Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là tìm hiểu, xác định, đo lường và vận dụng được kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi để cung cấp cho ban lãnh đạo một cái nhìn rõ ràng hơn về loại chi phí này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ LÊ DƢƠNG MINH KHANG KẾ TOÁN CHI PHÍ CHẤT LƢỢNG TẠI NHÀ MÁYBÁNH KẸO BISCAFUN TRỰC THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ĐƢỜNG QUẢNG NGÃI TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KẾ TOÁN Mã số: 8.34.03.01 Đà Nẵng - 2019 Công trình được hoàn thành tại TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN Người hướng dẫn KH: PGS.TS. Đường Nguyễn Hưng Phản biện 1: PGS.TS. ĐOÀN NGỌC PHI ANH Phản biện 2: PGS.TS. BÙI VĂN DƢƠNG Luận văn được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệpThạc sĩ Kế toán họp tại Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵngvào ngày 24 tháng 8 năm 2019Có thể tìm hiểu luận văn tại:- Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng- Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Chi phí chất lượng là yếu tố để đảm bảo rằng, các sản phẩmsản xuất ra hoặc các dịch vụ được cung ứng thỏa mãn nhu cầu kháchhàng và những chi phí phát sinh do không thỏa mãn được kháchhàng. Lúc này vấn đề đặt ra là làm cách nào để nhà quản lý có thểnhận diện, đo lường và quản lý chi phí chất lượng nhằm đem lại hiệuquả cao nhất bằng những công cụ có sẵn trong bộ máy quản lý. Theonhững nghiên cứu cũ của Crosby (1986), Tervonen (1992) hayCrandal và Julien (2010), thì lý do nhà quản lý không thật sự quantâm đến chi phí chất lượng thực tế là do họ chưa đo lường được chiphí chất lượng, vốn chiếm tỉ lệ khoảng từ 15-35% trên doanh thutrong các công ty sản xuất và từ 25-40% đối với công ty dịch vụ. Từđây, thôi thúc các nhà quản lý đề xuất xây dựng hệ thống kế toán chiphí chất lượng hợp lý. Nhà máy Bánh kẹo Biscafun, một đơn vị trực thuộc của Côngty Cổ phần Đường Quảng Ngãi nhiều năm gần đây luôn gặt hái đượcnhững thành công nhất định trên con đường khẳng định thương hiệutrong ngành hàng Bánh kẹo. Tất cả sản phẩm của nhà máy đều đượcsản xuất trên dây chuyền thiết bị và công nghệ hiện đại của Châu Âuvà các nước phát triển ở Châu Á. Từ ngày đi vào hoạt động đến nay,nhà máy không ngừng phát huy tăng trưởng và đầu tư mở rộng, sảnphẩm hiện nay không những được phân phối khắp thị trường trongnước mà còn xuất khẩu ra thị truờng nước ngoài. Ngoài ra sản phẩmcủa Nhà máy còn được công nhận là hàng Việt Nam chất lượng caonhiều năm liền, qua đó có thể thấy Nhà máy Bánh kẹo Biscafun cócác yếu tố đặc trưng của ngành hàng. Tuy nhiên, hiện tại Nhà máy 2chưa có hệ thống để nhận diện, ghi nhận, đo lường, phân tích tácđộng của các chi phí liên quan đến chất lượng. Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn và khoản trống nghiên cứu nêutrên, tác giả quyết định thực hiện đề tài: “Kế toán chi phí chấtlượng tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổphần Đường Quảng Ngãi”. 2. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là tìm hiểu, xác định, đolường và vận dụng được kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máyBánh kẹo Biscafun trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãiđể cung cấp cho ban lãnh đạo một cái nhìn rõ ràng hơn về loại chiphí này. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Cách thức vận dụng kế toán chi phíchất lượng của Nhà máy Bánh kẹo Biscafun - Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi về mặt không gian: Luận văn nghiên cứu thực tiễnNhà máy Bánh kẹo Biscafun + Phạm vi về mặt thời gian: Nghiên cứu trong giai đoạn 2015-2017. 4. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu phân tích và tổng hợp lý thuyết: Thuthập và nghiên cứu các thông tin khoa học từ những tài liệu sơ cấpbao gồm tài liệu, nghiên cứu khoa học, sách báo có liên quan về kếtoán chi phí chất lượng để tổng hợp thành cơ sở luận cho đề tàinghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu, phân tích, thống kê và so sánh thực 3tế: Trên cơ sở lý thuyết của kế toán chi phí chất lượng đã được tìmhiểu, tác giả tiến hành quan sát, thu thập và phân tích số liệu cụ thểtại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun, vận dụng lý thuyết đã tìm hiểu vềkế toán chi phí chất lượng để áp dụng phù hợp với tình hình Nhàmáy. 5. Bố cục đề tài - Chương 1: Cơ sở lý thuyết về kế toán chi phí chất lượng - Chương 2: Tổng quan về Nhà máy Bánh kẹo Biscafun trựcthuộc Công ty CP Đường Quảng Ngãi - Chương 3: Kế toán chi phí chất lượng tại Nhà máy Bánhkẹo Biscafun trực thuộc Công ty CP Đường Quảng Ngãi - Tổng quan tài liệu nghiên cứu Các tài liệu nghiên cứu bao gồm “Quality Control Handbook”của Juran (1951), Tài liệu nghiên cứu “Total Quality Control”,Harvard Business Review, “Quality is Free: The Art of MakingQuality Certain” của tác giả của Crosby (198 ...