Trái cây nào phòng chống được ung thư?

Theo nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học thì có khoảng mười mấy loại trái cây có tác dụng rất tốt trong việc giảm bớt đi tỷ lệ mắc bệnh ung thư.Những loại trái cây đó là: dâu tây, cam, quýt, táo, dưa vàng, kiwi, dưa hấu, chanh, nho, bưởi, dứa, thanh long... Trong những loại trái cây này thì có một số loại trái cây chứa các thành phần đặc biệt có thể ngăn chặn được ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dầy... mà những loại thực...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trái cây nào phòng chống được ung thư? Trái cây nào phòng chống được ung thư? Theo nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học thì có khoảng mười mấyloại trái cây có tác dụng rất tốt trong việc giảm bớt đi tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Những loại trái cây đó là: dâu tây, cam, quýt, táo, dưa vàng, kiwi, dưa hấu,chanh, nho, bưởi, dứa, thanh long... Trong những loại trái cây này thì có một sốloại trái cây chứa các thành phần đặc biệt có thể ngăn chặn được ung thư đại tràng,ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dầy... mà những loại thực phẩmkhác khó có thể thay thế được. 1. Dâu tây Trong những loại trái cây có tác dụng chống ung thư thì dâu tây được xếpvị trí số một. Những trái dâu tươi ngon có chứa một loại tannic acid hết sức kỳdiệu. Nó có thể tạo ra được tác dụng chống lại độc tố ở trong cơ thể, ngăn cản sựhình thành của tế bào ung thư. Ngoài ra, trong trái dâu tây còn có một loại chấtthuộc dòng amine, có tác dụng rất tốt cho những căn bệnh về máu như là phòngchống bệnh máu trắng, thiếu máu... 2. Trái cây thuộc dòng cam quýt Cam, quýt, chanh, bưởi... được liệt vào danh sách những trái cây thuộcdòng cam quýt. Những loại trái cây này chứa rất nhiều flavone loại sinh vật, cókhả năng đào thải những chất gây ung thư ra ngoài cơ thể. Đồng thời, còn tăngcường được những chất chống ung thư quan trọng đối với cơ thể: như là tăngcường khả năng hấp thụ vitamin C. Vitamin C có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn chặn sự hìnhthành của ammonium nitrite gây ra các chất ung thư, có tác dụng nhất định trongviệc phòng ngừa và chữa trị ung thư đường tiêu hóa. Ngoài ra, cũng có tác dụngphòng ngừa nhất định đối với những căn bệnh liên quan tới tim mạch, béo phì vàđái đường. 3. Quả khế Các chất dinh dưỡng có trong trái khế vô cùng phong phú. Khế là một loạitrái cây bổ và tăng cường sức khỏe cực tốt, hơn nữa cũng có tác dụng chống ungthư nhất định. Trong trái khế thì hàm lượng vitamin C là cao nhất. 4. Trái nho Trong trái nho, nhất là vỏ nho có chứa một số thành phần chống oxy hóathiên nhiên rất tốt, có khả năng kiềm chế được căn bệnh ung thư, đó là cyanidin vàjervine. Những chất này sẽ ngăn chặn được sự phát triển xấu đi của các tế bào ungthư, phá hoại khả năng khôi phục tế bào ung thư máu. 5. Trái táo Trong trái táo có chứa thành phần có ích là polyphenol. Polyphenol có tácdụng ức chế được sự sản sinh của tế bào ung thư. Polyphenol có trong trái táo sẽlàm giảm đi được tỷ lệ phát bệnh ung thư kết tràng. 6. Những loại trái cây khác Ngoài những loại trái cây nêu trên thì những trái cây như dưa vàng, dứacũng có tác dụng chống ung thư khá tốt. Ví dụ như là trong trái dưa vàng và tráidứa có chứa nhiều xanthophyll và zeaxanthin, còn trong trái dưa hấu thì có hàmlượng lycopersicin vô cùng phong phú... Những chất này đều là chất chống oxyhóa có hiệu quả và có tác dụng chống được ung thư. Tuy là tác dụng chống ung thư của trái cây là rõ ràng, nhưng khi ăn trái câythì cần phải được lựa chọn và phối hợp thích đáng theo đặc điểm thể tạng của từngngười. Bạn biết rồi đó, có nhiều người đã bị rối loạn tiêu hóa vì ăn quá nhiều dâutây. Ngoài ra, những người bị sỏi thận hoặc thận không được tốt thì không nên ănnhiều dâu tây. Vì dâu tây chứa nhiều calcium oxalate, ăn nhiều sẽ làm cho bệnhtình nặng hơn. Khi ăn trái cây bạn cũng cần phải chú ý đến thời gian ăn. Nên ăn trái câyvào trước bữa ăn khoảng 1 tiếng. Trái cây thuộc loại ăn sống nên ăn trái cây trướckhi ăn cơm có nghĩa là ăn đồ sống trước rồi ăn đồ chín sau, bạch cầu trong cơ thểsẽ không tăng lên và rất có lợi cho việc bảo vệ hệ thống miễn dịch của cơ thểchúng ta.