasso nuôi nhốt và bán nuôi nhốt; trong cả MỞ ĐẦUhai vụ Xuân - Hè và Thu - Đông đều cho tỷ lệ nuôi sống cao, đạt 95- 98 %, ưu thế lai so về chỉ tiêu này là 2,15 - 3,70 %. 1. Tính cấp thiết của đề tài Từ nguyên liệu giống của đàn ông bà Sasso nhập nội năm 2002, Khối lượng gà đến 10 tuần tuổi trung bình trống mái đạt2362,44 g/con ở lô bán nuôi nhốt và 2559,69 g/con ở lô nuôi nhốt, ưu với sự cần thiết phát triển giống gà này để không phải tiếp tục nhập từ Pháp,thế lai là 2,76 - 9,51 %. Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam đã được Bộ Khoa học và Công nghệ giao chủ trì, kết hợp cùng Xí nghiệp gà giống Tam Đảo và Trung Tâm Tiêu tốn thức ăn /kg tăng khối lượng là 2,30 - 2,55 kg, ưu thế lai sovới trung bình bố mẹ là 3,95 - 8,06 %; Chỉ số sản xuất đạt cao ở 7 - 10 nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc tiến hành chọn tạo và nhân thuần thànhtuần tuổi từ 131,94 - 177,49. công đàn gà Sasso gồm 4 dòng thuần (TĐ1, TĐ2, TĐ3 và TĐ4). Để có cơ sở khoa học đánh giá khả năng sản xuất của các dòng Tỷ lệ thân thịt dao động từ 76,47 - 79,83 %, tỷ lệ protein cơ ngực:22,85 - 24,98 %, tỷ lệ proein cơ đùi 20,01 - 21,13 %. Hàm lượng các axit gà Sasso được chọn tạo tại Việt Nam, cần thiết phải triển khai đề tàiamin trong thịt gà Sasso khá cao, như glutamic chiếm từ 12,562 - 13,58 nghiên cứu, đánh giá một cách có hệ thống từ gà ông bà, bố mẹ đến%, lysine từ 6,978 - 8,012 % đàn gà thương phẩm, vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: ‘‘Nghiên cứu khả năng sản xuất của giống gà thịt lông màu Sasso Gà thương phẩm Sasso nuôi trong nông hộ theo phương thứcnuôi nhốt và bán nuôi nhốt, trong cả 2 mùa vụ đã cho tỷ lệ nuôi sống, nuôi tại miền Bắc Việt Nam’’.tiêu tốn thức ăn /kg tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt đạt 2. Mục tiêu của đề tàixấp xỉ như nuôi thí nghiệm. Đánh giá khả năng sản xuất của gà Sasso ông bà, bố mẹ và con2. Đề nghị thương phẩm chọn tạo tại Việt Nam, làm cơ sở xây dựng các tiêu chuẩn định mức kinh tế kỹ thuật cho bộ giống gà này. - Nhằm duy trì và nâng cao khả năng sản xuất của tổ hợp gà Góp phần chủ động sản xuất gà bố mẹ Sasso, cung ứng gà giốngSasso chọn tạ ...