Thông tin tài liệu:
Bí kíp hay cho mẹ giúp bé kén cá chọn canh ăn ngoan, ăn khỏe đây. Những rắc rối xung quanh việc ăn uống, chế độ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ quả thật là một vấn đề khiến không ít bà mẹ đau đầu. Từ chuyện cho con ăn món gì, chọn thực phẩm và cách chế biến ra sao, đến việc dỗ bé ăn thôi cũng đòi hỏi ở mẹ rất nhiều công sức.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trị bé kén ăn bằng món mới vị quenTrị bé kén ăn bằng món mới vị quenBí kíp hay cho mẹ giúp bé kén cá chọn canh ăn ngoan, ăn khỏe đây.Những rắc rối xung quanh việc ăn uống, chế độ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ quả thật làmột vấn đề khiến không ít bà mẹ đau đầu. Từ chuyện cho con ăn món gì, chọn thựcphẩm và cách chế biến ra sao, đến việc dỗ bé ăn thôi cũng đòi hỏi ở mẹ rất nhiềucông sức.Đối với bản thân mình, giai đoạn Na dưới 3 tuổi, mình thật sự rất vất vả vớikhoản ăn uống của con. Na đặc biệt kén ăn, chỉ ăn các món ăn quen thuộc màcon thích và sẽ lắc đầu nguầy nguậy với bất kể món ăn hay loại trái cây nào nhìn lạmắt hay có vị khác. Lo lắng con không đủ chất dinh dưỡng và sẽ giữ mãi thói quenkén chọn thức ăn cho đến khi trưởng thành, mình quyết định lập chiến lược để thayđổi thói quen ăn uống này của Na. Và dưới đây là 5 bước quan trọng, mình xinchia sẻ cùng các mẹ, để giúp các bé kén cá chọn canh chịu ăn ngoan, ăn khỏe hơn.1. Không dừng lại ở một cách chế biến món ănMình thấy có nhiều mẹ muốn đổi món cho con nhưng chỉ sau một đến hai lần đầucon không thích và không ăn là mẹ xóa luôn tên loại thực phẩm đó trong thực đơncủa con. Như vậy thật sự không nên! Mình vẫn nhớ, lần đầu tiên mình cho Na thửmón cà rốt luộc, nhìn thấy màu đỏ của cà rốt mình đã thấy con ngại ngùng khôngmuốn ăn. Mẹ dỗ mãi thì Na cũng để mẹ đút cho một miếng, nhưng vừa nhai con lạinhả ra ngay. Biết con không thích ăn cà rốt luộc, lần sau mình thái nhỏ và ninhnhuyễn cùng với cháo. Sau vài lần quen vị cà rốt trong cháo, mình quay lại vớimón cà rốt luộc và Na đã ăn được ngon lành.Kinh nghiệm cho các mẹ là đừng dừng lại ở một cách chế biến, nếu không thànhcông với cách luộc thì chuyển qua món chiên, xào hoặc xay nhuyễn… cho đến khibé chịu thử mới thôi. Để dụ bé ăn ngoan, ăn khỏe thì mẹ cần có chiêu hay (Ảnh minh họa).2. Lặp lại các món ăn mới thường xuyênNếu hôm nay mẹ cho bé ăn thử món cháo có thành phần cà rốt ninh nhuyễn thì 2 -3 ngày sau mẹ lại nhắc lại thành phần này trong cháo. Nếu mẹ để một thời gian lâusau mới nhắc lại món cà rốt thì coi như công sức của những lần đầu đã đổ xuốngsông xuống bể vì món cà rốt bây giờ là món hoàn toàn mới và mẹ lại phải cho béthử lại từ đầu.Thông thường có thể mất đến 7 lần hoặc hơn nữa để một em bé kén ăn chấp nhậnmột món ăn mới và thấy thích món ăn đó. Vì thế các mẹ nhớ lặp lại các món ănmới thường xuyên để bé yêu chấp nhận mới thôi nhé.3. Sáng tạo để tăng sự hấp dẫn của các món ăn mớiCác mẹ nên dành nhiều công trong việc chế biến và trang trí các món ăn lạ để hấpdẫn bé yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trái cây thì mẹ có thể cắt hình hoa, bánh thìmẹ có thể nặn hình con vật, rau xanh thì mẹ có thể sắp xếp đẹp mắt (ví dụ nhưmiếng súp lơ xanh mẹ đặt đứng lên giống một cái cây,…). Hoặc mẹ tạo hứng thúcho bé bằng cách thay đổi cách ăn thông thường, ví dụ: với món phô mai, thay vìđể con cắn từng miếng, mẹ hãy thử cắt thành từng miếng nhỏ ra đĩa để trẻ dùngtăm và xiên bỏ vào miệng. Như vậy thì tự các món ăn sẽ có sự hấp dẫn đặc biệt vớibé và hiệu quả cũng vượt trên sự mong đợi của mẹ nữa đấy.4. Ăn món mới vì có gia vị quenCác mẹ chắc đang thắc mắc “ăn món mới với gia vị quen” là như thế nào đúngkhông? Chiêu này rất đơn giản mà cũng không kém phần hiệu quả. Na nhà mìnhđặc biệt thích xốt mai-o-ne (mayonnaise). Nắm bắt được sở thích này của con, mỗibữa ăn mình đều chuẩn bị hôm thì một đĩa rau tươi, hôm thì rau luộc để Na chấmvới xốt mai-o-ne. Na thường không quan tâm lắm đến món ăn gì mà chỉ rất thíchthú chấm chúng với món xốt yêu thích. Chính vì thế mà câu chuyện ăn rau xanhcủa Na trở nên rất đơn giản.5. Cho con thử món ăn của mẹBạn có thấy là khi ép trẻ ăn thì phản ứng thông thường là con sẽ từ chối. Nhưng đểtrẻ tự nguyện thì hiệu quả sẽ cao hơn. Nếu mẹ có dự định cho bé thử một món lạthì có thể bắt đầu bằng việc chế biến món ăn đó cho cả gia đình. Hãy cho bé thửmột vài miếng nhỏ trong đĩa thức ăn của bạn đến khi trẻ đồng ý để mẹ lấy riêngvào bát cho trẻ thì có nghĩa là bạn đã thành công rồi đấy.Các cách mà mình vừa nêu ra không hề khó đúng không các mẹ. Các mẹ chỉ cầndành ra một chút thời gian và tăng thêm một chút khéo léo là các bé yêu sẽ sớmlàm quen và dễ dàng chấp nhận tất cả các loại thực phẩm. Chúc các mẹ thànhcông! ...