Tôm Xiên Nướng

Nguyên liệu: - 200gr tôm (chọn loại lớn). - 1 quả kiwi. - 1 quả cam Mỹ.- 1 quả chanh dây. - 1 thìa súp ớt chuông đỏ, thái hạt lựu. - 1 thìa súp giấm. - 2 thìa súp đường. - 1/2 thìa cà phê muối. - 1/4 thìa cà phê tiêu xay. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa súp dầu ăn. - Que xiên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm Xiên Nướng Tôm Xiên Nướng Khi dùng, rưới sốt lên tôm.Nguyên liệu:- 200gr tôm (chọn loại lớn).- 1 quả kiwi.- 1 quả cam Mỹ.- 1 quả chanh dây.- 1 thìa súp ớt chuông đỏ, thái hạt lựu.- 1 thìa súp giấm.- 2 thìa súp đường.- 1/2 thìa cà phê muối.- 1/4 thìa cà phê tiêu xay.- 1 thìa cà phê hạt nêm.- 1 thìa súp dầu ăn.- Que xiên.Thực hiện:- Lột vỏ tôm, ướp hạt nêm, tiêu, dầu ăn.- Gọt vỏ kiwi, thái mỏng.- Bổ đôi cam, thái mỏng.- bổ đôi chanh dây, lấy ruột.- Cho giấm, đường, muối, ớt chuông vào chanh dây làm sốt.- Xiên xen kẽ tôm, kiwi, cam, nướng chín. Trái Cây Trộn Nước Chanh Dây Dùng tráng miệng rất ngon.Nguyên liệu:- 100gr dâu tây.- 1 quả thanh long. - 1/2 quả xoài chín. - 1/2 quả cam. - 1 quả kiwi. - 5 quả nho. - 1/2 quả táo đỏ. - 2 quả chanh dây. - 2 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê muối. - 1 cọng rau mùi tây. Thực hiện: - Ngâm dâu tây với nước muối pha loãng, nhặt sạch cuống, rửa sạch lá, để ráo,bổ làm tư. - Bổ đôi thanh long, dùng thìa tròn múc từng viên nhỏ, giữ lại vỏ làm thố đựngtrái cây. - Gọt vỏ xoài, dùng thìa tròn múc viên vừa ăn. - Gọt vỏ cam, tách múi, lột bỏ lớp vỏ lụa. - Gọt vỏ kiwi, thái múi nhỏ. - Rửa sạch nho, bổ đôi, tách bỏ hạt. - Rửa táo, bỏ lõi và hạt, dùng dao răng cưa xắn múi nhỏ. - Bổ đôi chanh dây, lấy 1 thìa súp ruột để riêng, phần còn lại cho vào máy éplấy nước cốt. - Hòa tan nước cốt chanh dây với muối, đường. - Cho trái cây vào vỏ thanh long, rưới nước cốt chanh dây, trang trí thêm hạtchanh dây, rau mùi tây.