Danh mục

Tôm Xào Dưa Hấu

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 115.72 KB      Lượt xem: 12      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dùng nóng.Nguyên liệu:- 150gr tôm sú. - 1 quả dưa hấu khoảng 1kg. - 50gr đậu hà lan. - 1/2 thìa súp giấm. - 1 thìa cà phê mè (vừng) rang vàng. - Bột nêm, tỏi xay, rau mùi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm Xào Dưa Hấu Tôm Xào Dưa Hấu Dùng nóng.Nguyên liệu:- 150gr tôm sú.- 1 quả dưa hấu khoảng 1kg.- 50gr đậu hà lan.- 1/2 thìa súp giấm.- 1 thìa cà phê mè (vừng) rang vàng.- Bột nêm, tỏi xay, rau mùi.Thực hiện:- Lấy phần vỏ trắng nằm giữa lớp vỏ xanh và ruột đỏ của dưa hấu, thái sợi to.- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi chỉ đen giữa lưng.- Phi tỏi.- Lần lượt cho đậu, tôm và dưa hấu vào, xào nhanh tay trên lửa lớn.- Nêm giấm, bột nêm vừa ăn.- Bày ra đĩa rắc vừng và trang trí rau mùi.- Dọn kèm với nước tương.

Tài liệu được xem nhiều: