Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định

Mục tiêu đề tài: Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển. Đánh giá thực trạng phát triển NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định. Phân tích một số yếu tố ảnh hưởng tới phát triển NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định. Đề xuất một số giải pháp thúc đẩy phát triển NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định trong thời gian tới
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam ĐịnhHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMTRẦN QUỐC TOẢNPHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THỦY SẢNTHEO TIÊU CHUẨN VIETGAP VÙNG VEN BIỂNTỈNH NAM ĐỊNHC uKinh tế phát triểnMã số:9310105TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨHÀ NỘI - 2018Công trình hoàn thành tại:HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMN ười ướng dẫn: PGS.TS. NGUYỄN MẬU DŨNGPhản biện 1:PGS.TS. NGUYỄN NGUYÊN CỰHội Khoa học Kinh tế nông nghiệpvà Phát triển nông thôn Việt NamPhản biện 2:PGS.TS. TRẦN ĐÌNH THAOHọc viện Nông nghiệp Việt NamPhản biện 3:TS. NGUYỄN TRỌNG NGHĨATrườ Đại học Tài chính - Quản trị kinh doanhLuận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Học việnhọp tại:Học viện Nông nghiệp Việt NamVào hồigiờ,t áămCó thể tìm hiểu luận án tại t ư viện:- T ư viện Quốc gia Việt Nam- T ư viện Học viện Nông nghiệp Việt NamPHẦN 1. MỞ ĐẦU1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨUTrong những năm qua ngành nuôi trồng thủy sản nước ta đã gặt háiđược thành công tuy nhiên vẫn còn nhiều bất cập như quy mô nhỏ lẻ,vốn đầu tư thấp, đầu ra ... đặc biệt là xuát khẩu ra thế giới gặp khó khănnhất là những thị trường như Mỹ, Eu và Nhật Bản nguyên nhân chính làsản phẩm không truy suất được nguồn gốc, nuôi trồng thủy sản khôngtheo quy trình nào cả do đó sản phẩm bị nhiễm khuẩn, dư lượng thuốcthú y vượt ngưỡng, chứa chất gây ô nhiễm.Sự ra đời của bộ tiêu chuẩn VietGAP cho nuôi trồng thủy sản (NTTS)nhằm khắc phục những hạn chế của nuôi trồng thủy sản Việt Nam, đưachất lượng sản phẩm thủy sản Việt Nam đạt mức tương đương với tiêuchuẩn GlobalGap. Nam Định đã sớm đưa VietGAP vào NTTS năm 2014,nhưng đến nay vẫn còn nhiều bất cập: Số đơn vị đăng ký thực hiện chưanhiều; sản phẩm nuôi trồng thủy sản theo VietGAP chưa phân biệt rõ vớicác sản phẩm thông thường; hiệu quả kinh tế mang lại chưa cao... Xuấtphát từ các lý do nêu trên, nghiên cứu phát triển NTTS theo tiêu chuẩnVietGAP vùng ven biển Nam Định là rất cần thiết.1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU1.2.1. Mục tiêu chungĐánh giá thực trạng, các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp pháttriển NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm phát triển bền vững NTTSvùng ven biển tỉnh Nam Định.1.2.2. Mục tiêu cụ thể- Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi trồngthủy sản ven biển nói chung và theo tiêu chuẩn VietGAP nói riêng.- Phân tích thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản nói chung vànuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển Nam Định.- Phân tích một số yếu tố ảnh hưởng tới phát triển nuôi trồng thủysản theo tiêu chuẩn VietGAP vùng ven biển tỉnh Nam Định.- Đề xuất một số giải pháp thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sảntheo tiêu chuẩn VietGAP trong thời gian tới.1.3. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU1.3.1. Đối tượng nghiên cứu- Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu các vấn đề cơ sơ lý luận vàthực tiễn về phát triển nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAPvùng ven biển.1- Đối tượng khảo sát:(1) Các hộ dân, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), nhà cung cấp đầuvào, khách hàng thu mua sản phẩm và các cán bộ địa phương; (2) Các tổchức kinh tế - xã hội có liên quan: Khuyến ngư, khuyến nông, Hội nghềcá, cơ quan quản lý NTTS, chính quyền địa phương; (3) Các cơ chếchính sách.1.3.2. Phạm vi nghiên cứu- Về không gian: Nghiên cứu được thực hiện tại vùng ven biển tỉnhNam Định, gồm các huyện: Giao Thủy, Hải Hậu, Nghĩa Hưng.- Về nội dung: Nghiên cứu thực trạng triển khai và áp dụng các tiêuchuẩn VietGAP trong nuôi trồng thủy sản vùng ven biển tỉnh NamĐịnh. Các yếu tố ảnh hưởng, các giải pháp kinh tế, tổ chức nhằm thúcđẩy NTTS theo tiêu chuẩn VietGAP tại vùng nghiên cứu.- Về thời gian: Số liệu thứ cấp được thu thập từ năm 2011 đến 2017; sốliệu sơ cấp từ 2016 – 2017; các giải pháp được đề xuất đến năm 2030.1.4. NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀIVề lý luận: Đề tài đã luận giải và làm sáng tỏ thêm các khái niệm,cũng như các nội dung nghiên cứu và các yếu tố ảnh hưởng đến pháttriển NTTS nói chung và phát triển NTTS theo tiêu chuẩn VietGAPvùng ven biển nói riêng.Về thực tiễn: Đề tài đã làm rõ tác động của các nhân tố ảnh hưởngđến phát triển NTTS của vùng ven biển tỉnh Nam Định theo tiêu chuẩnVietGAP. Lượng hóa được yếu tố ảnh hưởng, quyết định tham gia sảnxuất theo tiêu chuẩn VietGAP của các cơ sở nuôi. Đề xuất được hệthống các giải pháp có tính khả thi.Về phương pháp: (i) Đề tài đã sử dụng các cách thức phân tổ đadạng theo đơn vị hành chính, loài, phương thức và hình thức nuôi. (ii)Đã sử dụng mô hình Logistic để lượng hóa các yếu tố ảnh hưởng đếnquyết định đăng ký sản xuất VietGAP của các cơ sở nuôi. (iii) Phươngpháp phân tích, đánh giá kết quả phát triển NTTS theo tiêu chuẩnVietGAP dựa trên số liệu thứ cấp và sơ cấp. Các phương pháp này cógiá trị tham khảo cho nhà nghiên cứu.1.5. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄNÝ nghĩa khoa học: Đề tài đã làm rõ lý luận phát triển NTTS theotiêu chuẩn VietGAP ở vùng ven biển v ...