Tóm tắt luận văn Thạc sĩ: Nghiên cứu phân lập, xác định cấu trúc và thử hoạt tính sinh học của một số dịch chiết từ lá cây kim giao núi đất

Đề tài được thực hiện nhằm cung cấp thêm thông tin về loại cây này, góp phần vào việc khai thác, sử dụng cây một cách hợp lí. Đồng thời nghiên cứu thực nghiệm ứng dụng, thăm dò hoạt tính sinh học của các hợp chất trong lá cây kim giao núi đất qua đó góp phần làm tăng thêm giá trị sử dụng của loại cây này. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ: Nghiên cứu phân lập, xác định cấu trúc và thử hoạt tính sinh học của một số dịch chiết từ lá cây kim giao núi đấtBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGVĂN QUỐC HOÀNGNGHIÊN CỨU PHÂN LẬP, XÁC ĐỊNH CẤU TRÚCVÀ THỬ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA MỘT SỐDỊCH CHIẾT TỪ LÁ CÂY KIM GIAO NÚI ĐẤTChuyên ngành : Hóa hữu cơMã số: 60.40.01.14TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌCĐà Nẵng - Năm 2015Công trình được hoàn thành tạiĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGNgười hướng dẫn khoa học: TS. Giang Thị Kim LiênPhản biện 1: TS. Trịnh Đình ChínhPhản biện 2: GS.TS. Đào Hùng CườngLuận văn đã được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốtnghiệp thạc sĩ Khoa học họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 27 tháng7 năm 2015Có thể tìm hiểu luận văn tại:- Trung tâm Thông tin-Học liệu, Đại học Đà Nẵng- Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng1MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là một trong những nước có khí hậu rất thuận lợi chosự phát triển hệ thực vật, và đây là một trong những nguồn tài nguyêncung cấp cho chúng ta nhiều loài cây quý làm thuốc chữa bệnh có giátrị cao. Những năm gần đây xu hướng tìm kiếm một số hoạt chất trongcác loài thảo mộc có tác dụng chữa bệnh ngày một tăng, thu hút cácnhà khoa học trong nước và khắp nơi trên thế giới tìm tòi, nghiên cứu.Nước ta có nguồn tài nguyên sinh vật rất phong phú và đadạng, là một trong 4 vùng có tính đa dạng sinh học lớn nhất thế giới.Theo các số liệu thống kê mới nhất thảm thực vật Việt Nam có trên12000 loài, trong số đó có trên 3200 loài thực vật được sử dụng làmthuốc trong Y học dân gian [1], [2].Từ xưa đến nay, những cây thuốc dân gian vẫn đóng vai trò hếtsức quan trọng trong việc chăm sóc sức khoẻ cho con người. Ngàynay, những hợp chất tự nhiên được phân lập từ cây cỏ, đặc biệt là cácchất có hoạt tính sinh học đã được ứng dụng trong nhiều ngành côngnghiệp, nông nghiệp và y học. Chúng được dùng để trực tiếp sản xuấtthuốc chữa bệnh, thuốc bảo vệ thực vật, làm nguyên liệu cho ngànhcông nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm v.v... Chúng còn được dùng như lànguồn nguyên liệu trực tiếp, gián tiếp hoặc cung cấp những chất đầucho công nghệ bán tổng hợp nhằm tìm kiếm những chất mới, dượcphẩm mới có hoạt tính, tác dụng chữa bệnh tốt hơn, hiệu quả hơn.Các số liệu gần đây cho thấy rằng, có khoảng 60% dược phẩm đượcdùng chữa bệnh hiện nay, hoặc đang thử cận lâm sàng đều có nguồngốc từ thiên nhiên [3].Tuy nhiên, phần lớn các cây được sử dụng làm thuốc trong dângian chưa được nghiên cứu đầy đủ và có hệ thống về mặt hóa học2cũng như hoạt tính sinh học mà chủ yếu dựa trên kinh nghiệm dângian. Vì vậy chưa phát huy hết được hiệu quả của nguồn tài nguyênquý giá này.Trong vô số loài thực vật ở Việt Nam, có nhiều loài cây thuộcchi Nageia của họ Podocarpaceae có giá trị sử dụng cao, được dùnglàm thuốc chữa nhiều bệnh theo kinh nghiệm dân gian. Nhưng cáccông trình nghiên cứu về thành phần hoá học, hoạt tính của các hợpchất chính trong các cây thuộc chi nói trên ở trong nước hầu như rất ít,có cây còn chưa được nghiên cứu. Còn các công trình nghiên cứu củanước ngoài thì được công bố chưa nhiều. Vì vậy, tôi đã chọn đề tài“Nghiên cứu phân lập, xác định cấu trúc và thử hoạt tính sinh họccủa một số dịch chiết từ lá cây kim giao núi đất”. Nhằm cung cấpthêm thông tin về loại cây này, góp phần vào việc khai thác, sử dụngcây một cách hợp lí. Đồng thời nghiên cứu thực nghiệm ứng dụng,thăm dò hoạt tính sinh học của các hợp chất trong lá cây kim giao núiđất qua đó góp phần làm tăng thêm giá trị sử dụng của loại cây này.2. Mục tiêu nghiên cứuNghiên cứu phân lập, xác định cấu trúc và thử hoạt tính sinhhọc của một số hợp chất hóa học có trong cao chiết lá cây kim giaonúi đất (Nageia wallichiana)3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu- Điều tra sơ bộ, thu thập và xử lý nguyên liệu là lá cây kimgiao núi đất (Nageia wallichiana).- Phân lập, tinh chế một số hợp chất hóa học có trong mẫu caochiết từ lá cây kim giao núi đất.- Xác định cấu trúc hóa học các hợp chất phân lập được.- Thăm dò hoạt tính sinh học của một số hợp chất được phân lập.4. Phương pháp nghiên cứu* Các phương pháp nghiên cứu lý thuyết- Phương pháp nghiên cứu các hợp chất tự nhiên.3- Thu thập, xử lí thông tin trên mạng Internet, tham khảo cáccông trình nghiên cứu trong nước và trên thế giới về các loài cây này.- Tổng quan các tài liệu về đặc điểm hình thái thực vật, thànhphần hoá học, hoạt tính sinh học và ứng dụng của một số cây thuộcchi Nageia mọc ở Việt Nam.* Các phương pháp nghiên cứu thực nghiệm- Xử lí mẫu: nguyên liệu là lá cây kim giao núi đất đượcrửasạch, sấy khô và đem xay nhỏ.- Nguyên liệu đã xử lí được chiết với các dung môi khác nhaun–hexan, etylaxetat và metanol thu được các phần dịch chiết.- Phân lập, tách và tinh chế các chất bằng phương pháp sắc kícột kết hợp sắc kí lớp mỏng, các phương pháp kết tinh phân đoạn, kếttinh lại.- Các phương pháp khảo sát cấu trúc: kết hợp các phương phápđo phổ hồng ngoại (FT–IR), phổ khối (MS), phổ cộng hưởng từ hạtnhân một chiều (1D NMR): 1H–NMR, 13C–NMR, DEPT, cộnghưởng từ hạt nhân hai chiều (2D NMR): COSY, NOESY, HSQC,HMBC và các phương pháp khác để xác định cấu trúc của các chấtphân lập được.- Các phương pháp thử nghiệm hoạt tính sinh học: thử hoạttính kháng khuẩn, kháng nấm, kháng oxi hoá, kháng tế bào ung thư.5. Cấu trúc luận vănLuận văn bao gồm:Chương 1 – Tổng quanChương 2 – Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứuChương 3 – Kết quả và thảo luận ...