Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Tính năng sản xuất và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stress

Đề tái có mục tiêu nhằm đánh giá năng suất chất lượng tinh dịch, năng suất sinh sản, khả năng sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt và các yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam; Đánh giá khả năng di truyền và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Tính năng sản xuất và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stressBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNTHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMHÀ XUÂN BỘTÍNH NĂNG SẢN XUẤT VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHỌN LỌCNÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA LỢNPIÉTRAIN KHÁNG STRESSCHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔIMà SỐ: 62.62.01.05TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨHà Nội, 2015Công trình hoàn thành tại: Học viện Nông nghiệp Việt NamNgười hướng dẫn khoa học: GS.TS. ĐẶNG VŨ BÌNHPhản biện 1: PGS. TS. Nguyễn Văn ĐứcHội Chăn nuôiPhản biện 2: PGS. TS. Đặng Hữu LanhTrường Đại học Sư phạm Hà NộiPhản biện 3: TS. Phạm Kim DungCục Chăn nuôiLuận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Học việnhọp tại Học viện Nông nghiệp Việt Namvào hồi, ngàythángnămCó thể tìm hiểu luận án tại thư viện:- Thư viện Quốc gia Việt Nam- Thư viện Học viện Nông nghiệp Việt NamMỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của vấn đề nghiên cứuLợn Piétrain kháng stress được phát triển từ lợn Piétrain cổ điển của Bỉ từ năm1983, nhằm giữ lại những ưu điểm của giống lợn này, bên cạnh đó làm giảm mức độnhạy cảm với stress bằng phép lai trở ngược để chuyển allen C của Large White thay thếallen T ở locus halothane của Piétrain (Leroy and Verleyen, 1999a).Từ năm 2007, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội (nay là Học viện Nôngnghiệp Việt Nam) đã nhập lợn Piétrain kháng stress và nhân thuần trong điều kiện khí hậumiền Bắc Việt Nam. Sau 3 năm nhân giống thuần chủng và phát triển trong sản xuất, năm2011, “lợn đực Piétrain kháng stress nhân thuần tại Việt Nam” đã được Bộ Nông nghiệpvà Phát triển nông thôn công nhận là tiến bộ kỹ thuật. Từ tháng 11 năm 2011, Trung tâmgiống lợn chất lượng cao, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội cũng đã trở thành cơ sởthứ hai nhân giống thuần chủng lợn Piétrain kháng stress tại Việt Nam.Lợn Piétrain kháng stress đã thích nghi tốt trong điều kiện sinh thái môi trườngmiền Bắc nước ta. Tuy nhiên, nghiên cứu này để có thể đánh giá một cách toàn diện vàđầy đủ hơn về khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stress, đồng thời xây dựng đượcđịnh hướng chọn lọc đối với đàn lợn này nhằm đáp ứng được đòi hỏi ngày càng cao củathực tiễn sản xuất chăn nuôi nước ta.2. Mục tiêu của đề tài2.1. Mục tiêu tổng quátTrên cơ sở đánh giá khả năng sản xuất xây dựng định hướng chọn lọc đối với đànlợn Piétrain kháng stress nhằm đáp ứng yêu cầu chăn nuôi lợn hướng nạc của nước ta.2.2. Mục tiêu cụ thểĐánh giá năng suất chất lượng tinh dịch, năng suất sinh sản, khả năng sinh trưởng,năng suất, chất lượng thịt và các yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sản xuất của lợn Piétrainkháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam.Đánh giá khả năng di truyền và định hướng chọn lọc nâng cao khả năng sinhtrưởng của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài3.1. Ý nghĩa khoa họcĐóng góp thêm các tư liệu về khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stresstrong điều kiện sản xuất chăn nuôi miền Bắc nước ta. Định hướng chọn lọc nhằm nângcao khả năng sinh trưởng của đàn lợn Piétrain kháng stress.3.2. Ý nghĩa thực tiễnĐánh giá tương đối toàn diện về khả năng sản xuất của đàn lợn Piétrain khángstress trong điều kiện sản xuất chăn nuôi ở các tỉnh miền Bắc. Cung cấp các thông tin cócăn cứ khoa học về khả năng sản xuất của lợn Piétrain kháng stress giúp các cơ sở chăn1nuôi nâng cao hiệu quả việc sử dụng, khai thác đàn lợn này trong sản xuất. Xây dựngđịnh hướng chọn lọc góp phần nâng cao năng suất lợn Piétrain kháng stress đáp ứng yêucầu của sản xuất chăn nuôi nước ta.4. Những đóng góp mới của luận án- Đánh giá được tương đối toàn diện và đầy đủ một cách có hệ thống về khả năngsản xuất (phẩm chất tinh dịch, năng suất sinh sản, khả năng sinh trưởng, năng suất thịt vàchất lượng thịt) của lợn Piétrain kháng stress nuôi ở miền Bắc Việt Nam.- Đánh giá được khả năng di truyền và xây dựng được định hướng chọn lọc đốivới tính trạng sinh trưởng của lợn Piétrain kháng stress nhằm góp phần nâng cao chấtlượng đàn giống, đáp ứng yêu cầu của sản xuất chăn nuôi nước ta.Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆUCác chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch của lợn đực chịu ảnh hưởng bởi yếu tố giống(Ciereszko et al., 2000; Smital et al., 2004; Kawecka et al., 2008; Phan Văn Hùng vàĐặng Vũ Bình, 2008; Wierzbicki et al., 2010; Đỗ Đức Lực và cs., 2013a). Tuổi khai thác,các tháng trong năm và mùa vụ có ảnh hưởng đến các chỉ tiêu về phẩm chất tinh dịch(Phan Xuân Hảo, 2006; Kawecka et al., 2008; Smital, 2009; Wysokinska et al., 2009;Wolf and Smital, 2009; Trịnh Văn Thân và cs., 2010; Wierzbicki et al., 2010; Do et al.,2013; Đỗ Đức Lực và cs., 2013a). Hình thức chăn nuôi có ảnh hưởng đến thể tích tinhdịch, hoạt lực tinh trùng và tổng số tinh trùng tiến thẳng trong một lần khai thác (TrịnhVăn Thân và cs., 2010). Kiểu gen halothane có ảnh hưởng đến các chỉ tiêu về phẩm chấttinh dịch (Đỗ Đức Lực và cs., 2013a; Do et al., 2013). Các tính trạng thể tích tinh dịc ...