Trẻ em với chứng mỡ máu

Trong quan niệm chung của chúng ta lâu nay đều cho rằng chứng mỡ máu cao là “bản quyền” của người lớn. Vậy trẻ em, có phải đối mặt với mối đe dọa này?Mỡ máu cao là gì? Thường xuyên ăn uống Chứng mỡ máu cao là chỉ hàm lượng chấtnhững thứ có thành phần chất cholesterol hoặc glycerin trilaurate (trilaurin) trong béo cao, thích ăn đồ ngọt, khoái ăn vặt, không thích ăn rau xanh, hoa quả… là nguyên nhân phát sinh chứng mỡ máu cao ở trẻ - Ảnh chỉ có tính minh họa Về việc phán đoán...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trẻ em với chứng mỡ máu Trẻ em với chứng mỡ máu Trong quan niệm chung của chúng ta lâu nay đều cho rằng chứng mỡ máu cao là “bản quyền” của người lớn. Vậy trẻ em, có phải đối mặt với mối đe dọa này? Mỡ máu cao là gì? Thường xuyên ăn uống Chứng mỡ máu cao là chỉ hàm lượng chấtnhững thứ có thành phần chất cholesterol hoặc glycerin trilaurate (trilaurin) trong béo cao, thích ăn đồ ngọt, máu cao hơn trị số tham khảo bình thường.khoái ăn vặt, không thích ăn Về việc phán đoán chứng mỡ máu cao ở trẻ em, rau xanh, hoa quả… là thực ra hiện nay trên thế giới vẫn chưa định ra đượcnguyên nhân phát sinh chứng tiêu chuẩn thống nhất. mỡ máu cao ở trẻ - Ảnh chỉ có tính minh họa Tuy nhiên, nói chung người ta vẫn lấy tiêu chuẩn chuẩn đoán chứng mỡ máu cao của trẻ trên hai tuổido Ủy ban chuyên gia Chương trình giáo dục cholesterol Quốc gia Mỹ (NCEP) lậpra năm 1992 làm tiêu chuẩn phán đoán.Theo tiêu chuẩn này, chuẩn lý tưởng về mỡ máu ở trẻ là tổng cholesterol tronghuyết thanh < 4,42 mmol/l, lipoprotein cholesterol khối l ượng thấp < 2,82 mmol/l;nếu tổng cholesterol trong huyết thanh >5,20 mmlo/l hoặc lipoprotein cholesterolkhối lượng thấp > 3,38 mmlo/l thì đó là chứng mỡ máu cao (lipemia), nằm giữahai mức kể trên gọi là “trị số giới hạn”, tức dễ chuyển thành chứng mỡ máu cao.Theo tiêu chuẩn này thực tế cho thấy, khi đời sống dân chúng ngày một nâng cao,chế độ dinh dưỡng phong phú thêm thì tỷ lệ mắc chứng mỡ cao ở trẻ em cũngtăng.Lấy Trung Quốc làm thí dụ, báo cáo điều tra tại một số tỉnh thành trong cả nướccho thấy tỷ lệ trẻ em mắc chứng mỡ máu có chiều hướng tăng: Thiều quan QuảngĐông 5,3%, Bắc Kinh là 7% Cáp nhĩ tân (Harbin), Đại Khánh là 7,35%, ThâmQuyến 12,5%Tác hại của chứng mỡ máu caoTrước hết, đây là hung thủ hàng đầu gây nên xơ vữa động mạch và bệnh tim, taibiến mạch máu não.Tuy loại bệnh này chủ yếu xảy ra ở sau tuổi trung niên nhưng sự thay đổi bệnh lýcủa nó khiến có chiều hướng xuất hiện ở độ tuổi nhi đồng.Thứ đến, các chứng bệnh như béo phì, gan mỡ, sỏi mật, viêm lá lách cấp tính, đáitháo đường… đều có liên quan trực tiếp với chứng mỡ máu cao.Tại sao mắc chứng mỡ máu cao?Nguyên nhân phát sinh chứng mỡ máu cao ở trẻ, chủ yếu gồm:1. Gia tộc có tiền sử bệnh tim mạch, cũng có nghĩa là nếu trong gia tộc từng cóngười mắc các chứng bệnh như mỡ máu cao, huyết áp cao, bệnh tim mạch… thìđứa trẻ ngay từ rất nhỏ phải cần được quan tâm theo dõi đặc biệt, tốt nhất là địnhkỳ cho trẻ đi kiểm tra đo mức mỡ máu.2. Tập quán ăn uống không tốt, thường xuyên ăn uống những thứ có thành phầnchất béo cao, giàu năng lượng, giàu protein; thích ăn đồ ngọt, thực phẩm quay rán,thực phẩm thịt gia cầm như gà, ngan, ngỗng, vịt… lẫn cả da; khoái ăn vặt, khôngthích ăn rau xanh, hoa quả, không ưa ăn chay…Hiện có học giả nêu ý kiến, cho rằng đề phòng trị chứng mỡ máu cao ở trẻ emngoài việc khống chế tổng nhiệt lượng hấp thụ ra còn phải chú trọng tới tỷ lệ chấtbéo trong khẩu phần ăn, cần phải chọn phương thức ăn uống các loại thực phẩmchất béo thấp, nhất là loại chứa ít axit béo (fatti acid) bão hòa và ít cholesterol (nộitạng động vật và long đỏ trứng gà có hàm lượng cholesterol khá cao); đề nghịnăng lượng cung cấp từ axit béo bão hòa (chủ yếu là mỡ động vật) phải nhỏ hơn10% tổng lượng nhiệt hấp thu từ bữa ăn, lượng cholesterol ăn vào mỗi ngày cầnphải ít hơn 300mg (trong mỗi 100g trứng gà có chứa 680mg cholesterol, trong mỗi100g lòng đỏ trứng gà có chứa 1.705 mg cholesterol)3. Thói quen lười vận động. Ví như thời gian hoạt động thể lực quá ngắn, hạngmục vận động quá ít…4. Béo phì và siêu trọng. Béo phì và chứng mỡ máu cao có tương quan mật thiếtvới nhau bởi vậy phải đặc biệt chú trọng tới hiện tượng béo phì ở trẻ em.Với trẻ em có khả năng phát sinh hiện tượng mỡ máu khác thường cần phải sớmkiểm tra sang lọc, dự phòng kịp thời. Bởi trắc định mỡ máu phải hút mỡ máu từtĩnh mạch, điều này đối với trẻ em vừa không dễ, vừa dễ gây tâm lý sợ hãi, bởi vậythường thì các bác sĩ lấy bốn tình hình kể trên làm chỉ tiêu quan sát chung để tiếnhành phán đoán.Ví dụ, ở một cháu nhỏ có xuất hiện 2 hạng mục hoặc trên 2 hạng mục trong 4 hạngmục tình hình kể trên (tiền sử gia tộc dương tính, chế độ ăn uống và dinh dưỡngtùy tiện không khoa học, lười vận động, béo phì và thể trọng quá lớn so với mứcchuẩn) thì cần phải tới bệnh viện đo kiểm tra mức độ mỡ máu và sau đó phải phúctra định kỳ.Điều càng cần quan tâm hơn là, nếu như tồn tại bất kỳ hạng mục nào trong 4 hạngmục kể trên, cho dù hóa nghiệm thấy mức độ máu mỡ không cao cũng cần phải cóbiện pháp sớm can thiệp tương ứng, thay đổi phương ...