Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật chiếu sáng LED (Light-Emitting Diodes) sản xuất rau ăn lá trong nhà

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu nhằm xác định quang phổ, cường độ và thời gian chiếu sáng đèn LED phù hợp cho sinh trưởng, năng suất cải củ, cải phụng thu non và xà lách trưởng thành trong điều kiện phòng tối; xác định thời gian chiếu sáng bổ sung đèn LED phù hợp cho sinh trưởng, năng suất của cải củ, cải phụng thu non và xà lách trưởng thành trồng nhiều tầng trong điều kiện nhà lưới.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật chiếu sáng LED (Light-Emitting Diodes) sản xuất rau ăn lá trong nhà BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: Khoa học cây trồng Mã ngành: 62 62 01 10 PHAN NGỌC NHÍNGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG KỸ THUẬT CHIẾUSÁNG LED (Light-Emitting Diodes) SẢN XUẤT RAU ĂN LÁ TRONG NHÀ Cần Thơ, 2020 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠNgười hướng dẫn chính: PGS.TS. Trần Thị BaLuận án được bảo vệ trước hội đồng chấm luận án tiến sĩHọp tại:Vào lúcPhản biện 1:Phản biện 2:Có thể tìm hiểu luận án tại thư viện: DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ1. Phan Ngọc Nhí, Nguyễn Thị Kiều Khuyên, Trần Thanh Hậu, Võ Thị BíchThủy và Trần Thị Ba, 2018. Ảnh hưởng cuả quang phổ đèn LED đến sự sinhtrưởng và năng suất xà lách thủy canh. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn, số chuyên đề Phát triển nông nghiệp bền vững trong tác động củabiến đổi khí hậu: Thách thức và cơ hội tháng 8/2018: 199-205.2. Phan Ngọc Nhí, Trần Thị Ba, Võ Thị Bích Thủy, Nguyễn Bình Khang,Bùi Thị Cẩm Thu và Hồ Thị Cẩm Nhung, 2019. Ảnh hưởng của cường độvà thời gian chiếu sáng đèn LED đến sinh trưởng và năng suất cải phụng thunon. Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, số 2 năm 2019:54-59.3. Phan Ngọc Nhí, Trần Thị Ba, Võ Thị Bích Thủy, Mai Phúc Thạnh,Nguyễn Phương Uyên và Nguyễn Thị Anh Thư, 2019. Ảnh hưởng của thờigian chiếu bổ sung đèn LED đến sinh trưởng và năng suất xà lách trồng thủycanh nhiều tầng trong nhà lưới. Tạp chí Khoa học Công nghệ và Nông nghiệpViệt Nam, số 2 năm 2019: 43-48. 1 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1.1 Tính cấp thiết của đề tài Tính từ năm 2007, hơn 50% dân số thế giới đang sinh sống ở các khu vựcthành phố và theo ước tính đến năm 2050 con số này sẽ đạt hơn 70%. Vì thế, ngàycàng nhiều người bắt đầu quan tâm đến sản xuất nông nghiệp đô thị (Despommier,2010). Nông nghiệp đô thị có 2 lợi ích cơ bản là giúp người dân ở thành phố có thểthực hiện việc trồng trọt như một sở thích, một hoạt động giải trí trong cuộc sốnghằng ngày và hai là tạo nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình hay lớn hơn là cungcấp cho người dân sống gần đó (Kozai, 2016). Trước những thực trạng đó, nhiềungười dân trong thành phố đã tận dụng sân thượng hay ban công để trồng rau chogia đình sử dụng. Tuy nhiên, với diện tích trồng nhỏ hẹp lại thêm thiếu ánh sáng mặttrời nên đã gây ra rất nhiều khó khăn cho người trồng. Đèn LED được xem là một nguồn ánh sáng nhân tạo tối ưu trong việc thaythế ánh sáng mặt trời cho cây quang hợp (Shimizu et al., 2011). Đèn LED có nhiềuưu điểm nổi bật như tiêu hao ít điện năng, kích thước nhỏ, tuổi thọ kéo dài và nhiệtlượng tỏa ra ra thấp hơn các loại đèn huỳnh quang và đèn cao áp (Gupta and Jatothu,2013, Tewolde et al., 2016). Quan trọng hơn là công nghệ đi-ốt phát sáng (LED) cóthể tạo ra các bước sóng đơn sắc xanh dương và đỏ phù hợp cho sự hấp thu tối đaánh sáng của chlorophyll a và chlorophyll b trong hệ thống quang hợp của cây trồng(Shimokawa et al., 2014). Ở Việt Nam, việc nghiên cứu, ứng dụng ánh sáng nhântạo LED trong sản xuất nông nghiệp đang bắt đầu được chú trọng phát triển. Tuynhiên, vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về ứng dụng đèn LED trên cây rau, đặc biệt lànhóm rau ăn lá. Chính vì thế việc nghiên cứu ứng dụng ánh sáng nhân tạo LED trongsản xuất rau ăn là hết sức cần thiết trong thời điểm hiện tại.1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định quang phổ, cường độ và thời gian chiếu sáng đèn LED phù hợpcho sinh trưởng, năng suất cải củ, cải phụng thu non và xà lách trưởng thành trongđiều kiện phòng tối. - Xác định thời gian chiếu sáng bổ sung đèn LED phù hợp cho sinh trưởng,năng suất của cải củ, cải phụng thu non và xà lách trưởng thành trồng nhiều tầngtrong điều kiện nhà lưới.1.5 Những đóng góp mới của luận án - Luận án đã xác định được: + Đèn LED 80% đỏ:20% xanh dương (quang phổ) phù hợp cho sinh trưởng,năng suất cải củ trắng, cải phụng thu non và xà lách trưởng thành. 2 + Khi sử dụng đèn LED 80% đỏ:20% xanh dương có cường độ 107 μmol.m- .s chiếu sáng trong 20 giờ/ngày đêm cho kết quả sinh trưởng, năng suất cải củ, cải2 -1phụng thu non và xà lách trưởng thành hiệu quả hơn các nghiệm thức khác. + Với điều kiện trồng nhiều tầng trong nhà lưới, cải củ, cải phụng thu non vàxà lách khi được bổ sung đèn LED 80% đỏ:20% xanh dương cường độ 107 μmol.m- .s trong 16 giờ/ngày đêm cho hiệu quả sản xuất tốt nhất.2 -1 - Luận án còn thể hiện được những ưu điểm nổi bật của việc ứng dụng ánhsáng nhân tạo LED trong sản xuất rau nhiều tầng so với các mô hình sản xuất truyềnthống. Là tiền đề để xây dựng, phát triển các mô hình ứng dụng đèn LED trồng rautro ...